小白菜豆腐三鲜汤,清淡鲜美的家常美味
1.准备食材:首先,将小白菜清洗干净,切成段状;豆腐切成小块;鲜虾去壳去虾线;蛤蜊提前浸泡在清水中,让其吐沙。2.煮汤底:在锅中加入适量的清水,放入姜片和葱花,大火烧开。3.下海鲜:水开后,先放入鲜虾和蛤蜊,煮至虾变色、蛤蜊开口。4.加蔬菜和豆腐:接着加入小白菜段和豆腐块,继续煮至蔬菜熟透。
白菜炖豆腐,作为一道家常美食,承载着家的味道
1.准备工作:将白菜洗净,切成适当大小的块状;卤水豆腐切成均匀的小块。2.打蛋:将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。3.煎蛋:在锅中倒入适量油,烧热后倒入蛋液,小火煎至底部凝固,翻面继续煎,至两面金黄,然后用铲子捣碎成小块。4.关键一步:倒入开水,激发鸡蛋的鲜味。5.烹饪:放入豆腐块,加入盐、鸡精和生...
味道掌门丨陕北特色做法,小白菜炖豆腐
味道掌门丨陕北特色做法,小白菜炖豆腐VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。来自于:北京权利保护声明页/Noticeto...
推荐五道超级下饭菜,做法简单又好吃,自己在家就能做,感兴趣的朋友...
五、油豆腐炖白菜准备食材:大白菜1颗(取叶子部分)、牛肉100克、姜蒜适量、干辣椒适量、油豆腐100克、木耳适量(提前泡发)、盐适量、鸡精1/2茶匙、胡椒粉少许、生抽1大勺、蚝油1大勺、老抽少许、蒜叶(可选)适量。做法步骤:1、大白菜取叶子部分撕成小块洗净备用;牛肉切片;姜蒜切片;干辣椒切段。2、锅中...
壹粉食堂|鲜香味美!冬天做份小白菜大虾豆腐汤吧,暖胃又营养
具体做法:1、小白菜洗净,切段备用,豆腐切块备用。2、活的大虾,洗净,挑出虾线,放点盐,料酒腌制一会备用。3、葱切葱花,姜切片,备用。锅里放油烧热,把虾放油里炒一下,再把豆腐放入,放适量盐,翻炒均匀,然后放葱姜爆香,放水烧开。4、再把小白菜放入翻均匀,煮至小白菜断生,放适量生抽,香菇粉提...
冬吃白菜赛人参,教你5种家常做法,每天换着吃不烦,适合冬天
1、大白菜撕块洗净,豆腐冲洗后切厚片,准备蒜块、葱段和干辣椒段(www.e993.com)2024年9月19日。2、炒锅加油烧热,把豆腐片放锅里煎至两面金黄,夹出备用。3、锅里添油,油热放葱蒜、辣椒烹香,倒入白菜翻炒出里面的水分,放两勺生抽、一勺生抽炒匀上色。4、把虾皮和豆腐倒入锅中,炒一分钟加少许热水,放适量盐、胡椒粉炒匀入味,再烧五...
春季中老年要养骨,少吃土豆白菜,多吃这菜,腿脚有劲精神足
详细做法:1,把食材准备好。北豆腐1块,青蒜剥去外皮,洗净。猪瘦肉一块,冲洗干净2,把豆腐先切厚片,再切成比大拇指甲略大的小方块。瘦肉切成丁,青蒜切成小段,注意茎叶分开放3,煮锅里加水烧开,加入1勺盐入个底味。倒入豆腐焯水。大约煮2分钟左右,看到豆腐浮起来的时候就可以关火了。不要捞出来,热水里泡着...
白菜如何搭配才更有营养?
将白菜洗净切好,热锅加油爆香干辣椒,放入白菜快速翻炒,加入适量的醋生抽盐糖继续翻炒,直到汁液浓稠即可关火。小窍门是要用中火快炒,那样能保持白菜的脆爽口感。或者,白菜炖豆腐,温润养胃,特别适合这凉凉的秋天。咱们把新鲜白菜和豆腐做个搭配,配点瘦肉切片和几片姜,先炒熟肉片再加入白菜和豆腐,添点...
1月9日是“三九”第一天,记得多吃5样,御寒暖身,温暖度寒冬!
3,直接倒在砂锅里,盖住白菜叶和粉条以及豆腐泡,大火烧开,改成小火慢慢的炖大约5分钟,炖好以后,放上香菜段和小米辣,直接上桌。二:菌菇鸽子汤菌菇鸽子汤的做法:做法:鸽子1只,竹荪,羊肚菌,茶树菇,茯苓,香菇,鲍鱼菇,蛹虫草,枸杞,姜片2片,盐少许。
吃素需要注意什么?素食最全攻略!|坚果|豆制品|素食者|植物性|营养...
这个季节非常适合吃一道家常菜:白菜炖豆腐。豆腐冲洗一下,切成块状;白菜洗净切成小块。热锅冷油,放入豆腐煎至两面金黄,再放入白菜茎轻轻翻炒片刻,加入适量盐,生抽,然后放进白菜叶子,加入适量热水大火烧开转中火炖煮十五分钟;炖煮至豆腐入味,调入适量胡椒粉即可。