推荐5道特色家常小炒,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能轻松...
一、干锅西葫芦干锅西葫芦以其清脆爽口、香辣适中的口感深受食客喜爱。西葫芦的鲜嫩与牛肉的醇厚相结合,再配以豆瓣酱的香辣,让人回味无穷。做法1、将西葫芦洗净,切成均匀的长条,放入盆中。加入适量盐,用手抓拌均匀,腌制10分钟,以杀出多余水分,保持西葫芦的脆嫩口感。2、用清水冲洗掉西葫芦上的多余盐...
33款家常菜品推荐,鲜香实惠菜,家人都喜欢的味道,尝尝吧
做法:1、把白菜洗净切成三厘米的段;大蒜切片。2、起锅倒油,油热后放入蒜片,爆香后放入白菜翻炒,白菜炒软的时候放入两勺剁椒翻炒一下就可以出锅了。小炒西葫芦丝食材:西葫芦1个、胡萝卜少量、盐4克、油适量、素蠔油1汤匙做法:1、西葫芦洗净带皮切细丝,胡萝卜切丝。2、热锅倒油,倒入胡萝卜丝翻炒...
夏天易上火,分享5道蒸菜的家常做法,营养好吃不上火,老少皆宜!
四、西葫芦蒸腊肠做法:西葫芦清洗干净,去掉头尾,再切成厚片。然后给每个厚片切一刀,一刀下去不要切断。腊肠清洗一下,切成薄片。切好后放在西葫芦片中间夹好,再放进盘内摆好,注意用深点的盘子或者碗。处理好后,放进蒸锅,大火蒸十五分钟。蒸好后将盘内的汤汁倒进锅内,加入生抽、蚝油、淀粉水,煮成薄芡。最后...
18款精选佳肴分享,家常食材简单烹饪,保留原味越吃越健康
做法1.里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;2.西葫芦切薄片;蒜切碎;3.锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用;4.锅中热油,放入蒜末炒香,放入西葫芦片,翻炒均匀加少许高汤或清水炒软;5.将肉片倒入锅中,煸炒入味后,加盐和鸡精调味即可;酸笋瘦肉汤食材:酸笋、瘦肉、...
非常下饭的五道家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家也能做
一、肉末西葫芦准备食材:西葫芦1根、肉末100克、姜蒜适量、小米辣2个、豆瓣酱1勺、老抽半勺、鸡精少许、生抽1勺做法步骤:1、将西葫芦去头去尾,纵向切分为四等份,去除瓜瓤后,切成均匀的长条状。加入少许食盐腌制片刻,以析出多余水分,使口感更清脆。随后用清水冲洗去盐分,沥干备用。
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这3种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
西葫芦鸡蛋饺子则是夏日里的一股清流(www.e993.com)2024年9月22日。西葫芦口感鲜嫩,富含水分,与鸡蛋的香滑口感相互映衬,让人感受到一股清爽的美味。同时,西葫芦还富含多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力、促进消化。鸡蛋则是优质蛋白质的来源,为身体提供充足的营养支持。猪肉豇豆饺子:酱香浓郁,口感独特...
“春吃碱,火气减”,提醒中老年,常吃4种碱性菜,吃得香睡得好
做法:1,需要的食材是虾仁和西葫芦2,把西葫芦洗净,切成片。虾仁加料酒和白胡椒粉拌匀去腥3,炒锅里加植物油烧热,放入虾仁,炒到虾仁变色铲出待用4,锅里加葱姜炒香,倒入西葫芦炒至微透明,倒回虾仁,加盐调味,炒匀出锅三,菠菜菠菜属于强碱性食物。菠菜粗纤维丰富还含铁元素,润肠通便,消火气,气色红润,是...
好吃又健康的五道金典家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家也能做...
做法步骤:1、首先把西葫芦掐头去尾,然后一分为二,再二分为四,把瓜壤切掉,再切成长条,放碗中撒入适量的盐,抓拌均匀,腌制10分钟,杀出西葫芦里的水分,倒入一碗清水,洗出盐分,捞出备用。2、锅中油热,放入蒜末、小米辣,一勺豆瓣酱,炒出红油,放入西葫芦,翻炒至断生,加入少许盐,一勺鸡精,一勺生抽,一勺...
营养师家47种「优质蛋白」汇总,每天都吃得好满足,又不担心发胖~
1、家常烤鸡2、烧鸡翅3、鸡肉丸菠菜汤4、酱香杏鲍菇鲜蚕豆鸡腿肉5、自制低油鸡米花(孩子可以放心吃)6、烧鸭胸肉7、白玉菇豆腐炖鸭腿8、土豆炖鸭胗(鸡胗我加时不时也会安排一下,它其实就是一个肉丸,高蛋白、低脂肪,不过胆固醇也比鸡胸/鸡腿/鸡翅要高,不用经常吃)...
现代设施种植,让“菜篮子”拎得更稳当(构建多元化食物供给体系)
“过去浇地施肥要6个人,有了智能管理系统,效率倍增。”白水镇白水村有机蔬菜生产基地管理员胡明按下水肥一体机按钮,30分钟就浇完了一个大棚,“不仅省力,还可以节水节肥四成左右,单个棚每年省出两三千元。”今年基地10个大棚种上了苹果苦瓜、水果彩椒、香蕉西葫芦等网红蔬菜,每亩可增产500至1000斤。