厨师长教你酸汤羊蛋的家常做法,步骤详细,酸辣开胃下酒又下饭_手机...
1评论厨师长教你酸汤羊蛋的家常做法,步骤详细,酸辣开胃下酒又下饭发现更多热门视频外卖小哥摩托车停在车位等单,一位男子叫小哥走开还骂人,这是没遇到狠人啊?简直笑哭了7097次播放在野外我以为遇到了一条鱼,结果我很快发现我错了王笑星6890次播放老婆回娘家一个月终于回来了,没想到老丈人也来了,也...
分享地道家常菜“酸汤豆芽”,味道酸辣开胃下饭,冬天吃完舒服
——酸汤豆芽——制作主料:绿豆芽半斤、大白菜心1个、猪瘦肉100克、西红柿1个腌肉调料:葱姜水2勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、盐小半勺其它调料:大蒜2瓣、生姜几片、黄灯笼酱1勺、盐1勺、白糖小半勺、米醋1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、红辣椒4-5个——制作方法和步骤——步骤一:...
28款家常菜谱推荐,营养健康又美味,学几道做给家人吃吧
食材:白豆腐100g,油豆腐100g,冻豆腐100g,豆腐皮100g,腐竹50g,香菇50g,虾仁100g,木耳50g,金针菇50g,笋50g,胡萝卜50g,油菜50g,油、盐适量做法1.白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉水泡软,切段;香菇切块,胡萝卜、春笋切片,金针菇、油菜洗净2.炒锅放少许油,用葱花炝锅,将除油菜以外的所有材料...
24道菜肴,家常菜大集合,口味丰富,老少皆宜,趁周末做起来吧
做法:1、把豆腐用饭勺捻碎成蓉备用。2、肉末用料酒拌匀备用。3、葱、香菜、芹菜叶切成末备用。4、把1、2、3材料和面粉、调料一起拌匀。5、把拌好的豆腐蓉用手捏成小饼,入热油锅煎成两面金黄即可。鹌鹑蛋烧排骨做法:1、将排骨与鹌鹑蛋洗净,生姜切片,大蒜拍松后去皮,葱洗净切花,干辣椒洗净后剪成...
《酸汤风味观察报告2024》发布:地域化的酸汤走向全国
在酸汤制作技艺传承和工厂标准化生产进程加快的推动下,一些酸汤产品走出地方,成为整个餐饮市场关注的焦点。其中,贵州酸汤、云南酸汤、海南糟粕醋等是热门的酸汤种类。在贵州酸汤火锅、云南酸菜火锅等新风口下,酸汤领域吸引了较多入局者。过去四年,每年酸汤的企业注册量均在千家以上,酸汤企业的存量也呈现不断上升的...
太好吃啦!贵阳,全国第三
酸汤和鱼,是种相互成就的存在,酸汤刺激河鱼鲜美,两者搭配在一起汤鲜味美(www.e993.com)2024年10月21日。辣子鸡贵阳辣子鸡跟重庆辣子鸡完全不同,是先将鸡切块油炸,然后在油锅中放入大量的糍粑辣椒,吃起来辣香鸡香,一口辣子鸡咬下去,油吱吱地冒出来,让人辣得酣畅淋漓,香得回味悠长。同时,这道菜可以是家常炒菜,也可以是火锅。在鸡肉吃得差...
使用太太乐调料包,轻松掌握金汤肥牛的家常做法
金汤肥牛的家常做法,没有调料包可这么做如果家里没有准备像太太乐这种调配好的酸汤肥牛调料包,自己又很想吃这道菜,就可以自己学着炒料。首先准备食材:肥牛卷、金针菇、小米辣1根、黄辣椒酱2汤匙、清水适量、盐少许、糖少许、生姜1块、香葱2根、大蒜头3瓣、花椒适量、香菜少许。
在家轻松做大菜,太太乐教你金汤肥牛的家常做法
金汤肥牛的家常做法——传统篇用传统的方式来做金汤肥牛,首先需要准备煮食所需的所有材料,除了肥牛和金针菇这两个主要材料,还要有黄灯笼辣椒酱、朝天椒、野山椒、葱姜香菜、盐和糖这些调味品。首先,大家可以把金针菇切去根部,洗干净,在放入开水锅里焯水,大概2分钟以后可以先捞出备用。这个时候,可以在锅里烧热...
15道开胃下饭家常菜的做法,一上桌就被吃光,家的味道就是这种
做法1、豆腐去掉包装盒,切成小块,上锅煮2分钟焯水盛出备用。2、起锅烧油,下牛肉末小火慢炒,加姜蒜末、豆瓣酱炒出红油。3、下辣椒粉翻炒几下加入清水,再加入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽,煮沸倒入豆腐煮6分钟。4、水淀粉分三次勾芡,保证汤汁浓稠。