秋季是孩子长高“黄金期”,建议多喝6道营养汤,简单好做又营养

1、冬瓜去皮,切成块状。猪肉剁成细腻的肉末,加入葱姜末、一个鸡蛋、适量淀粉、盐、生抽、料酒、白胡椒粉,然后朝一个方向搅拌,直到肉馅变得有弹性。2、起锅烧水,水开后转小火,用勺子将肉馅挖成一个个圆滚滚的丸子状下锅。3、等丸子定型后,放入冬瓜,煮至冬瓜变得透明,软糯可口。4、根据个人口味加盐和白...

冬瓜丸子汤的家常做法,解锁冬瓜新吃法,丸子汤鲜美到飞起!

等所有丸子都下锅后,再轻轻搅动一下,防止它们粘在一起。盖上锅盖,焖煮个几分钟,直到丸子全部浮起来,变得白白胖胖的,就可以加盐调味了。撒上一把葱花或者香菜末,滴几滴香油增香,一碗色香味俱全的冬瓜丸子汤就大功告成了!三、品尝时刻:每一口都是幸福的味道!舀一勺汤,轻轻吹凉,送入口中。那鲜美的汤汁瞬...

煮“肉丸汤”时,水开下锅是大错!教您正确做法,肉丸个个不散

冬瓜肉丸汤准备冬瓜、猪肉、香葱、香菜、生姜、鸡蛋、淀粉、生抽、蚝油、食盐、鸡精。一般做肉丸,用梅花肉、前腿肉、五花肉都行,做出来都非常香嫩,只是梅花肉和前腿肉做肉丸不油腻,而五花肉做肉丸稍微有些油腻感,可以根据自己的喜好选择。1、取少许葱和生姜,切成葱段和姜丝,放进碗中,加入温水抓一抓,变...

燥热的七月,可以多吃八道应季蔬菜,清热润燥补营养,健康过夏天

1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入姜丝、淀粉,搅拌均匀腌制十分钟。冬瓜削掉外皮,清洗干净切成薄片。2、起锅烧油,油热后放入葱花炒香,再放入冬瓜翻炒片刻,炒至变色后放入适量清水煮五分钟煮熟。3、冬瓜煮熟后,放入肉丸子煮五分钟煮熟。最后加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花即可出锅开吃。七...

三伏天给娃这样吃!好吃营养不上火,补水又长肉,健康过夏天

做法:1、把猪肉馅放进一个大碗里。切点葱花和姜末加进去,再撒点盐。提前泡点葱姜水,就是切点葱和姜放在水里泡泡,然后把这个水加到肉馅里,这样丸子会更鲜嫩哦。用手或者筷子搅拌肉馅,直到它变得很粘稠,感觉搅起来有点阻力就对了。2、冬瓜去皮去籽,切成薄片或者厚片,看你个人口味啦。锅里放一点点油,把冬...

安康十大名面|酸菜|凉面|面条|辣子|豆腐|肉丸|十大硬菜_网易订阅

将焯熟的黄豆芽、小芹菜段衬底,放入深盘中,上面码上过水油盘晾凉的面条,浇上芝麻酱、熟花生碎、熟芝麻,花椒油、香油、油辣子以及青白相间的大蒜塌青辣子,最后铺上黄瓜丝,调味的关键在于醋汤和酱油汤汁的比例,各家都有自己的经验,几勺醋水,几勺酱油,都是有讲究的(www.e993.com)2024年11月15日。醋少了不爽口,醋多了寡酸夺味,所以最后...

羊肉丸子汤 吃羊肉可以减肥你信吗?--澳洲羊肉冬瓜丸子汤

羊肉冬瓜丸子汤材料:澳洲带膘羊臀肉300克、冬瓜一块、鸡蛋1个、胡萝卜半根、盐、料酒、葱姜、胡椒粉适量。做法:1胡萝卜洗净后切碎,冬瓜用挖球器挖出冬瓜丸子,羊臀肉自然解冻后剁成末;2姜拍扁和从葱一起泡入清水,用手捏出汁水;;3将盐、胡椒粉、鸡蛋放入羊肉末中,顺一个方向搅拌;...

想喝冬瓜丸子汤不用去饭店了,自己在家做,汤鲜味美

1、肉丸子其实温水下锅煮出来的口感更好，大家也可以用清水先将丸子煮好再捞出来，放进冬瓜汤里面煮，更懒一点的开水下锅煮也是可以的。2、冬瓜片可以切的稍微薄一点这样不需要煮的太久也很容易软烂，有的人喜欢带冬瓜皮一起煮，但是有人觉得冬瓜皮煮出来的口感不好，这个还是根据自己的喜好来做就行了。3、...

春季万物生发,分享4道营养汤的家常做法,汤鲜味美,营养补钙,多喝...

四、冬瓜丸子汤冬瓜和猪肉这样来做汤清热去火,味道鲜美、营养不油腻,做法也简单,喜欢了一定要亲自动手试试哦!食材:冬瓜、猪肉、姜葱、盐、胡椒粉、白酒、蛋清、淀粉、粉丝、木耳、香葱1、首先准备一斤的前腿肉剁成肉馅,肉馅剁好后放入一个大一点的盆中,在肉馅里面先加入一勺葱姜水,用手朝着一个方向...

【美食DIY】煮一碗冬瓜丸子汤,解热降噪又鲜美~

做法1、材料准备好:绿皮冬瓜,猪肉馅,小葱,白胡椒粉,蚝油,玉米淀粉,盐,凉水;猪肉馅也可用牛肉馅、羊肉馅、鱼肉泥、鸡肉泥、虾泥等代替。2、冬瓜去皮,如果有籽也去籽,切厚约3毫米的薄片。3、冬瓜入凉水锅中,大火煮开。4、煮冬瓜时处理肉馅:小葱切末,取一半放在肉馅里。