芋头多少钱一斤?揭秘芋头价格与家常美食

-制作：将芋头切块，排骨焯水去血水，与芋头一同加入清水中，加入姜片、葱段和料酒，用小火慢炖1-2小时，最后加盐调味即可。2.香炸芋头丸子-食材：芋头、糯米粉、白糖。-制作：将芋头蒸熟，捣成泥状，加入适量糯米粉和白糖搅拌均匀，搓成丸子。将丸子放入锅中炸至表面金黄，外脆内软。3.芋头糕-食材...

“天上繁霜降,地上吃5样”,后日霜降,要吃哪五样?民俗多了解

1、准备一个香芋,约800克,清洗干净后刮片,戴上一次性手套,用擦丝器擦成细丝;2、准备一个胡萝卜,去皮后也擦成细丝,既能丰富营养还能配色,将芋头丝和胡萝卜一并装入大一点的碗中,加一勺盐,戴上手套给它抓拌抓拌,一是可以让食材入味,二是可以用盐腌制一下变柔软些,能更好的团成丸子的形状;3、小葱一...

【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)

河鳗杀好去骨后切十字花刀的小段,腌制后入油锅炸至金黄色,用永春老醋、白糖调成糖醋口味,和炸过的河鳗、黑蒜粒一起烧制入味,成菜口感酸甜软糯。晋江“晋邑古宴”晋邑古宴囊括了晋江特色物产和烹饪手法,是家乡的味道和游子无法割舍的情感链接。体验酒店:晋江荣誉国际酒店、晋江电力国际酒店、晋江爱乐国际酒店、晋...

100款家常川菜,味型多样,收藏起来太实用了

1.把猪肉剁成末,加入葱末、姜末、盐、味精、料酒等调成馅料,然后挤成丸子并下入五成热的油锅里炸熟,捞出来备用。2.把鸡蛋打散并入不粘锅摊成鸡蛋皮,倒出后压成圆片,然后包入适量猪肉馅成蛋皮饺子。3.把猪肉丸子摆在器皿内垫底,再放上蛋皮饺,注入适量的鲜汤,然后放入蒸柜里蒸熟,取出来点缀上蛋皮丝和...

最炸裂的春节食物,全中国没人过年不吃

除了炸干馃,用粘面子(糯米面)加馅制成的油炸糕,和自家用红薯团成的炸红薯丸子同样是“走油”重点。油炸糕,有着步步高升的好意头,红薯丸子,则象征团圆、圆满。几样固定的炸物外,再炸什么全看各家喜好,加了南瓜泥和面的炸南瓜饼,荤素可选的炸油丸……炸好放入东北规格的大盆,吃过十五完全没问题。

芋头的懒人做法,不炒不炸,用电饭锅煮,软糯香辣,很好吃!

步骤1:芋头清洗干净,切小方块(www.e993.com)2024年11月15日。在广东购买芋头可以半个,还可以让商家去皮。这样回家只需要清洗,不需要去皮,方便多了。优质的芋头,切块之后可以看见白色条纹和紫色条纹非常清晰。步骤2:把切块的芋头,放入电饭锅、加一小碗水,水位线是芋头的一半,千万不能浸没芋头,水太多,容易把芋头煮糊。

芋头最营养的做法,不煎不炸无油烟,色香味俱全,又快又好吃

材料:荔浦芋头半个,肉末,盐,酱油,黄豆酱,蒜,葱,姜,淀粉少许,红椒做法:1.鲜肉切去肉皮,切大块。2.用料理机大孔绞成肉末。(没有料理机就用菜刀剁肉,这个菜的肉末能保持颗粒状是最好的,最好不要用电动绞肉机,因为一不小心可能会变肉泥,太烂。)...

香炸芋头肉丸又有新的做法了,不但健脾宽肠,味道也非常美味!

只要是大芋头都可以,然后再准备一些猪肉末,另外我们要准备的材料是盐要准备3克。葱姜蒜也是少不了的,还有一些去腥的鸡精和料酒,适量的准备一些,还要准备一个鸡蛋。另外还要准备水磨糯米粉20克,这些调料都可以根据个人的口味来添加的,下面我们就开始做吧。第一步我们要先把大芋头去皮剥成丝,然后再稍微的把它...

芋头这一做法真香,不炸不炒,上锅蒸一蒸,鲜美入味,营养不流失

芋头一个,五花肉100克,香菇3朵,盐适量,生抽适量,胡椒粉少许,葱花适量,油适量。制作步骤1.芋头一个,选择内部有很多雪花纹路的那种。吃起来才绵软粉糯。用擦丝器擦成丝或者切成丝。2.加一点盐搅拌均匀,腌制一会。3.100克五花肉清洗干净,切成块。

芋头不用煮不用炸,试试做成口感顺滑软糯的芋丸子

1首先把芋头仔洗干净,买芋头仔时尽量挑选比较轻身的,这样的芋头仔才不会是生水的。2芋头仔放入锅中,在锅里加入适量的水,盖上锅盖煮熟透。3煮熟的芋头仔稍微放凉后把皮剥干净。4把芋头仔放入盆中,用平底勺把芋头仔压扁,再把芋头仔按压成泥状。5倒入一碗番薯粉与芋泥混合,用手抓均匀,芋头泥抓挤成这...