肉食爱好者的福音,深扒麻辣虾球的解馋做法,夜宵佳品,鲜辣味美
虾的处理:将鲜虾洗净,去壳去肠,备用。调料准备:将干辣椒剪成小段,花椒稍微压碎,生姜切片,大蒜切末,葱切段。炒制:在锅中加入适量食用油,预热至180度,先放入花椒和干辣椒段,用中小火慢慢炒香。加入虾球:将处理好的虾球倒入锅中,快速翻炒,直至虾球变色。调味:加入适量料酒去腥,随后加入姜片、蒜末和葱段,...
长沙小龙虾5元一斤?真相真香!
小龙虾先剪头开背去虾线,然后加入特制的卤汁,再配上姜葱蒜等佐料一起干炒,一道干香四溢的卤味香辣虾就出锅了。轻轻剥开酥脆的虾壳,混着卤香味的虾肉让人忍不住一直吃下去。豆豉香辣虾风味:豆豉干香,龙虾鲜美辣度:微辣香辣的小龙虾和极具风味的豆豉碰撞在一起,既包含豆豉的干香,又有小龙虾的鲜美,包...
麻辣虾,红烧鱼块,青瓜炒肉片,干锅脆肠的做法
1、虾洗干净,并剪开背部,挑出虾线;姜葱蒜洗干净,并切段切块切碎;2、虾用酱油、盐、料酒,淀粉少许,鸡粉,香油搅拌均匀,腌制20分钟左右;3、锅里放油,烧热后加入辣椒,辣椒酱,花椒,一半的蒜,葱姜爆香;接着倒入大虾爆炒均匀,待虾变红时,放入剩余的蒜,然后倒入孜然粉和少许的盐,翻炒均匀就可以上锅每个人都...
想吃麻辣香锅不用买,教你家常做法,10分钟出锅,简单好吃又过瘾
7、锅中倒入油,油热后放姜蒜,干辣椒和花椒,炒香后放一勺豆瓣酱,放火锅底料,将火锅底料炒化,放入丸子,先翻炒一下8、然后倒入配菜,给它翻炒均匀,放入粉条,翻炒入味,最后放入洋葱,香菜,再撒点熟芝麻,这样翻炒均匀就可以出锅了好了,今天的麻辣虾锅就做好了,这个一大锅,在外面买至少要一百块钱,在家自己...
风靡各大城市的虾锅来呼市啦!59元享门市价158元双人餐:主食 米饭...
先将大虾开背,处理掉虾线再将大虾倒入锅中经过酱汁的爆炒,香气扑鼻干锅虾大虾端上来后可以直接食用无需加热,话不多说,直接开吃虾子们都个头均匀,虾壳色泽鲜亮扒去外壳里面的虾肉弹牙雪肌咬一口虾肉紧实鲜美饱满的虾肉,一口咬下去虾皮香脆...
干锅麻辣香锅虾的家常做法,香辣过瘾,麻辣爽口,每个人都爱吃!
1、首先,准备半斤虾,清洗干净,然后用剪刀尽可能地切掉虾须(如果尺寸太大,则必须将虾线取出),倒入碗中(www.e993.com)2024年10月8日。加入少量葱段和姜片,然后加入少许盐,鸡精,十三香(或胡椒粉)调味,然后加入一勺淀粉,搅拌均匀,然后腌制10-15分钟备用。2、另外,选择一个新鲜的马铃薯,事先去皮,用刀将其切成小条,放入碗中以备用,将适量...
虾的几种家常做法,比饭店做的都好吃呢!
麻辣虾材料冻虾,干辣椒,花椒,姜,蒜,豆瓣酱,酱油,料酒,盐,糖,味精做法1、虾洗净沥干水背脊开边备用。2、大火烧热油锅,爆香姜、蒜。3、转小火,再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油,倒入虾快炒,下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后,即可捞出虾摆盘,再放点芝麻在虾上即成。
美食推荐:珍珠鲍鱼,牛肉血旺,田园麻辣虾锅,嫩滑翡翠豆腐羹
田园麻辣虾锅材料:大虾600克,熟玉米1个土豆2个有机花菜200克洋葱半个生姜1小块八角1个桂皮1小块香叶2片干红辣椒6个花椒20粒郫县豆瓣酱1大勺1.准备好所有原材料2.海虾剪去虾枪和虾须,开背,挑去虾线3.用盐、料酒和白胡椒粉腌制10分钟4.土豆切成手指粗的条儿...
23款家常美食放送,做法详细美味可口新手一学就会,赶紧试试吧
做法1.处理干净的五花肉冷水下锅,加姜片,开大火,盖上锅盖,花菜洗净后切成小朵。2.煮硬的猪肉捞起,晾凉后切成片,蒜苗洗净切段。3.坐锅加水,大火烧开后,下入花菜,加少许盐,焯水一分钟,捞出控水。4.老姜切末,小米辣斜刀切段。5.坐锅上火,烧热后,下入五花肉煸炒至出油。
厨师教你:“麻辣花甲”的家常做法,这一大盘真是经不住几筷子
2.锅内烧油,油温五成热时。放入姜片、花椒和辣椒、加入一勺辣椒酱、一勺香辣酱。开小火,把料头爆香,炒出辣椒酱的红油。倒入花甲,转大火爆炒一会儿。然后沿锅边淋入适量的料酒,翻炒几下。加入生抽10克、倒入一点清水,开始调味。3.加入蚝油10克、胡椒粉2克、鸡精2克、食盐3克、白糖少许提鲜,继续翻炒2分...