腊肉煮豆腐皮的家常做法(腊太太推荐)
腊肉煮豆腐皮的家常做法(腊太太推荐)1选用腊太太免处理切片腊肉。2洗净的虾仁由背部切开。3洗净的红椒切成段,切开,去籽,切成丝。4洗好的青椒切成段,切开,去籽,切成丝。5豆腐皮切长方片,卷起,切成丝。6去皮洗净的白萝卜切片,切成丝。7虾仁装入碟中,加盐、鸡粉,拌匀。8加水淀粉,拌匀,...
豆腐皮怎么炒好吃的家常菜做法,让客家人啊天手把手教你!
今天我要和大家分享一道美味又下饭的家常菜——烧豆皮。这道菜做法简单,口感鲜香,是一道非常受欢迎的家常菜。下面我就来详细介绍一下这道菜的制作方法。我们需要准备的材料有:豆皮200克、木耳100克、青红椒各半个、葱姜蒜适量、生抽、蚝油、盐、鸡精、料酒、食用油:适量。制作流程如下:1.将豆皮用温...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮...
它是植物中的“钙王”,不爱吃肉的人首选它,2种做法吃着真上瘾
1.选用质地坚硬的豆腐,比如北豆腐、柴锅豆腐;2.切厚约1.5公分的大片;3.温锅温油,中火,豆腐煎至两面金黄,再夹起来煎侧面,形成一层硬壳;4.卤料入煮锅,大火煮开,充分释放香味;5.煎好的豆腐放入卤汤中,小火煮10分钟;6.豆腐和卤汁放在保鲜盒里,冰箱冷藏过夜食用。苹果私房话1.量做...
春天最好的蔬菜,常吃清肠道,分享6种做法,鲜香美味吃不够!
做法:1.木耳提前泡发1到2小时,洗净后撕成小朵备用。2.春笋洗净,切成薄片,放入开水中焯水2-3分钟,捞出过冷水,备用。3.蒜瓣剁成蒜末,小尖椒切碎备用。4.锅中倒入适量食用油,烧热后放入蒜末和小尖椒爆香。5.将木耳和春笋片放入锅中,翻炒均匀。
三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘
做法如下:1.将豆腐皮洗净,切成宽条,金针菇洗净,去掉根部,取一片豆腐皮,将适量金针菇包在里面,打上结备用(www.e993.com)2024年7月9日。2.锅中加水烧开,放入豆腐皮和金针菇,焯水后捞出备用,锅内加油烧热,放入蒜蓉和切碎的辣椒炒香,加入蚝油、生抽、盐和适量清水,煮开。
春分将至,别忘“1盼2忌3防4吃”,懂得适时养生,健康自来
做法:1:咸肉用清水浸泡几个小时,清洗干净后切成小块,五花肉也切成同样大小的块,姜切片;春笋去皮洗净切成条状;豆腐皮改刀并打结备用。2:火上坐锅,倒入清水,水开后将豆皮结和春笋汆烫下,然后捞出来沥干;换水后,下入咸肉、五花肉、姜片,倒入少量料酒,水再开2分钟后,捞出咸肉、五花肉,并用温水洗净备用。
【孙建琴】养“肌”食谱!——“豆制品”怎么吃?
做法1.虾仁用盐、胡椒粉、料酒、生粉拌匀,腌制10min,快速焯水捞出。2.豆腐切成厚长方形块,将豆腐放入淡盐水中浸泡10min左右,捞出沥干水分。3.小火将豆腐煎至两面金黄取出待用。4.水发木耳撕小朵焯水;水发肉皮温水浸泡,切片焯水。5.起油锅,爆香葱姜蒜,入猪皮、木耳煸炒,倒入鸡汤焖软。
五种豆腐皮的家常做法,荤素搭配,营养美味
做法:1、先将白菜,油豆腐皮切细条,葱,姜,辣椒切成丝。2、锅烧热后,倒入食用油,油热,放入葱,姜,辣椒翻炒片刻。3、放入油豆腐皮,翻炒几下,加入少许味极鲜翻炒均匀4、加入切好的白菜,翻炒几下,加入盐,再翻炒片刻,即可关火出锅!卤豆腐皮...
开饭店12年的老板,教您豆腐皮的家常做法和6诀窍,学会秒变大厨
做法,1:豆腐皮切长条,放在淡盐水中浸泡20分钟,木耳提前泡发,撕成小朵。2:豆腐皮捞出后打一个死结,葱姜军均切成小块,备用。3:起锅烧油,下入葱姜八角桂皮香叶干辣椒炒出香味,沿锅边烹入味极鲜。4:然后加入高汤烧开,加入白糖盐调味,然后倒入豆腐皮结,转小火烧制5分钟。