这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,打赌你没吃过

更“奢侈”的做法还有腌沙葱和沙葱酱。腌沙葱和腌制其他泡菜类似,主料都是盐巴,只需要合适的温度和湿度,加上酵母菌和时间,就可以成就美味。而沙葱酱一般是用沙葱花来制作,做法和韭花酱类似,只需要盐巴和碾碎的沙葱花就可以。用沙葱酱配当地羊肉,味道相当鲜美,想想都忍不住食指大动。可惜因为沙葱不耐储存,并且...

这些饺子馅虽然不常见,可味道却是一级棒!赶紧学起来~

4、自己和点面擀饺子皮,嫌麻烦的可以直接买饺子皮,包入羊肉西葫芦馅儿,捏成饺子。开水下锅煮饺子,等到全部漂起来就好了,吃起来鲜嫩多汁。茄子大肉馅饺子准备茄子、香葱、生姜、十三香、菜籽油、猪肉、老抽、生抽、蚝油、鸡精、食盐、香油。做法:1、茄子洗干净去皮,切成小丁放入碗中,加入一勺盐翻拌均匀,腌制...

比羊肉便宜,比猪肉营养,秋天使劲吃!一健脾,二益胃,三强筋骨

牛肉丸子汤家常做法:1.准备适量新鲜的牛肉,做牛肉丸子最好选用牛里脊或牛腱子肉。清洗干净后浸泡半个小时,泡出牛肉中的血水后,再将其切成小块,放到绞馅机中,加入适量的葱和姜,绞成细腻的肉馅。2.绞好的肉馅倒入大碗中,然后加入少许老抽、适量生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、料酒和淀粉,搅拌均匀后再磕入...

藏在身边的“补肾猛将”,每周吃一次,头发黑密,朝气蓬勃精力旺

材料:面粉500克、南瓜泥100克、羊肉馅300克、胡萝卜2根、姜末、酱油、香油、盐。具体做法:1.将南瓜蒸熟,捣成泥加入面粉中和面,揉成光滑的面团,醒面20分钟。2.胡萝卜切碎,和羊肉馅混合,加入姜末、酱油、香油、食用油和盐,搅拌均匀。3.醒好的面团擀成饺子皮,包入调好的馅料,水烧开后,下入饺子煮...

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

做法:1.将红小豆洗净,煮软,压成红豆馅;黑芝麻打碎;红枣洗净,去核,切碎;桂圆肉和葡萄干洗净后切碎。2.将黑芝麻、红枣、桂圆肉和葡萄干一同放入红豆馅中拌匀制成馅。面粉中加酵母和适量水和成面团,发酵。3.将发酵好的面团搓成长条,摘成剂子,擀成包子皮,包入馅料制成大馅豆包,入锅蒸熟即可。

呼和浩特的十大家常菜及做法

做法步骤:羊肉洗净剁成肉馅,大葱、姜切末(www.e993.com)2024年11月7日。将羊肉馅、葱姜末放入碗中,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀。面粉中加入适量温水,揉成面团,醒发30分钟左右。将醒发好的面团搓成长条,切成小剂子,擀成薄皮。取一张薄皮,放入适量肉馅,将皮的边缘捏成褶状,包成烧麦。

12月22日冬至,除了饺子和汤圆,这6种传统美食记得吃,滋补暖胃

具体做法1、面粉中加入温水、酵母粉、白糖搅拌成面絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜开始醒发。冬天和面加一些白糖、用温水和面会促进发酵。2、羊肉剁成肉馅儿,先加入盐、白胡椒粉、酱油搅拌至上劲,尽量用手来拌馅儿。3、10克花椒用开水浸泡10分钟,将花椒水分三次倒入肉馅儿中,再次顺时针搅拌至水分被...

水晶饺子馅的做法_饺子馅_怎么做_家常做法_做法大全

羊肉馅(清爽色)1.原料:净羊肉500克韭黄250克姜末50克葱末50克花椒5克鸡蛋2个精盐5克胡椒粉3克料酒15克酱油20克香油25克花生油25克。2.羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。3.羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生...

做羊肉馅饺子,放调料有讲究!教你正确做法,馅料又嫩又香无膻味

先准备一碗很重要的调料,这个料需要自制,做法很简单,小碗内放入少许干花椒,用水清洗一遍,然后倒入适量烧开的水进去,泡半个小时,浸泡后的花椒水就是必不可少的调料。花椒水不需要太多,一斤羊肉馅放二两花椒水就好了,虽然道理是放得越多越好,但也要考虑到好不好包,太多的话怕不好包。

羊肉馅饼,表皮酥脆,内馅超级鲜嫩美味做法!

羊肉馅饼,表皮酥脆,内馅超级鲜嫩美味做法!2021年08月18日10:14新浪网作者车迷热点讯举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、...