湖南省十大家常菜,湖南人最爱吃的十道菜

制作这道菜时,要选用新鲜的油豆腐和瘦肉,先将肉炒至半熟,再加入油豆腐和调料一起炒制,让油豆腐充分吸收肉汁和调料的味道。这道菜不仅口感好,而且营养丰富,是家庭餐桌上的常见菜肴。八、香干炒肉:豆香与鲜美,简单却味道十足香干炒肉,一道简单却味道十足的家常菜。香干的豆香与肉的鲜美相结合,口感丰富,十分下...

毛血旺的家常做法,了解材料是关键,又香又辣,连吃3碗饭都不够

1、今天做的是家庭版毛血旺,所以用的主要材料有3种——毛肚、鸭血、火腿片,根据家里人的数量准备用的材料数量,买回家的毛肚可以加点淀粉或者面粉抓洗几遍,这样洗得更加干净;2、毛肚不用切可以用撕的,一片一片撕下来,太大片的稍微切一下,不用切得太小,鸭血切成片,午餐肉也切成片,鸭血不要切得太小,否则后...

学会这几道家常菜 补铁效果有显著

做法:热锅凉油,蒜片煸出香味,韭菜略炒,不要炒太软,加入鸭血、盐、料酒,翻炒均匀出锅即可。爆炒腰花:材料:将洗净的蒜苗切成段,青椒和红椒去籽后切成片备用。腰花洗净,去掉筋膜和腺体,切成片,加入少许盐、料酒、生淀粉抓匀,腌制10分钟。做法:腰花用沸水汆煮,去除血水捞出。热锅凉油,姜片和蒜末煸出香味,...

豆瓣及其四十多种菜品做法

做法锅内倒入清水,放入300g五花肉、15颗花椒,4片姜片,倒入10ml料酒。五花肉煮至7到8成熟(用筷子穿透但是没有血水渗出就好~),捞出放凉水下冲一会(这样切片时既不烫手又好切)五花肉切片,青蒜切斜段(五花肉不要切太厚或太薄,太厚不入味,太薄容易炒烂。)锅内倒油,放入15粒花椒、3个干辣椒、4片姜片煸出...

21款美味家常菜,做法分享给你,一学就会,分分钟做给家人吃

做法步骤:1、苦瓜洗净,切片,尖椒洗净,去皮和籽,切片,把酱油、盐、白糖、醋倒入碗中,搅拌均匀,制成调味汁;2、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入苦瓜,煸炒,加入尖椒,倒入调味汁翻炒均匀即可食用。苦瓜豆腐汤准备食材:苦瓜150克,豆腐(北)400克,色拉油30克,料酒5克,酱油10克,香油5克,盐3克,味精2克...

经济实惠好吃的韭菜炒鸭血,滑嫩鲜香好下饭_手机新浪网

4评论经济实惠好吃的韭菜炒鸭血,滑嫩鲜香好下饭发现更多热门视频官方通报两艘船长江相撞:一船只沉没,2人失联时间视频1.7万次播放为什么不能让我好好补个钙a小子别太拽_1.5万次播放女子称公交上拒让座遭大爷大妈围着骂:空位很多,他非要坐靠窗位置星视频1万次播放头一次见这么专业的捕蛇,还是眼镜蛇...

【健康】“补铁冠军”不是菠菜而是它!这4道家常菜补铁效果好

营养师推荐4道含铁丰富的家常菜,不仅能为身体补铁,更能满足你的味蕾。01韭菜炒鸭血:材料:将鸭血切条或切片,沸水焯2~3分钟至熟透,韭菜洗净切段备用。做法:热锅凉油,蒜片煸出香味,韭菜略炒,不要炒太软,加入鸭血、盐、料酒,翻炒均匀出锅即可。

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

做法:1.鸭血、北豆腐洗净,切成2厘米的小块。2.干木耳泡发、洗净。蒜薹洗净切段备用。3.锅中放少许植物油,将葱、姜、蒜煸香,加入鸭血、北豆腐、料酒煸炒。4.加少量开水焖煮两三分钟。5.放入木耳煸炒。6.加入蒜薹、盐,炒出香味即可出锅。

九江十大家常菜,你吃过哪几种?

7.九江莲花血鸭:莲花血鸭是九江的传统美食之一,以鸭子、鸭血、辣椒、蒜等炒制而成,味道香辣。8.九江炒粉:炒粉是九江的传统美食之一,以米粉、鸡蛋、瘦肉、蔬菜等炒制而成,口感鲜美。9.九江擦菜:擦菜是九江的传统美食之一,以芥菜、辣椒、蒜等腌制而成,口感爽脆。

生活科普|“补铁冠军”不是菠菜而是它!这4道不起眼的家常菜,补铁...

营养师推荐4道含铁丰富的家常菜,不仅能为身体补铁,更能满足你的味蕾。01韭菜炒鸭血:材料:将鸭血切条或切片,沸水焯2~3分钟至熟透,韭菜洗净切段备用。做法:热锅凉油,蒜片煸出香味,韭菜略炒,不要炒太软,加入鸭血、盐、料酒,翻炒均匀出锅即可。