怎样做好吃的粉蒸肉?解锁粉蒸肉新高度,家常做法也能惊艳朋友圈
把摆好盘的粉蒸肉放入蒸锅中大火烧开后转小火慢慢蒸。蒸的时间要根据肉片的厚度和火力大小来定哦!一般来说需要蒸个60分钟到90分钟才能确保五花肉完全熟透并且入味。在蒸制的过程中你可以时不时地打开锅盖看看火候和水量避免蒸锅干烧或者水量不足影响口感哦!6、经过漫长的等待终于等到粉蒸肉出锅的那一刻了!打开锅盖一...
给老婆做顿肥而不腻,软糯好吃的粉蒸肉做法,看一遍就会,超简单
给老婆做顿肥而不腻,软糯好吃的粉蒸肉做法,看一遍就会,超简单2024-05-1003:26:02洞口娟娟104四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考洞口娟娟1043粉丝农村生活01:17钱学森晚年回忆起文革时期周总理对自己的...
分享一道美味粉蒸肉的做法,配料简单,真好吃
家常菜之粉蒸肉主要食材:猪肉,蒸肉米粉具体做法:准备一些猪肉,个人更偏向于五花肉,但孩子更爱吃偏瘦一点的。猪肉清洗干净之后切成薄片,再捶打一下,捶打之后的肉质会更好吃,腌制的时候也会更入味一点。这是我对比之后发现的。捶打之后的肉里面加生抽,老抽,蚝油,姜蒜,盐,糖抓拌均匀,腌制一个小时左右,中...
熏鱼、八宝饭、粉蒸肉……压轴年夜饭,至味是团圆
“肉片入碗也有小窍门,米粉肉不要乱叠,要一片片沿着碗的外围码过去,像造塔一样在中间留出空隙,这样水汽能从上至下均匀地接触米粉肉,避免软硬不一,出现疙瘩。”软软糯糯的粉蒸肉一出锅便飘香四溢,用筷子尖轻轻挑起一片肉,小心抬着肉片上的米粉别掉,一股脑地送到嘴里,那种软烂绵密的肉感,滑过舌尖齿缝,在口腔...
鲜嫩可口的家常蒸菜,吃一口香软柔滑,美味更健康,太过瘾了
推荐食谱——地瓜粉蒸肉所用食材:地瓜粉半碗、猪肉半斤、香葱2条、胡椒粉1点点、食盐小半勺、花生油1勺半、白芝麻1勺、蚝油1勺、生抽1勺、白糖1勺半烹饪步骤第1步:取半斤猪肉冲洗干净,切成条状。再倒入花生油半勺、食盐小半勺以及胡椒粉1点点,搅拌腌制十分钟左右。
先锤再腌后蒸,超好吃的粉蒸肉,做法分享给你们
家常菜之粉蒸肉主要食材:猪肉,蒸肉米粉具体做法:准备一些猪肉,个人更偏向于五花肉,但孩子更爱吃偏瘦一点的(www.e993.com)2024年10月19日。猪肉清洗干净之后切成薄片,再捶打一下,捶打之后的肉质会更好吃,腌制的时候也会更入味一点。这是我对比之后发现的。捶打之后的肉里面加生抽,老抽,蚝油,姜蒜,盐,糖抓拌均匀,腌制一个小时左右,中...
适合冬天吃的5道家常菜,热气腾腾端上桌,暖和又解馋,快安排上
做法:五花肉冲洗干净,切成薄片。红薯洗净去皮,切成小块,也可以换成土豆、芋头。蒜拍碎剁成碎末状。腐乳汁放进碗中,搅拌成糊状。空碗中放入五花肉,放入蒜末、腐乳汁、生抽、老抽、料酒、红油豆瓣酱搅拌均匀,再加入米粉搅拌均匀,腌制半个小时,嫌麻烦可以买现成的粉蒸肉料包。
桂林市商务局关于评选桂林美食经典菜谱的公告
11、荷叶粉蒸肉。千家万户都会制作。五花肉切片腌入味,将米按比例磨成米粉,加水拌匀裹入五花肉中,装入用荷叶垫底的蒸笼中,物质匮乏的年代,粉蒸肉下常用土豆、红薯、青豆或芋头铺垫,以大火蒸熟透。爽口不腻,妇孺皆喜,民间至爱。粉蒸肉是桂林的民间经典菜肴,具有一两百年的历史。民间对于猪肉,是非常喜爱的,他们是变着法...
粉蒸肉家常做法糯而清香肥而不腻诀窍在于腌肉喜欢的朋友试试
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0004:0104:01粉蒸肉家常做法糯而清香肥而不腻诀窍在于腌肉喜欢的朋友试试小媳妇车茶一味说说你的看法0打开APP