21款好吃家常菜肴推荐,好吃解馋还实惠,家人吃完乐哈哈
做法:1、清洗黄鱼,打花刀,撒上少许盐,腌制半小时,葱切段,姜切片备用即可。2、在热油锅中,放入腌黄鱼,两面煎至金黄色,加入姜片和葱,倒入生抽、料酒、醋和一小杯水备用即可。3、小火慢炖,直到水差不多干就能出锅了,撒上一点小葱和红辣椒即可出锅食用。香菜酱拌牛肉做法:1、牛腱肉处理好表面的盘膜...
人到中年,七道菜要常吃,补钙补营养,强健骨骼,腿脚有劲精神足
一、黄豆海带排骨汤准备食材:排骨,黄豆,海带,姜片。做法步骤:1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。2、黄豆清洗干净,提前浸泡一个小时。海带泡发后清洗干净,然后切成小块。3、将排骨、黄豆、姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮...
上了年纪的人,多吃这八道家常菜,高蛋白高营养,常吃全年少生病
1、牛肉清洗干净切成片,山药削掉外皮洗净后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入山药翻炒几下,接着倒入适量清水煮开,再煮十分钟煮熟。3、山药煮熟后,放入牛肉煮两三分钟煮熟,牛肉煮至变色后,加入食盐和胡椒粉调味,搅拌均匀煮至入味,撒上香菜碎即可出锅开吃。四、番茄豆腐牛肉汤准备食材:...
冬季怕冷,建议中老年:多喝这5种汤,驱寒补元气,安稳过冷冬!
第四道:三菌豆腐汤三种菌类食物搭配豆腐一起做汤喝,口味清淡营养,老少皆宜。三种菌类食物就是金针菇,平菇,香菇。菇类食物营养都高,口味都好。做汤喝,营养流失的少,人体吸收的好。食材:金针菇,平菇,香菇,嫩豆腐1块,盐,香油,胡椒粉,葱花,姜做法:1处理三种菇,金针菇掰开,去掉根部,清洗,切段,备用。2...
冬天的早餐就吃它,亦菜亦饭,暖胃营养又家常,开启一天好时光
3:疙瘩汤中的食材涵盖广泛:面粉可以用各种杂粮粉来代替;蔬菜可以取西红柿、蘑菇、油菜、白菜、萝卜等;再搭配虾皮、火腿、瘦肉、鸡蛋等食材,不仅含有大量蛋白质、碳水化合物、维生素、多种微量矿物质,还含有膳食纤维,有助于肠道消化。疙瘩汤的食材和做法简单又粗犷,不用很精致,却能让味道和营养兼得。冬天的早上,寒...
中秋节家宴菜单,精选8道家常菜,简单实惠,寓意好,比上饭店强
步骤做法:1.准备猪蹄,清洗干净,切块,凉水下锅,加葱姜和料酒,焯水后捞出,沥干水分(www.e993.com)2024年9月20日。2.热锅加油,加入冰糖,小火熬成糖色,加入猪蹄翻炒至金黄,加入葱姜、八角、香叶、桂皮和干红辣椒,倒入啤酒、黄豆、清水、蚝油和老抽,煮开,加入盐和少许白糖,将猪蹄与黄豆煮至软烂,即可食用。
猪尾巴骨炖汤的做法大全
将焯好水的猪尾巴骨捞出,沥干水分。然后,将炖盅或许砂锅加热,放入姜片、葱段爆香。将猪尾巴骨放入炖盅或砂锅中,参加满足的水,料酒,姜片,葱段,大火烧开后转小火慢炖。炖的时刻能够依据猪尾巴骨的巨细和个人口感来调整,一般需求炖1-2小时。在炖的过程中,能够适量参加盐,让汤愈加甘旨。
西红柿排骨汤的功效_排骨汤_怎么做_家常做法_做法大全
西红柿排骨汤的做法1.西红柿洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净2.锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净3.砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片、葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右4.把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右...
家常菜:鱼头豆腐汤的做法
做法:1.鱼头从中间剖开,去腮,洗净,放置盘中,倒料酒、少许盐,腌制10分钟;2.豆腐切一厘米厚方块,放在盐水中浸泡,可使豆腐在煮的过程中不易散形;3.生姜去皮切片,香菜切段,葱切段;4.锅中倒油,待七成热时,放入鱼头用中火双面煎成金黄色(鱼头不宜来回翻动,将一面煎好后翻至另一面);...
生汆丸子汤家常做法,你只需准备最普通的食材,3分钟就可学会!
第七步:出锅后可根据自己口味加香菜点缀,滴入几滴香油和白醋。这样一道好吃好看又简单的生汆丸子就做好了,生汆丸子的叫法因地而异,有叫“水溜丸子”的,也有直接叫“汆丸子”的,更接地气一些的直接叫“丸子汤”。当然了,不管叫什么,这些名字其实说的都是一道菜——汆丸子,学会了你还不赶紧在家试试?