三伏太热,不知道做什么菜好,教你8道家常菜,简单容易学!
煮汤时,先大火煮半小时,把汤色煮变白,再小火慢炖,把骨头的营养煮出来。这是煮羊肉汤颜色奶白的小技巧。6.到时间后,下入山药,继续煮半小时,把山药煮至软糯,加入盐调味,关火,盛出,撒上香菜末,葱末,白胡椒粉,搅匀,这道菜肴就做好了。春笋炒五花肉食材准备:春笋、五花肉、蒜苗、蒜末、小米辣。做法流...
羊肉汤的做法,冬季滋补佳品:秘制老广味道羊肉汤!
1.将羊肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。2.甘蔗去皮,切成小段;马蹄去皮,洗净备用;胡萝卜去皮,切成小块;玉米切成小段。3.生姜切片,红枣、枸杞、党参、当归、玉竹、陈皮、桂圆肉洗净备用。4.锅中加入适量清水,放入羊肉、甘蔗、马蹄、胡萝卜、玉米、姜片、红枣、枸杞、党参、当归、玉竹、...
“7月吃4鲜,舒服过夏天”,哪4鲜?应季而食,安稳度过三伏天
做法:1嫩莲藕清洗,去皮,切薄片,放水里漂洗一下,加入几滴醋,可以防止莲藕发黑,保持白净。2锅里烧热水,水沸后,放进莲藕片,焯水一下,捞起,过凉水,沥干3葱姜蒜切碎,放进锅里用热油爆香,倒进碗里4加入香油,芝麻,酱油,盐,醋,小米辣,辣椒油,搅拌均匀5泼到藕片上,拌均匀即可食用了。第三鲜:羊肉汤...
家常汤品:暖胃又养生的好选择
将西红柿切块与鸡蛋打散后一同煮制,再加入适量的盐和鸡精调味,一道色香味俱佳的西红柿蛋花汤就完成了。此外,还有一些适合夏季的清爽汤品,如冬瓜薏米汤。冬瓜具有利尿消肿、清热解毒的作用,薏米则能健脾利湿、美白肌肤。将冬瓜切块与薏米一同煮制,再加入适量的冰糖调味,一碗清爽可口的冬瓜薏米汤就完成了。在炎热的夏季...
开年畅饮这6款汤,身体健康不用帮!
做法:1.食材洗净沥干,切块备用。将羊肉放入沸水焯烫,捞起沥干。2.锅放入植物油烧热,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。3.将肉苁蓉、当归、生姜,水和调料适量一起放入锅内用大火煮沸。4.改用小火熬煮约1小时后熄火,软烂适中即可食用。功效:补虚弱,益气血,驱寒湿。
羊肉汤的家常做法,汤白肉香无膻味,天冷炖一锅暖身又暖胃
2.加入清水浸泡两个小时,这样能去掉羊肉羊骨里面多余的血水,也能去除一部分的膻味,中途可以换一次水(www.e993.com)2024年9月15日。3.泡好的羊肉、羊骨清洗干净,然后放入大锅中。水一定要一次性加足,中途是不能再加水的,否则炖出来的羊汤不白。水开后打掉血沫,一定要把沫子打干净,这样汤才更加的清澈。
大厨教你炖羊肉汤家常做法,按照这个步骤来,汤浓肉香膻味也没有
大厨教你炖羊肉汤家常做法,按照这个步骤来,汤浓肉香膻味也没有“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
滋补羊肉汤的家常做法,揭盖让人垂涎欲滴,喝完后全身都暖和!
准备好一个炖锅,把炒好的羊肉放入炖锅肉,放入小茴香,陈皮,草果少许,当归一根,再加入少许酱油,白酒和食盐,加入适量的清水(刚好没过羊肉就可以)盖上盖子,用大火煮开转小火炖40分钟左右,开盖加入白萝卜搅拌均匀,盖上盖子再炖20分钟左右,开盖把里面的大料挑出,最后加入香菜点缀一下即可端上桌开吃了。
羊肉汤最家常做法,冬季滋补佳品,一碗暖全身
羊肉汤最家常做法,冬季滋补佳品,一碗暖全身“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafeng...
家庭羊肉汤的简易做法,家常羊肉滋补,仅需要羊肉,水,生姜即可
今天小编要说的就是,咱自家煮羊肉汤最实惠,便捷的方法!此方法简单易学,附带凉拌羊肉的做法!喝汤完全看自己口味,小编就喜欢喝纯羊肉汤。不放任何调料的汤,营养更丰富,而且不破坏羊肉原有的味道。在我们这叫做喝清汤!首先,介绍下我们选用的原料:羊后腿(带骨)一部分羊肚盖肉(就是羊肚子上的肉,吃起来比较劲道小编...