秋天嘴馋,建议少吃羊肉,多吃八道荤素菜,解腻过瘾,营养不热气
4、最后往里加入适量的食盐调味,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。八、山药瘦肉汤准备食材:山药、瘦肉、姜丝、葱花。做法步骤:1、瘦肉清洗好切薄片,接着加入料酒、淀粉、食盐和食用油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、山药去皮清洗干净,然后切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,再倒...
炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,很多人不知道,难怪肉不香,膻味大
食材:羊肉300克、胡萝卜1根、玉米1根、山药2根、葱姜适量,盐、鸡精做法:1、准备食材,羊肉切小块放锅中加葱姜料酒焯水捞出洗净备用2、高压锅放入羊肉,玉米,葱姜一个红枣,加适量开水煮15分钟3、加入胡萝卜块炖煮6分钟4、加入山药块再炖煮5至山药熟透即可,加适量盐鸡精调味,撒葱花拌匀即可食用,鲜美好...
羊汤怎样煲好喝?告诉你1个小技巧,汤香浓郁没骚味,营养又好喝
食材准备:羊骨1斤,1个胡萝卜,1根山药,红枣9个,少许枸杞,姜1块,葱1小把,料酒,胡椒粉,盐,清水等。详细做法步骤如下:第一步:先准备一斤带骨头的羊肉,清洗的时候多用手抓洗几遍,把一些血水抓洗出来,洗干净后拿去焯水。第二步:准备一个大锅,锅中加多一点清水,然后把羊骨放进锅中,提前准备一块姜洗净切...
秋冬必备靓汤做法,滋补身体全靠它啦!
做法:红枣去核,羊肉切大块,川烫(川烫时可加少许酒和姜),锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可打开网易新闻查看精彩图片13,栗子核桃猪腰汤材料:核桃3两,瘦肉10两,栗子1斤,姜2片,猪腰1付做法:猪腰要将上边的筋膜去除,切成两半,川烫,瘦肉切大块...
【广东美食】 广东最受欢迎的十种汤
(3)方法:将羊肉去筋膜,切成约3厘米方块,先入沸水锅内焯一下,除去血水,捞出沥水后放锅内,注入适量清水。萝卜去表皮,冲洗干净,切成菱形片待用。先将羊肉锅置武火上放入葱、姜,烧沸后,改用文火煮约30分钟,再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,装肉和汤入碗内,用盐、胡椒粉调味即成。
数九天到,食补跟上!滋补家常菜少不了,简单易做上手快
做法1、鸡切块,冷水下锅焯水,捞出洗净;2、铁棍山药、胡萝卜去皮切大块备用,姜葱洗净分别切片、切段备用;3、热锅下油,将鸡块的鸡皮朝下放入锅内,用小火煸出油;4、然后放入葱、姜、八角、桂皮等炒香;5、加入黄酒、黄豆酱、生抽、冰糖煸炒上色,然后加热水没过鸡块大火烧开,加盖转小火焖...
10款家常汤的详细做法,营养美味,你更喜欢哪一道?
羊肉山药当归汤食材:羊肉/山药/当归/姜/枸杞/香菜/胡椒粉/盐制作步骤:1,羊肉洗净,切成块2,锅内加冷水,开火,倒入羊肉(羊肉冷水焯水),水开后,捞出羊肉备用。3,另起锅加水(水量根据自己的需求加),倒入羊肉,加生姜,当归一起炖。4,盖上锅盖,大火烧开,再调小火炖25分钟。
冬季养生好时节——奉上滋补、补血、补肾的家常药膳
做法:将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠停火即可。功效:本品具有温肾助阳、固精缩尿的功效。适合脾肾阳虚、腹中冷痛、泄泻、尿频、遗尿者服用。2、萸肉苁蓉羊肉汤...
交科时节说 | 上班第一天恰逢寒露,吃点好的慰劳自己
做法:1、羊蝎子请摊主帮忙剁开;回家后浸泡一会,再彻底洗净;2、葱切段,姜切片;3、羊蝎子冷水下锅,大火煮沸,捞去浮沫至汤清;4、加入葱、姜、干辣椒,转小火炖2小时;5、炖差不多了,加酱油、料酒和盐,出锅前撒入香菜。去哪儿吃羯子李...
大雪节气到,温补正在当!-上游新闻 汇聚向上的力量
羊肚菌瘦肉山药汤食材:羊肚菌6颗,山药1根,红枣5个,瘦肉100克,盐3克,生粉适量。做法:1、将清洗干净的羊肚菌和切开后的红枣一起用温水浸泡30分钟左右。把山药洗净去皮后切成小段,瘦肉剁碎成肉末后加入适量生粉拌匀。2、将浸泡的羊肚菌、红枣和水一起倒入炖锅中,加入切好的山药,再加入适量水至八分满,盖上...