入冬后,莲藕靠边站,它要多吃!补肾健脾,润肺降燥,正当时!

啤酒,紫薯,白糖,面粉具体做法:1.这些紫薯是邻居自己种的,个个饱满,比超市买的还大个。备好的紫薯放入水中清洗表面,然后用削皮刀将其表皮去掉。削皮后的紫薯切掉头尾部分,放入水中洗净,洗净紫薯放案板上。2.紫薯表面沥干水分后,将其切成均匀小块,再用刀切细片,切好的紫薯盆中备用。紫薯薄厚要0.2㎝左右,太...

11款莲藕新吃法,简单好吃,总有一盘属于你的口味

1.莲藕去皮洗净,切薄片;南瓜取上半段去皮,洗净,切菱形片;将莲藕片与南瓜片放入沸水中汆烫后捞出。2.油锅烧热,将莲藕片、南瓜片、青椒圈、红椒圈下锅快速煸炒,调入盐、味精、蒜末,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。陕西人最爱吃的一款凉拌菜叫素拼,最常见的有藕片、花生米、香芹、菠菜、粉丝、豆芽等食材,...

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

推荐食谱:小炒莲藕食材:莲藕1节,胡萝卜1根,青椒2个,盐,生抽,醋,白糖,淀粉适量具体步骤:1.将莲藕和胡萝卜洗净去皮,切成小块,青椒也切块备用。调一碗料汁:生抽、醋、白糖、盐和少量淀粉混合均匀。2.热锅加油,将莲藕和胡萝卜先炒至断生,然后加入青椒继续翻炒。最后倒入调好的料汁,快速翻炒均匀即可出...

推荐五道经典家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做

一、炸藕合1、先把剁好的肉末置于容器中,加入葱姜、适量盐、胡椒粉、生抽、一个鸡蛋以及一勺淀粉,随后用筷子充分搅拌均匀,使其调料与肉末完美融合。2、将莲藕切成薄片,在一片莲藕上放上调制好的肉馅,再覆盖上另一片莲藕,接着用手指轻轻压紧,如此一来,藕夹便制作完成。3、准备一个空碗,依次加入一勺面粉...

#小掌食堂# #午饭# 家常菜五花肉炒莲藕,做法简

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藕的28种做法合集,简单易学嘎嘎好吃

21.椒盐藕片22.凉拌藕片莲藕切片凉拌,清爽开胃,夏日必备(www.e993.com)2024年11月20日。23.莲藕拌木耳24.莲藕拌荷兰豆25.莲藕排骨汤排骨炖至酥烂,莲藕吸满肉香,软糯入味。26.香菇莲藕汤27.藕炸丸子28.莲藕筒骨汤这28种做法,涵盖了炒、炖、煮、蒸、炸、拌等多种烹饪方式,既有家常小炒,也有滋补炖品,更有甜品小吃。无论你是...

简单家常小炒,一道素炒芹菜藕片,清淡脆爽又营养,靠谱的家常菜

具体做法:1.朋友们,大家好,今天咱们做一个好吃的素菜——素炒芹菜藕片。准备几根芹菜洗净,斜刀切段。2.再切一根红辣椒当作配菜。3.最后准备提前泡发好的木耳和买的藕片,接着起锅烧水,加少量的盐,把芹菜木耳藕片下锅煮一下,水开之后煮个一分钟就可以捞出了。

又来8道春季长高家常菜,营养杠杠滴,让娃长高长壮不长胖

做法:1、牛肉切薄片,加入红薯淀粉和姜片腌制10分钟。2、热锅放一点油加葱蒜炒香,加入胡萝卜、山药翻炒均匀。3、加适量水煮5-8分钟,然后加入牛肉片中小火煮3分钟。4、最后加入一点盐调味,撒上葱花即可。营养点评:胡萝卜真是又便宜又营养,特别富含胡萝卜素(维生素A原),有助于孩子免疫和骨骼健康。山药...

冬天吃根,身体无病根,八种根菜建议多吃,增强体质,营养价值高

食材准备:莲藕、瘦肉、青红椒、蒜末。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、生抽、花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.莲藕去皮清洗干净,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉煸炒,煸炒至瘦肉变色后,盛出备用。

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

做法:1、准备好材料。2、香叶和八角洗好,切好葱,姜,蒜。3、排骨用清水浸泡10分钟左右,中途换1-2次水更好,以去除血水。4、碗内加入3匙香醋(32g)、1匙料酒(15g)、少许老抽(9g)调和成料汁。5、冰糖(或白糖)28g,准备好。6、锅中加适量油,下入沥干水的排骨,中小火煎炒。