一鸭“润”三秋 滋阴润燥解暑气 鸭肉好吃的3种做法
家常卤鸭材料:鸭一只或半只,卤料、盐适量做法:1、现杀的鸭子整只或者半只不剁,清洗干净里面的血水;2、热锅放少许油,将鸭子煎一下,煎到鸭皮变黄,加盐、生抽、姜块、辣椒,八角、桂皮、香叶、花椒,加水煮开,再加老抽和冰糖;3、小火炖煮40分钟,再关火焖20分钟,煮好后捞出斩块即可。功效:滋阴补虚...
肾阴虚可以吃鸭肉煲汤吗
核心提示:肾阴虚患者不建议食用鸭肉煲汤。肾阴虚患者不建议食用鸭肉煲汤。肾阴虚主要是由于肾中阴精亏损,失去滋养濡润的作用,常表现为腰膝酸软、头晕目眩、失眠多梦、五心烦热、潮热盗汗等症状。鸭肉属于寒性的食物,食用后可能会导致体内寒湿之气加重,从而引起脾胃运化失衡,不利于病情恢复。因此,肾阴虚患者应避免食...
“润喉猛将”不是雪梨,是它,每周煲汤一次,强免疫力冬天不咳嗽
4.准备一个锅,里面倒入备好的鸭肉,然后把备好的虫草花跟胡萝卜也放进去,放两块生姜片。生姜片有一定的去腥,提鲜好处,接着倒入水,然后我们就放在电高压锅中盖上盖子,炖煮一小时。5.电高压锅炖汤非常快,而且它是密封性很好,可以更好锁住味道。时间到,汤汁也炖煮好了,打开锅后一股新美的味道扑鼻而来。这...
11月全家这样吃!“1菜1肉”煲汤,滋阴润燥,换季少生病
做法:将鸭肉、莲藕切块,百合、沙参等洗干净鸭肉冷水下锅,加入料酒,待煮沸后捞出,将其他食材放入,最后放入鸭肉,加入少许葱姜,煮炖1小时左右。作用:养肺润体,清燥定神,滋肺补肾,尤其适合中老年人食用。参考资料:[1]行行.皮肤干燥、口燥咽干,一款百合鸭,帮你滋阴润肺,让这个秋天润起来!中国中药杂志.2021-09...
芡实常用的家常吃法是什么?干芡实在食用之前要注意什么?
2:煲汤芡实莲子老鸭汤:芡实和鸭肉一起煲汤有较好的养生效果。芡实性平,味甘,入肺,肾经;鸭肉性凉,味甘,咸,入肺,胃,肾经;二者一起食用能起到健脾祛湿,消除水肿的效果。而且芡实具有“补而不峻,防燥不腻”的特点,鸭肉能滋阴养胃,二者很适合秋季食用进补。做法是把芡实、莲子洗净后浸泡1个小时;鸭子提前焯水去腥...
杭州夏日的头道鲜,笋干老鸭煲让你鲜掉眉毛
第一步自然是要先舀一碗老鸭汤喝喝,趁着烫嘴,喝,这是它最美味的时刻(www.e993.com)2024年9月15日。炖了几个钟头,鸭肉酥烂,筷子一夹,就散了架。鸭肉肉质口感软烂,炖透了。在锅里笃笃笃炖上三四个钟头,形神皆不散,只有肉质变得烂而不糜,香味呼之欲出。冬瓜、笋干、千张、火腿等丰富的股肱辅菜被汤汁浸润,互通你我,成就对方,达到宇...
华英农业2023年年度董事会经营评述
在下游食品深加工方面,随着食用方式、消费场景等方面的不断丰富,已广泛拓展到烤鸭、卤鸭、煲汤、熟食、休闲零食、火锅、预制菜等,为整个产业链带来新的空间。未来随着人们生活节奏加快,消费者对产品便利性、安全性等方面的需求提升,预计国内鸭肉产品将进一步向定制品、预制品和肉蛋奶菜粮相结合的熟制品方向转变,深加工...
2024年有哪些风向产品,我们在中食展??(广州)帮你看了
企业将“轻滋养,健康美”作为产品定位,产品矩阵包含:自热药膳炖汤、养生粥、即食燕窝、即食鱼胶、功能性预制菜、新中式草本甜品,全面打造迎合新消费时代的高品质即食型滋补品,让养生和吃饭一样简单。07山西宜倍鲜食品-核桃仁系列产品:青皮鲜核桃仁
特搜靓汤 | 总是困倦乏力没胃口?鸭肉煲汤有讲究,益气健脾解秋乏!
材料干品冬菇50克,马蹄150克,花生50克,青鸭半只,生姜3片。烹饪各材料清洗干净,青鸭斩块汆水,冬菇稍稍浸泡,所有材料一起放入汤煲,加入适量入清水,文武火慢熬90分钟,即可下盐喝靓汤。场地鸣谢:搜指仔商城原标题:《特搜靓汤|总是困倦乏力没胃口?鸭肉煲汤有讲究,益气健脾解秋乏!》...
煲汤大全 ,24道靓汤的做法,浓汁润味,醇香诱人
做法:1、将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用2、把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片刻即可鸭梨南北杏瘦肉汤做法:2、烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时...