鲫鱼豆腐汤的家常做法

*豆腐:1块,约300克,选择质地细腻、口感柔软的豆腐。*生姜:适量,切片备用,用于提升汤的香味。*青葱:适量,切段备用,增添汤的清新味道。*料酒:适量,提味去腥。*盐:适量,调节汤的咸淡。*清水:适量,用于煮汤。**二、制作步骤**1.**准备工作**:-将鲫鱼洗净,去鳞、去内脏,切成块状备用。

小白菜汤怎么做好吃,小白菜煎蛋豆腐汤,简单美味的家常靓汤

鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味。2.煎蛋过程:热锅凉油,倒入搅拌好的鸡蛋液,小火慢慢煎至两面金黄,盛出备用。3.煮汤环节:在另一口锅中加入适量清水,放入姜片煮沸。放入焯好水的豆腐块,小火煮5分钟。加入煎好的鸡蛋块和小白菜段,继续煮至小白菜变软。加入盐、鸡精...

男人爱吃豆腐,18种豆腐的做法,让你豆腐吃的爽

番茄炒豆腐:番茄一个、豆腐一块、毛豆一小把、盐、番茄酱~菌香豆腐汤:花菇2大朵、黑木耳10朵、松茸10个、豆腐1块、生抽、盐~海鲜豆腐煲:豆腐、虾仁、瑶柱、香菇、葱、蚝油、鸡粉、糖、生抽、香油~砂锅鱼头炖豆腐:草鱼鱼头1个、豆腐块1块、金针菇1把、葱姜、料酒1勺、盐、胡椒粉~香辣豆腐:老豆腐、...

豆瓣及其四十多种菜品做法

做法锅内倒入清水,放入300g五花肉、15颗花椒,4片姜片,倒入10ml料酒。五花肉煮至7到8成熟(用筷子穿透但是没有血水渗出就好~),捞出放凉水下冲一会(这样切片时既不烫手又好切)五花肉切片,青蒜切斜段(五花肉不要切太厚或太薄,太厚不入味,太薄容易炒烂。)锅内倒油,放入15粒花椒、3个干辣椒、4片姜片煸出...

秋天最补的鱼,不是鲈鱼、草鱼,而是这4种,健脾开胃,增强体质

经典做法:鲫鱼豆腐汤打开网易新闻查看精彩图片食材:鲫鱼、豆腐、生姜、葱、盐适量。步骤:将鲫鱼收拾干净,生姜切片,葱切段备用。锅内加入适量清水,放入生姜片烧开。将鲫鱼放入锅中,煮至鱼身变色。加入切好的豆腐块,继续煮至豆腐熟软。最后加入葱段和适量盐调味即可。

家常的酸菜豆腐汤做法来咯 , 鲜香入味又营养……_手机新浪网

3评论家常的酸菜豆腐汤做法来咯,鲜香入味又营养……发现更多热门视频这好像,是一头狼吧……YouTube全球精选6219次播放在启程典礼的合照时刻,李宁与刘国梁选择孙颖莎和王楚钦相伴左右…网球看这里6万次播放这个腰臀比简直绝了笑话铺3.7万次播放你打算如何清凉过小暑?新华网3561次播放华仔演唱会上,...

最补的鱼,不是草鱼和鲤鱼,而是这4种,健脾益气,祛湿强体质

做法:将鲫鱼收拾干净,豆腐切块,生姜切片,葱切段备用。锅内加入适量油,放入鲫鱼煎至两面金黄,加入生姜片和葱段。加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖30分钟。加入豆腐块,继续炖煮10分钟。出锅前加盐调味即可。鲫鱼豆腐汤不仅保留了鱼的鲜美,还通过豆腐的搭配,使汤汁更加浓郁,是一道适合全家人食用的滋补汤...

壹粉食堂|暖心又暖胃!茼蒿乌鱼豆腐汤了解下,冬天必备哦

具体做法：1.大乌鱼洗净，去掉乌鱼盖，眼睛，牙齿，墨汁，乌鱼肚子里的东西都不要，然后切成长条备用。2.豆腐先放锅里焯水，去掉豆腥味，切块备用。3.粉条洗净泡水备用。4.葱切花姜切片，红辣椒切段备用。5.茼蒿洗净，切成长段，备用。6.锅里放油烧热，加入葱姜爆香，倒入乌鱼条翻炒几下，（时间不要长了，...

又来8道春季长高家常菜,营养杠杠滴,让娃长高长壮不长胖

做法:1、葱花炝锅,锅内加水,大火烧开。2、加入小半碗淀粉液(10-20克面粉加水搅拌开),开盖再次煮。3、期间香菇、豆腐切丁,肉切成肉末或用搅拌机搅,等水开后放入,继续煮开。4、最后将1个鸡蛋搅拌成蛋液,淋入锅中成蛋花即可,临出锅撒点盐、香菜点缀。

“广东省汤”是哪个?“老广”们别吵了,饮汤先!

将青、红萝卜和排骨,配上陈皮、蜜枣、杏仁、姜片等等,这样煲出的老火汤叫“青红萝卜煲排骨汤”。滚汤滚汤,顾名思义就是水滚了、食材熟了就能上桌的汤,也是最家常、快速方便的一种。一般直接以清水为底,加入各式自己喜欢的食材,滚熟即可。像番茄土豆汤、芥菜肉片汤、鱼头豆腐汤等都是广东地区很家常的搭配。