南阳的十大家常菜及做法
加入适量清水,煮至豆角和黄豆芽熟透。将蒸熟的面条放入锅中,与菜汁充分搅拌均匀,让面条吸收菜汁的味道。再次放入蒸锅中蒸几分钟,让面条更加入味。二、南阳烩菜食材:五花肉、白菜、豆腐、粉条、海带、葱姜蒜、八角、花椒、盐、鸡精、生抽、老抽。做法:五花肉切成薄片,白菜洗净切段,豆腐切块,粉条泡软,海带切...
12道家常小菜推荐,味道醇香,与家人一起分享更加美味喔
1、葱油拌面的面条要用超市买的卷装的上海挂面或者新鲜的细面条。2、想葱油拌面好吃,面条一定不能粘不能烂,水开两次就将面捞出,不要久煮。3、此配方做出的葱油汁可拌一人份面条八次左右。黄花菜炒鸡蛋做法1.黄花菜用水泡透后,要一遍一遍的用清水漂洗直至黄水变清即可,这点重要若不清洗干净会有苦涩味...
15道开胃家常菜,天然好食材,经典好味道,令人回味无穷
锅里放色拉油烧热,下黄椒酱、野山椒末、酸菜碎、姜米、蒜米等先炒香,待掺入鲜汤煮出味后,打去料渣并加盐、味精、鸡粉、酸辣鲜露等调好味。把上好浆的肥牛片下入酸汤锅里煮至刚熟时,盛入垫有已经汆熟的金针菇盘内,撒入韭菜末以后,另外点缀些葱丝和红椒丝,即成。爽口蓑衣黄瓜食材:黄瓜,盐,蔬果粉,...
软糯五香粉蒸五花肉、白菜炖豆腐、辣椒炒鸡蛋
软糯五香粉蒸五花肉、白菜炖豆腐、辣椒炒鸡蛋。主食是剩饭和金时地瓜。请大家品尝电子版??软糯五香粉蒸五花肉、白菜炖豆腐、辣椒炒鸡蛋。主食是...
白菜炒五花肉的家常做法,五花肉干香,白菜咸香入味,好吃下饭
1.准备好所需的食材和辅料:白菜、五花肉、豆皮,辅料包括大蒜、大葱、生姜、干红辣椒,调料为植物油、食盐、味精、生抽。扩写:新鲜的白菜叶子上洋溢着淡淡的清香,五花肉肥瘦相间,豆皮则是富有嚼劲的伴侣。大蒜、大葱和生姜发出浓郁的香气,干红辣椒则为这道菜增添了一抹辣味。植物油、食盐、味精和生抽则是调料中...
冬吃白菜赛人参,教你5种家常做法,每天换着吃不烦,适合冬天
1、大白菜撕块洗净,豆腐冲洗后切厚片,准备蒜块、葱段和干辣椒段(www.e993.com)2024年9月16日。2、炒锅加油烧热,把豆腐片放锅里煎至两面金黄,夹出备用。3、锅里添油,油热放葱蒜、辣椒烹香,倒入白菜翻炒出里面的水分,放两勺生抽、一勺生抽炒匀上色。4、把虾皮和豆腐倒入锅中,炒一分钟加少许热水,放适量盐、胡椒粉炒匀入味,再烧五...
文史丨隐藏的“王者”!大白菜是真的很“菜”吗?
熬煮是各地烹饪大白菜最常见的做法之一。凛冬将至,陪伴北方人对抗寒冷的,除了暖气,还有无数餐桌上热气咕嘟的白菜,白菜铺满砂锅底,再垫上豆腐、烧肉、粉条,撒些调味的花椒、大料、姜片和切段的大葱,浇汁慢炖,满屋弥漫的香气,标志着冬天开始了。炖白菜。来源/pixabay...
豆腐营养好吃,但切记别与这2样同食,别不当回事,看完叮嘱家人
具体做法如下:1.粉条用开水浸泡,沥水备用,豆腐切块,白菜撕成小块。2.热锅加油,放入肉片炒至变色,加入葱、姜炒香,加入豆腐、白菜,翻炒均匀。倒入清水,放入粉条,加盐调味,炖煮至食材熟透即可。以上这些豆腐的美食烹饪方法简单易行,不仅营养丰富,而且美味可口。在享受豆腐带来的好处时,请注意不要与蜂蜜和柿子...
九款农家大烩菜,做法简单,各具特色,哪款才是你的菜?
1.豆腐改刀切成块状,白菜切成片,粉条提前泡发,再准备一碗提前炖好的五花肉。2.起锅烧油,下入葱姜、花椒、八角煸香,下入白菜炒匀,调入盐、酱油、调和面,翻炒入味,加入清水烧开,下入豆腐,一碗红烧肉,加入提前泡发的粉条,一起烩制入味,汤汁变浓稠,即可出锅装盘。
冬天它才是“蔬菜之王”,5种做法真简单,增强抵抗力一冬不生病
1,白菜帮子斜切成薄薄的片,黑木耳泡发切丝,大蒜切末,姜切丝备用。2,锅里放入花生油,放入干红辣椒和蒜末、姜丝爆香,倒入白菜片和黑木耳煸炒均匀,加入少许盐和少许白糖调味,炒匀关火,再加入醋炒匀,出锅即成。三:白菜炖粉条白菜炖粉条的做法:食材:白菜半棵,粉条1把,五花肉少许,葱段,姜片,花椒,酱油少许...