羊肉汤的家常做法,健脾胃和补气
首先,将羊肉清洗干净,切成适中的块状。然后,将切好的羊肉放入开水中焯烫一下,去除血水和杂质。焯烫时可以加入几片生姜和适量料酒,以去除羊肉的腥味。焯烫后,将羊肉捞出,用清水冲洗干净。将洗净的羊肉放入砂锅中,加入足够的水,水量要没过羊肉。然后,加入切好的生姜片和葱段,开大火煮沸。水煮开后,撇去浮沫,转...
羊肉煲汤放什么材料?羊肉汤的家常做法,汤白似奶无膻味,喜欢羊肉的...
(适合3-5人)做法1.羊肉加姜片,冷水下锅,再倒入少许白酒,焯水捞出洗干净备用;2.锅内热油,放入姜片,放入焯好水的羊肉翻炒,放入少许白酒,继续翻炒干水分,倒入煲汤的砂锅中;3.其他材料洗干净,一起放入砂锅内,倒入足量的开水,大火煮开后转小火,慢炖1个小时,出锅前加入少许盐调味即可;功效清炖羊汤味...
羊肉汤的做法,冬季滋补佳品:秘制老广味道羊肉汤!
1.将羊肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。2.甘蔗去皮,切成小段;马蹄去皮,洗净备用;胡萝卜去皮,切成小块;玉米切成小段。3.生姜切片,红枣、枸杞、党参、当归、玉竹、陈皮、桂圆肉洗净备用。4.锅中加入适量清水,放入羊肉、甘蔗、马蹄、胡萝卜、玉米、姜片、红枣、枸杞、党参、当归、玉竹、...
推荐5道水煮羊肉的家常做法,鲜香美味,不腥不膻,解馋又好吃
1.羊肉冷水下锅,放入葱段、生姜、花椒、料酒去血水去腥,水开一分钟捞出,洗净备用。2.锅内放入少许油,放姜片,大蒜,爆香倒入羊肉翻炒均匀,倒入清水漠过羊肉,放入少许料酒,大火烧开,中火炖半个小时。3.半个小时倒入白萝卜块,炖15分钟,放枸杞、盐、白胡椒调味,两分钟出锅撒入葱花香菜即可。清炖羊肉汤并做好...
这个冬至 在崇州解锁羊肉新吃法
将原汁原味做得更加地道奶香不膻,柔嫩无比在唇齿之间丰富的滋味相继迸发特色:卤羊蹄、烘羊血地址:永康西路168号联系电话:17736833105目前,这家店正在开展暖冬行动,从即日起到1月31日,每天免费为环卫工人提供一碗面和一碗羊肉汤。道佐汇源羊肉馆...
蛋白质是生命的基础,冬天多吃这八道菜,补蛋白强体质,健康过冬
做法步骤:1、羊肉清洗干净切成小块,冷水浸泡半个小时,泡出血水后清洗干净,再冷水下锅焯水,放入姜片、大葱煮开,煮开后撇掉浮沫,再将羊肉捞起来控干水分(www.e993.com)2024年7月8日。2、将羊肉、姜片和大葱放入锅中,加入足量的清水,大火煮开后转小火煮一个小时。时间到,再放入白萝卜继续炖煮二十分钟。
冬天滋补不是鸡肉也不是鸭肉,而是这道必吃的家常菜,保暖又御寒
第五步:加入黑胡椒粉和少许盐提味,胡椒粉是做羊肉汤必放的一味调料,这味调料放上,羊肉的滋补作用会大增。第六步:关火后加入香菜和葱末、再加入少许味精,直接上桌。第七步:这样做的羊汤非常好喝,热乎乎喝一碗,散寒保暖非常适合寒冷的冬季,在寒冬一定不能忽略了这道汤。
明日小寒,不管多忙,记得多吃这6种食物,御寒、进补又降燥
一、山药胡萝卜羊肉汤的制作方法:原料:羊肉500克,山药1根,胡萝卜1个,葱1棵,姜1块,香菜1棵,食用油、料酒、盐、胡椒粉适量制作方法:步骤1:将羊肉洗净切成大小合适的块后,放在大碗中,用清水浸泡半小时,这期间,最好换水两次,泡出羊肉中的血水后,再次洗净沥干备用;胡萝卜、山药洗净后分别去皮并切成滚刀块,...
食聊| 开年畅饮6款汤,美味健康喝起来~
苁蓉当归羊肉汤材料:肉苁蓉20克,当归15克,羊肉300克,生姜5片,调料适量。做法:1.食材洗净沥干,切块备用。将羊肉放入沸水焯烫,捞起沥干。2.锅放入植物油烧热,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。3.将肉苁蓉、当归、生姜,水和调料适量一起放入锅内用大火煮沸。
羊肉汤的家常做法,汤白肉香无膻味,天冷炖一锅暖身又暖胃
7.羊肉放凉以后,改刀切成小一点的块,切好以后放入盆中备用。半个小时时间到后我们打开锅盖,这个时候我们的白萝卜也已经炖熟了,捞出来放入盆中。8.重新起锅,把羊汤倒入锅中,再加上羊肉炖两分钟,这样炖出来的羊汤更加奶白好喝,按个人口味加入盐、少许的胡椒粉,再炖两分钟后就可以出锅了。倒入汤碗中,最后撒...