29款家常菜大推荐!简单做法,多样口味,营养美味,让生活美滋滋
做法1、芹菜洗净切段,肉切丝。2、拍三瓣蒜,锅热油,煸蒜,炒出香味下肉丝翻炒。3、加少量调料入味,下芹菜,煸炒,锅干就加少量水。4、最后加入盐,海鲜酱油,蚝油,炒匀出锅。椒盐虾材料:鲜虾、淀粉、料酒、盐、小红辣椒、蒜头、青葱、椒盐粉、玉米油做法:1.将虾洗净,不去头,用牙签从虾背第二节处...
椒盐大虾的家常做法简单又好吃,解锁椒盐大虾新吃法,鲜香四溢!
把大虾买回家后,先给它来个全身SPA,用刷子轻轻刷去表面的泥沙和污渍,剪掉虾须、虾枪,再用牙签从虾背第二节处轻轻一挑,那条黑黑的虾线就乖乖出来了。记得,这一步很重要哦,不然吃起来会有沙子感,影响口感。2、腌制。在碗里加入适量的料酒、盐、生抽和一点点胡椒粉,然后把大虾放进去,给它来个全身按摩,让每...
非常好吃五道特色美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做
二、椒盐虾准备食材:大虾、葱姜、料酒、淀粉、椒盐粉、青红椒做法步骤:1、大虾开背去虾线,用葱姜料酒抓拌均匀腌制10分钟,去除腥味。2、腌制好的大虾裹上一层淀粉,确保每个部位都均匀裹满。3、锅中油温烧至九成热,下入大虾炸至金黄酥脆,捞出沥干油分。4、锅中留底油,炒香蒜末,再倒入炸好的大虾。
虾的五种简单做法,让每一口都充满生活的热情与滋味
当我们把虾洗净、去虾线和虾枪后,用料酒和盐腌制10分钟。这个过程可以让虾更加入味,也能去除虾的腥味。接着将腌制好的虾裹上一层淀粉,这样可以让虾在炸制时更加酥脆。锅中加油烧热后,放入虾炸至金黄酥脆。这个过程需要掌握好火候和时间,以保证虾的酥脆和口感。捞出虾后撒上椒盐粉即可食用。这道椒盐虾不仅...
虾怎么炒好吃家常做法?学会这道椒盐虾,让家人赞不绝口!
1.煎虾时,要用中小火,以免虾壳煎糊,虾肉不熟。2.加入椒盐后,要快速翻炒均匀,以免椒盐分布不均。3.可以根据个人口味适量调整椒盐的用量。总之,椒盐虾是一道非常美味的家常菜。只要掌握了正确的选材和制作步骤,就能轻松制作出美味的椒盐虾。如果你还没有尝试过这道菜,不妨赶紧动手试试吧!相信你一定会...
吃过的人都知道,椒盐虾比油焖大虾好吃,教你家常做法,简单易学
9、煸炒至虾壳变硬,这时候虾的颜色非常好看,再洒上切好的葱花润色,洒上适量的椒盐粉,大火翻炒均匀就可以出锅了(www.e993.com)2024年11月11日。10、最后,出锅进行装盘,即可上桌和家人们一起享受这盘椒盐虾了。这样做的椒盐虾,经过两次翻炒,虾壳非常脆,表面裹满了虾油,虾肉带着椒盐香味,咸辣适中,特别下饭。
香辣虾、椒盐虾,蒜蓉蒸虾的家常做法
下面介绍香辣虾、椒盐虾,蒜蓉蒸虾的家常做法。一、香辣虾用料虾、辣酱、豆豉酱、香芹、油、花椒、大料、小茴香、绍酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜、干辣椒、红彩椒、绿彩椒等。做法二、椒盐虾用料虾、料酒、花椒、淀粉、胡椒粉、蒜子、混合椒盐、小米辣、玉米淀粉。
家常菜:椒盐虾
家常菜:椒盐虾2021-10-2010:04:57来源:东北网-龙广电媒资作者:关注东北网微信微博Qzone极光新闻这道菜的关键在于椒盐的调制,要由黑胡椒、白胡椒和盐,按1:1:1的比例进行调配,当然盐可以按个人口味酌减!责任编辑:宋蔚家常菜专题潮尚厨房...
大厨教你在家就能做的20道家常菜,不但方法简单,而且美味可口!
做法:1.用刀将五花猪肉切成3毫米左右的大薄片;将猪肉放入碗内,加入腌料中的蚝油、盐、老抽。2.用手将腌料抓匀,放置腌制10分钟;尖椒去蒂,从中间剖开,剔除椒蕊和椒籽。3.将尖椒切成条状,红尖椒也如此方法处理,切成条状;大蒜、生姜切碎,豆豉用清水洗一次沥净水备用。
周末的快乐,来自这盘香酥椒盐虾
生抽15g/辣椒粉适量/椒盐适量步骤1葱切小段、姜切片备用,虾去掉虾头和虾壳,把虾线处理干净;2处理好的虾仁加葱、姜、生抽、料酒、胡椒粉和盐调味腌制一下,找一个干净的碗,打两个鸡蛋,倒适量淀粉,搅拌均匀;3虾仁裹上淀粉蛋液,油温七成热后下油锅炸,炸成微微金黄后捞出控油,撒上椒盐和辣...