20道菜品分享,普通家常菜,经典家常味,久吃不够回味无穷
食材猪肉800克、韭菜200克、饺子皮适量、鸡蛋1个、蚝油30毫升、胡椒粉1克、五香粉1克、白糖3克、精盐5克、生姜15克、生抽酱油30毫升、原味鲜1克、芝麻油10毫升做法1.准备新鲜的前上肉。2.洗净沥水后去皮切小块,生姜切碎。3.分批加入洗净的料理杯中。4.搅到略粗的肉末。5.加入配料中除芝麻油以外的...
中秋节的家乡味|韭菜肉的饺子是我们家的最爱,团聚时刻必不可少
9月15日,情报员“幸福天使”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报,分享了一家人相聚在一起,包水饺、吃月饼的快乐时刻,韭菜肉馅的饺子是我们家的最爱,也是家乡的味道。原文如下:中秋节就是全家人团圆相聚的日子,我离开我的家乡也有二十多年了,但每年的中秋节,我们都要回老家和家人们相聚,一家人相聚在一...
立秋后吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这馅又香又开胃,轻松吃掉2大盘
需要准备的食材:肥瘦猪肉馅,酸菜馅,面粉,葱姜末,十三香,酱油,盐,植物油详细做法:1,面粉舀入盆里,边加水边用筷子拌面絮,然后揉成光滑面团,盖上盖子饧面1小时,中途再揉一两次,饺子皮吃着劲道2,肥瘦猪肉馅入盆,加入一些清水搅到滋润,再加入葱姜末、十三香、酱油、盐、植物油,用筷子顺着一个方向搅到细腻...
中秋节,吃饺子韭菜白菜靠边站,这馅鲜美多汁满口鲜,太香了!
第一步:我们包饺子,先来和{913gp}{8lmw}面团,面粉中加入适量的清水,和成软硬适中的面团,静置一会揉匀,这样可以使面团增加筋性,擀出的饺子皮就是薄一些也不会轻易破肚儿。第二步:五{inviya}{cmcejn}花肉剁成肉馅,肉馅中加入少许葱姜水搅打上劲,在加入盐和酱油拌匀入味,最后加...
包韭菜馅饺子,谨记“多做1步,不放2样”,韭菜不出水,鲜味足
2、馅料调制的技巧除了韭菜外,饺子馅料中的配料也至关重要。在搅打鸡蛋时,可以选择在鸡蛋中加入部分油,炒熟备用。木耳提前泡发切碎,然后与鸡蛋、虾皮混合,为饺子馅料增添口感和鲜味。3、防止韭菜出水的关键一步调制韭菜馅时,很多人常犯一个错误,直接将韭菜与其他配料混合。然而,这样做会导致韭菜出水严重...
建议:春天蒸包子用这个馅,又鲜又香比肉馅好吃,错过季节等一年
做法步骤:第一步:把面粉和紫薯粉放入盆中,酵母粉加入温水搅拌均匀,倒入面粉中,和成稍微软一点的面团,盖上保鲜袋静置发酵成蜂窝状(www.e993.com)2024年9月21日。第二步:把2斤海虹直接放到铁锅中,不需要加水,盖上盖子,煮开,海虹开口就可以关火,去掉海虹的外壳,留取海虹肉,然后把韭菜摘洗干净切碎,春天的韭菜也是非常好吃的,海虹和韭菜搭配...
4月蒸包子用这菜比韭菜荠菜好,皮软馅鲜特好吃,出锅吃3个真香!
所用食材:面粉700克,苜蓿适量,肉馅少许,酱油少许,盐适量,葱末,姜末,花生油适量。做法步骤:第一步:酵母粉中加入温水搅拌均匀,倒入面粉中和成稍微软一点的面团,盖上保鲜膜静置发酵成蜂窝状。第二步:采摘回家的苜蓿清洗干净,在这里我们说一下苜蓿,别小看苜蓿,它的营养十分丰富,含有丰富的钙质、磷、铁等微量矿...
真亮出美食PK,它一点也没在怕的_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
北香园摒弃了北方常见的水饺做法,选择蒸饺和煎饺作为主打。皮擀得足够薄,再调和韭菜肉馅,做到一口咬下立刻爆汁,尤其是煎饺搭配辣椒酱,两者结合简直就是肚饿之人头昏脑涨之时的醒神器。韭菜猪肉煎饺丨北香园公众号北香园还独创了紫苏煎饺,炒过的紫苏叶铺放在煎饺上,独特的紫苏香气袅袅入口,既解了肉腻,也为一些原...
鲜掉牙的“海中人参”,你不尝尝它?_澎湃号·政务_澎湃新闻-The...
做法步骤:1、菜洗净后加入水和盐泡20分钟;2、海肠切粒状加入料酒、生抽、糖、胡椒粉搅拌均匀备用;3、猪肉绞成肉馅加入料酒、生抽、鸡精、盐、海肠、花椒油搅拌均匀;4、肉馅、海肠和韭菜搅拌均匀,加入香油;5、包饺子,下饺子,出锅开吃。来源:荣成文旅...
...猪肝|菠菜|口蘑|瘦肉|洋葱|韭菜|鸡蛋|维生素d|营养价值_网易订阅
做法流程:1.取碗打入三个土鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋液油煎,煎至鸡蛋液成型后,盛出备用。2.清洗干净韭菜和洋葱,然后把韭菜切小段、洋葱切丝备用,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香。3.然后加入洋葱先翻炒一分钟炒香,接着加入韭菜一起翻炒均匀,再加入适量的...