夏天就爱吃点省事的,6道快手家常菜,做法简单易学,开胃又下饭
1、基围虾去头抽虾线开背,配料切好,2、植物油加一勺猪油烧热,放入基围虾翻炒变色,放入姜蒜小米椒炒香。3、沿锅边烹一圈交流,加味极鲜酱油蒸鱼豉油蚝油调味,淋少许水淀粉勾薄芡,下芹菜香葱青辣椒炒香,出锅前淋入少许香油,加白糖味精炒匀。致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6道家常菜...
基围虾家常做法
基围虾家常做法2024年01月12日13:06新浪网作者美食王者壁虎举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表...
100款家常川菜,味型多样,收藏起来太实用了
4.锅里烧水,烧开后加入盐、姜葱、白酒,熬煮2分钟,把姜葱捞出,逐一下入鱼片,下入鱼片后不要搅动,煮制6成熟,捞出来均匀地铺在菜上,在鱼片上撒上蒜末,刀口海椒,最后将青红花椒、干海椒(魔鬼辣与新一代),放入炸过的香料油中,炸至色泽红亮,起锅浇油,看着沸腾冒烟,端上桌刚好吃着鲜嫩入味。双椒蒸鲈鱼...
红烧肉、卷鲜、百叶包……这些明星菜成了助餐点里老人们的最爱!
肉酿面筋这道新安人餐桌上的明星菜品原材料选用的是上好的腿心肉一口咬下扎实弹牙浇点汤汁在饭上一起拌着吃,喷香!“这里的肉酿面筋卖4块钱一个,还是蛮实惠的,再添个蔬菜一碗汤,一顿饭就吃得饱饱的了。”椒盐基围虾它是新安街道社区“智惠”食堂里的宝藏菜更加受年轻食客的欢迎入口“咔嚓”一声...
8月7日立秋,建议家长:多给孩子吃这8种食物,润肺防燥预防咳嗽
所需食材:基围虾、葱、姜、蒜、料酒、生抽、香醋、辣椒油具体做法:1、将买回来的活虾剪掉虾枪、虾须、抽掉虾线,洗净装盘,葱姜蒜分别洗净,姜切片,葱一部分打葱结,一部分切葱花,蒜切末备用;2、锅中加入适量清水,放入姜片、葱结、料酒,大火煮开后放入虾大火继续煮,煮至虾自然弯曲且颜色变红后过...
一周菜品不重样!徐汇社区食堂一日三餐翻出“花样经”
免费汤、红烧肉、剁椒鱼块、芸豆炖猪脚、红烧肉、五香蒸排骨、广东烤鸭、盐水基围虾、四川回锅肉、水蒸鸡蛋、酸辣土豆丝、韭菜豆芽粉丝、酸辣狼牙土豆、酱汁烧茄子、黄瓜炒鸡蛋、油豆腐烧大白菜、上汤娃娃菜、酸菜鱼、蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡、四喜烤麸、素鸡、米饭、小馄饨、菜肉大馄饨、雪菜肉丝面、红烧大排面、红油辣...
夏天是吃虾的季节,送您家常基围虾做法,简单美味营养,吃不够
家常炒基围虾的做法:准备:虾去头去尾,这样虾线确保去除干净,上面撒的糖就是一会炒的时候需要放糖量。喜欢吃大蒜可以多放点……喜欢吃辣也可以放点辣椒。热锅冷油,放入大蒜炒至颜色微黄出香味,倒入虾至变色。加入酱油料酒炒一炒,糖可以在这步加,最后起锅前加点点醋即可……...
同样是虾,九节虾、白丁虾和基围虾有何区别?建议看完再买
虾肉鲜嫩爽口,口感Q弹滑嫩,鲜嫩多汁,特别受大家的喜欢。虾的烹饪方法有很多种,可以白灼、清蒸、油炸、烧烤,每种做法味道各不相同,各有特色,既是家常餐桌上常见的家常美味,也是宴席上用来招待客人的美味佳肴。那么同样是虾,有叫九节虾,有叫白丁虾,还有叫基围虾,叫法不同,价格也各不相同,那到底有何区别呢?
夏季丰产,基围虾进入性价比最高档期,个大肉多价钱不贵
水产批发市场售卖基围虾原来,今年春季以来,沿海地区的基围虾产区没有遭遇明显天气灾害,在气温一直较高的情况下,基围虾的出产率明显提升。“基围虾吃了这么多年,已经是很家常的产品了,养殖技术纯熟,出产量也蛮稳定。”业内人士介绍,夏季是基围虾产量最高的时期,市场上的货源基本都是数量多、个头大,性价比高。...
吃虾时虾线到底要不要去除?如果吃了会怎样?听听老渔民们怎么说
做法步骤:1、新鲜基围虾去掉头部,然后清洗干净。虾最脏的地方是头,所以虾头一定要去除。2、加入少许生抽和料酒,用手抓匀,腌制一会。3、准备好所需调料,小葱切葱花、大葱切小段、生姜切片、大蒜切片、干辣椒切段。4、锅中倒入少许油,放入生姜、大蒜和干辣椒爆香。