忍不住流口水!干锅土豆片的制作秘方,让你秒变餐厅大厨

酒店里面做干锅土豆片都是用油炸,那样太浪费油了,我们在家做用油煎就可以了,开小火慢慢煎,一面煎至金黄后翻一面,把两面煎至金黄后盛出来备用。4.锅中不用加油,把肉片放入锅中,开小火把肉片煸炒出油,肉片炒至表面有一点卷起,成金黄色就可以了。然后加入1勺红油豆瓣酱,炒出红油,然后把干辣椒段、蒜片放进...

31款家常菜做法分享,普通食材好吃营养,家人吃了爱不释口

做法1.瘦肉切片,然后加入生抽、花生抽、食盐、鸡粉拌匀2.芹菜、洋葱、红椒分别洗净切块3.炒锅热油,把肉片炒至转色捞出4.炒锅再加入油,然后把洋葱、红椒、芹菜加入翻炒片刻5.倒入肉片,继续翻炒1-2分钟6.然后加入食盐炒匀即可红烧茄子所需材料:黑茄子2根(其他也可),豆瓣酱一汤勺,酱油2勺,辣椒粉5克...

秋分养肺如“养命”,分享8道家常菜,荤素解馋,滋补又强身

4.锅内加入油烧热,下入几片肥肉,或者五花肉,也可以加猪油,这样菜肴味道更香,把肉片煎出油。5.茄子和土豆一起下入锅内翻炒2-3分钟,经过炒制的茄子,做出来吃着软烂不硬,容易入味,土豆软糯起沙。6.下入葱花和姜末,翻炒几下,再加入大豆酱,翻炒均匀。7.加入适量的水,水量差不多和食材平齐就可以了,大...

雪花牛肉羹的做法,美味可口!雪花牛肉羹的家常做法分享

6.待牛肉片煮熟后,加入适量的大全淀粉水芡,再加入少鸡蛋清搅拌均匀。7.最后,将锅中的怎么菜肴倒入碗中,撒上适量的收藏葱花作为装饰即可。普洱茶雪花牛肉独特的做好风味,是源自普洱茶的家常苦涩和美。普洱茶的更多幽香与茶色与牛肉融合在一起,给菜肴带来了特殊的枸杞口感和香气。牛肉片煮熟后,外观呈现出层...

学会这样做干锅土豆片,软糯香干,麻辣爽口,非常下饭!

下面我就和大家分享一下干锅土豆片的家常做法:首先我们先来准备食材:去皮土豆3个,(我选的土豆是稍微小一点的土豆),五花肉三两,(喜欢吃肉的可以多放些)洋葱一个,柿子辣椒一个,胡萝卜一颗,小葱两根,大蒜三瓣,姜两片调料有:花椒一小把,青花椒一小把,干辣椒两个(喜欢吃辣的可以多放)...

这7类家常菜看似健康,其实高盐、高油、高脂,吃多小心发胖!

高油、高盐、高糖的家常菜确实不利于健康,且容易使人发胖,若想做一道健康又不易发胖的家常菜,其实一点也不难(www.e993.com)2024年11月3日。以下的烹饪小贴士,希望对大家有帮助!??控油1、用水或高汤取代油,炒菜时不要一次性倒一大碗水进去,先加几勺水,炒干再加;而用高汤炒菜可增添鲜味。

干锅土豆片做法原来这么简单,土豆与猪肉,简单几步,比饭店还香

登录|注册发布相关新闻有滋有味!这道初秋时节的毛豆很“菱”哦!10月3日16:33|媒体动态菜谱GO!GO!GO!来重固吃好、喝好,把后备箱塞满10月4日10:02|媒体速报乡村旅游菌菇烹饪带鱼别总是红烧了,这样搭配鲜上加鲜→10月4日16:05|资讯动态菜谱带鱼萝卜丝18元一份套餐、份量很足,多地政...

干锅土豆的家常做法,满满一锅,只要几块钱,好吃又下饭,太香了

干锅土豆片准备土豆、五花肉、青辣椒、红辣椒、大蒜、香葱、豆瓣酱、洋葱、食盐、料酒、酱油、鸡精、白糖、食用油。1、拿2个中等大小的土豆,削掉土豆皮,洗干净后切成3毫米的薄片,放入清水里淘洗几遍,去掉表面的淀粉,再放入清水里浸泡10分钟,沥干水分备用。

干锅牛肉的家常做法,鲜香麻辣不干不柴,出锅太有食欲了

1.牛肉要想吃干香就随便买,要想吃嫩滑一点就买里脊、吊龙等部位都不错。先把牛肉改刀逆纹切成大薄片,然后加酱油、料酒、胡椒和一点老抽上色抓匀,再加玉米淀粉抓匀,锁住水分。最后加点封面油抓匀,防止肉片入锅粘连就可以了。(大家腌制牛肉最好不要加水和蛋清,这样腌制出来牛肉味都没有了)...

好吃的几道家常菜,做法简单,营养美味 学会做给家人尝尝吧

做法1.把辣椒洗干净头去掉切圈圈生姜大蒜切末;把猪肉切薄片(我买的是前腿肉,要是喜欢吃瘦肉的就买瘦肉都可以)放少许的生抽少许的老抽一点糖淀粉料酒腌制十五分钟;2.锅里烧点水烧开后放木耳丝放进去煮一分钟;一分钟后木耳丝捞起然后放着旁边备用;锅里放油烧热放入腌好的肉片炒至变色盛出;...