15款家常菜肴详细做法分享来了,营养价值高,口味多样家人的最爱
1、北豆腐一块,切成1厘米左右的小方丁2、芹菜切小段3、锅里倒油,炒香蒜末,倒入豆腐丁,滑散4、倒入高汤,最好就是用高汤,煮5分钟,之后放入芹菜段,小火煨煮10-15分钟,所以汤不能放得太少,免得很快就烧干了5、最后加盐调味,用水淀粉勾薄芡,淋香油就可以了蒜香排骨做法1、猪小排骨剁成7厘米长的...
15道家常小菜出锅了,有菜有汤有营养,开胃下饭,一起用餐吧
做法:1.豆腐切薄片,入油锅中煎至双面金黄,取出改刀;油锅爆香蒜末,下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤;加入油煎豆腐,加入两勺番茄酱,添加少许热水,用盐和生抽调味;2.小火煨一下,使其入味;起锅前撒上蒜苗(葱花)即可。小贴士:若是不用番茄酱,调味的时候要加入适量的糖。带鱼食材:带鱼250克、姜片10克、...
豆角怎么做?分享15种最佳吃法,半个月不重样
13.豆角炒肉丝????豆角炒肉丝是一道家常菜中的经典之作。将瘦肉切丝腌制后炒制变色,再加入豆角快速翻炒,最后调味出锅。肉丝滑嫩,豆角脆爽,美味可口。????14.豆角酱焖????豆角酱焖是一道具有浓郁地方特色的菜肴。将豆角切段与豆瓣酱一同炒制,加入适量的水焖煮至豆角软烂,酱香浓郁,风味独特。
12道有滋有味家常菜肴分享,荤菜香而不腻,素菜清新爽口
做法:1、腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用;2、豆腐切2cm大的小块,放入煎锅中,用中火双面煎成金黄色;3、青葱洗净切成段;4、煎锅中倒入少许油,大火加热至7成热时,放入香葱爆香,然后倒入腊肉,豆腐,调入蚝油,白糖,盐和胡椒粉翻炒均匀后,倒入水(没过食材一半即可)盖上锅盖,用中火...
炖豆腐家常做法减肥吗
炖豆腐家常做法减肥吗核心提示:炖豆腐本身并不具有直接减肥的效果,但是可以作为减肥期间的一种饮食选择,因为其含有一定的膳食纤维和水分,有助于增加饱腹感,辅助减肥。炖豆腐本身并不具有直接减肥的效果,但是可以作为减肥期间的一种饮食选择,因为其含有一定的膳食纤维和水分,有助于增加饱腹感,辅助减肥。
鳕鱼五种家常做法,鲜嫩不腥,简单易学
第一种是香煎鳕鱼(www.e993.com)2024年9月16日。首先将鳕鱼块用厨房纸巾擦干,然后撒上适量的盐和黑胡椒粉,均匀涂抹在鱼块表面。接着将鳕鱼块均匀裹上一层薄薄的面粉。在热锅中加入橄榄油,油温烧至中小火时,放入蒜末爆香,然后将裹好面粉的鳕鱼块放入平底锅,小心煎至一面金黄,翻面后继续煎至另一面金黄,确保鱼肉熟透。这道菜清淡...
精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?
1.先用鸡、鸭、肘、骨头、火腿、海米、干贝等煨成色白而浓香的汤。家常做法可不需要这么多材料,熬点奶白色的鱼骨汤即可。2.新鲜的黄河鲤鱼处理干净,改一下刀,加入食用盐、黄酒抹匀,先放一边腌制入味。3.冬菇、冬笋分别处理干净,改刀切片。火腿切片,取适量虾米待用。
家常铁锅炖鱼,在家这样做,味道鲜美,全家都爱吃
5、锅中放入适量甜面酱,然后把茄子、土豆和芹菜放进去,调小火继续炖15分钟后放入木耳、粉条和豆腐,盖上锅盖继续炖上20分钟后,撒上小葱花或者香菜末就可以出锅开吃了。以上就是我家的铁锅炖鱼的做法,非常简单,一学就会,注意一下火候就行,相信大家都能做出来好吃的铁锅炖鱼的。#鱼的各种做法#...
中秋节家宴菜单,精选8道家常菜,简单实惠,寓意好,比上饭店强
做法如下:1.皮蛋切块,豆腐切块,将皮蛋摆在盘子四周,将豆腐摆在盘中。2.取一个碗,加入适量的蒜末和姜末,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀,将料汁浇在皮蛋和豆腐上,即可食用。四、剁椒鱼头(鸿运当头)材料:胖头鱼头或鲢鱼头、葱、姜、蒜、盐、料酒、蒸鱼豉油、剁椒。
“鲅鱼跳,丈人笑”——青岛崂山区沙子口街道本地鲅鱼新鲜上市...
例如,常见的做法有咸鱼饼子、咸鲅鱼炖豆腐、煎一卤鲜鲅鱼等。鲅鱼一卤鲜经过腌制后,鱼肉紧实而富有弹性,口感咸鲜适中,带有浓郁的海洋风味和独特的烟熏香气。由于采用了传统的盐腌工艺,鲅鱼在不添加任何防腐剂的情况下,通过盐分和风干作用得以长期保存,是海边居民储存鱼类资源的一种智慧传承。