国庆一周 玩转郴州|假期带你用“味蕾游”打开郴州

其以大米为原料,经浸泡、磨浆后,放入锅中蒸熟,蒸熟后将特色抖辣椒、萝卜干、海带丝、豆腐皮等馅料放入面皮中,再卷成筒状,即可入口。新鲜出炉的烫皮滑嫩爽口、伴有稻香味,多食不腻,深受青睐,一口就足以叫人爱上。米饺郴州米饺可大可小,可蒸可煮,面皮筋道,肉香浓郁。说起米饺,在郴州人心中,桂阳米饺尤佳...

35款菜肴精选,食材合理搭配多种味道供你选择,喜欢收下|白糖|高汤|...

做法1.将土豆削皮,切成小块,泡在水中备用。2.鲜香菇洗净,切成小段备用,洋葱洗净,切成丝备用。3.番茄洗净,切小块备用,冷冻鱿鱼花用水解冻备用。4.热锅加少许油,将洋葱下锅炒香,再将鱿鱼花下锅,翻炒半分钟后,起锅备用。5.另起锅热油,将番茄块下锅,翻炒至出水,再加一勺番茄酱提味。6....

23款美食分享,简单的味道往往令人回味无穷,家人们做起来吧

1、鸭子洗净剁成块,将整块拍碎。锅中水烧开,放鸭块煮3分钟去血水。2、捞出过冷水后沥干待用。3、铁锅中倒油加热至七成,下鸭块翻炒,不停在锅中炒鸭块,逼出鸭肉中的水分,看到鸭皮变紧,鸭块相对缩小,把炒鸭块转移到高压锅里,铁锅不必洗。4、下姜块、干辣椒、倒入整瓶啤酒,然后盖上高压锅盖,转大...

【微济阳】网友挖掘:济阳民间的特色名吃!你还知道哪些?

回河街道南街村的玉泉烧鸡,选用每只约重1000克的雏鸡,宰杀后挂在阴凉处,晾干水分后,用毛刷蘸饴糖涂抹鸡身,涂匀后放入大油锅中炸成金黄色时捞出,大锅内放足水,把所有的香料装入一只纱布袋中,扎紧袋口,放入锅中,将水烧开,然后加入糖、盐调好味,将炸好的鸡整齐地放入,用旺火烧开,撇去浮沫,稍煮五分钟,将...

秋天这10道开胃家常菜,做法简单又美味,配米饭特香,全家都点赞

做法1.将青椒洗净,去蒂滤干水备用。2.蒜粒去外衣切成粒。3.炒锅烧干水份,将青椒放下锅内慢火煸至起皮。4.起皮的青椒铲起备用。5.热油锅将蒜蓉爆香。6.倒入青椒炒至成虎皮状,食盐生抽及甜米酒调味即可。豆皮金针菇卷材料:豆皮两张,金针菇200克,小米椒,葱花...

20道精选家常菜谱,卤排骨让人流口水,牛肉丝香辣有嚼劲

做法:1、木耳用水浸泡1小时,清洗干净撕成小朵,胡萝卜削皮刨丝,芹菜洗净切段,豆腐皮切丝(www.e993.com)2024年11月8日。2、木耳、豆皮、芹菜段、胡萝卜丝焯水,水开即捞,装在碗里。3、炒锅烧热油,爆香红葱头片和姜蒜蓉,放入酱油、糖、醋、辣椒油拌匀。4、把调料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡萝卜丝中,加入香油,拌匀。

学会这10道家常菜做法,冬至家宴不用愁,简单美味,下饭又下酒

1.豆腐切成小块。取一锅装入半锅清水烧开,放入少许盐调匀,将豆腐放入锅里煮2分钟,将豆腐捞起。2.牛肉洗净,切成小块,放入绞肉机里搅成肉末。3.取一小碗,放入适量淀粉,加入少许清水调匀。做成水淀粉备用。4.蒜苗摘去老叶,洗净切好。蒜苗头子和叶子分两个碗装。

睢宁年货大PK!你最中意哪一款?

而以睢宁豆腐为食材风味菜肴更是数不胜数,白水豆腐、香椿豆腐、家常豆腐、清炖豆腐、地锅豆腐、豆腐条汤、豆腐丸、豆腐干、豆腐皮,光是念出名字,口水就已经分泌出来了。如今人们的生活水平越来越高,享用的佳肴也越来越丰富。但在睢宁人的年夜饭桌上,豆腐永远都有一席之地。不单单是因为它便宜又好吃,还代表着睢...

建议中年妇女:别总是心疼钱,春天多吃4样美食,心情好身体棒

做法:1.首先准备几张大一些的豆腐皮,在锅里面加入清水,把水烧至沸腾,然后把豆腐皮放入锅中,烫一下之后取出,切成4厘米左右的正方形状。2.把里脊肉清洗干净,控干表面的水,切成细丝放入一个大碗里,在里面加入料酒,食盐,生抽,搅拌均匀,加入一勺淀粉和少许植物油,继续抓拌均匀,腌制10分钟。3.大葱只选用葱白的部分...

资深吃货整理济宁美食地图,收好不谢!

夹饼圆圆的烤饼用小刀从中间片开,然后加入油炸的里脊、羊/鸡肉串、火腿、鸡蛋、豆扣、豆腐皮、鱼/鸡/牛排、蔬菜等等,再抹上辣椒、甜面酱、咸面酱、撒上孜然粉和芝麻,最后再放上一片生菜,土豆丝或者碎馓子。顾客可以根据自己的口味选择,且制作方便、营养丰富,是济宁地区广大快餐族的风味美食。