土豆排骨红烧的做法,做法简单,土豆软糯,排骨嫩滑超下饭

首先准备好所需要的食材:排骨:500克、土豆:3个(中等大小)、生姜:3片、大蒜:5瓣、生抽:2汤匙、老抽:1汤匙、料酒:1汤匙、白糖:1茶匙、盐:适量、清水:适量、葱花:适量烹饪步骤1.排骨处理:将排骨洗净,放入锅中,加入冷水,大火煮开后撇去浮沫,捞出排骨备用。这一步可以有效去除排骨的血水和杂质,使红烧后...

在家不会做硬菜?大厨教你一个,西红柿炖牛肉的做法,简单好吃!

倒入切好的西红柿块,大火翻炒至西红柿出汁且变{shurui}{uopv}得软烂,期间可加入少量盐帮助西红柿更快出汁。将焯水后的牛肉块加入锅中,与西红柿及底料一起翻炒均匀,使牛肉块表面均匀裹上西红柿汁。4、调味与炖煮:倒入足够量的清水或高汤,水量需没{ksre}{ai922}过牛肉约2-3...

番茄土豆炖牛肉,牛肉软烂,土豆软糯,酸酸甜甜,能吃两碗米饭!

做法分解1:牛肉切小块做法分解2:冷水下锅,加入2勺料酒做法分解3:大火烧开,撇去浮沫做法分解4:捞出沥水备用做法分解5:小火热油,放入八角、桂皮、香叶、草果做法分解6:倒入牛肉,煸炒出香味做法分解7:加入2勺生抽、1勺老抽、4颗冰糖,翻炒均匀做法分解8:倒入1个切好的西红柿做法分解9:加水没过食材...

大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体

5,炖好的牛肉连汤倒入炒锅里,放入切好的土豆块、胡萝卜块和玉米段,加盐,大火烧开转中火炖12分钟,撒上香菜,关火出锅第2道~西红柿炖牛腩做法:1,准备好食材:牛腩,西红柿,洋葱,香菜2,牛腩切成块,凉水下锅,大火烧开,放料酒去腥,中途撇去浮沫,牛肉无血水,捞出控水3,炒锅里加植物油烧热,倒入洋葱碎、...

西红柿土豆炖牛肉的步骤,新手也能轻松上手,一学就会

首先准备好所需要的食材:牛腩肉:500克、西红柿:2个、土豆:1个、洋葱:1个、八角:2个、桂皮:1块、香叶:2片、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、清水均:适量制作步骤1.将牛腩肉切成小块,冷水浸泡2小时以上,期间换水2-3次,泡出血水。

十人九腰酸疼:推荐5道家常菜,一周吃2次,腿脚更利索

做法将牛腩切块,焯水备用;西红柿切块(www.e993.com)2024年11月8日。锅中加油烧热,放入姜片爆香,加入牛腩翻炒均匀。加入料酒和适量清水,炖煮1小时左右至牛腩熟软。加入西红柿块继续炖煮10分钟,加盐和胡椒粉调味即可。功效西红柿富含维生素C和番茄红素,有助于增强免疫力;牛肉富含优质蛋白质和铁元素,有助于补充身体所需的能量和营养。

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冷水煮羊肉是源起于包头的又一种羊肉吃法。冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩,层次感分明,大快朵颐中将内蒙古羊肉的极佳口感挥洒的淋漓尽致。

家常牛肉炖土豆,滋补御寒味道好,做法特简单,保证一学就会

需要的材料:牛肉750g、土豆3个、料酒、八角、花椒、葱、姜、生抽、老抽、盐等第一步,牛肉切块备用牛肉一定要让卖肉师傅帮忙切一下。用家里的刀太难切了,特别是牛板筋那部分。这次买的牛腩,跟上次的牛肋条比较一下看看哪个更适合炖。下图白色的部分并不是肥肉,就是那难切的牛板筋。

土豆烧牛肉家常做法

土豆烧牛肉的做法步骤1.牛肉去血水：冷水中加入牛肉、生姜，煮沸然后把牛肉洗净在温水中浸泡后再沥干待用。2.热锅，加入冰糖融化，成焦糖色再把沥干中牛肉倒入锅里翻炒。翻炒一会儿加入生抽、老抽上色;同时可加入生姜、大蒜。3.牛肉稍稍炒制后关火;同时可以将土豆切成滚刀块进入水中待用。4.在高压锅中放入生姜、...

葱烧排骨、香煎鸡腿、番茄牛腩煲、鸡腿炖土豆的家常做法

做法:把牛肉洗净切成块放入锅中,加入凉水大火煮开,焯水1分钟,捞出冲洗干净控水备用。把西红柿打上十字花刀放在开水中浸泡1分钟,捞出去皮切成小块备用。锅中烧油,油热后倒入牛肉翻炒3分钟,至牛肉表面微黄,加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,再加入大葱炒出香味。