豆腐干的6种家常做法,2块钱就能做一大盘,太好吃太实惠了

做法:1、豆腐干切成细条状,生菜洗净。2、起油锅,放入蒜头片、豆腐干翻炒,加入生抽、盐。3、放入生菜,大火翻炒几下就可以了。生菜不要炒得火大了就不脆了。蜜汁豆干食材:老豆腐干、生抽、盐、酱油、糖、香油做法:老豆腐干切块,油锅烧到七成,炸透后捞出备用。锅里留点油,加入糖,炒糖色。倒入...

挑选36款菜肴分享,常见食材简单做法,吃一次就忘不了的味道

做法1、鸭子洗净沥干斩成块,锅中放入适量的水,下入鸭块,烧开后再煮约2分钟,用漏勺将鸭块捞出,用清水冲洗干净后捞出待用;2、锅内放少许油,下入八角、桂皮、冰糖,小火炒至冰糖基本融化(油热后可用锅铲轻轻敲打冰糖,会很容易碎的);3、下入处理好的鸭块,转大火将其炒至变色出油;4、下入两小勺料酒,...

好吃又健康的15款素菜,做法简单快手,新手也能完美胜任!试试吧

倒入沥过水分的土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和白醋,炒熟即可,简简单单的,口味很不错的酸辣土豆丝就可以上桌了椒香鲍菇丝用料杏鲍菇;干辣椒;八角;盐做法杏鲍菇切丝,干辣椒切丝。锅入油烧热至冒烟入八角、盐、杏鲍菇翻炒至稍微变软,入辣椒丝略炒匀,入少许清水收干即可。鱼香杏...

这十几种美食简直是吃货的福利,夏天吃不油腻,瘦身减肥杠杠滴!

放入切好的西红柿块略炒出汤汁。放入茄子块翻炒,加入生抽、盐和糖调味炒匀,最后撒上剩余的蒜沫出锅。11、清炒生菜用料:生菜500g;盐3g做法:生菜洗净,撕片。锅热油,放入生菜和盐划炒至软即可12、家常炒素用料:干香菇十几朵;黑木耳1把;腐竹80克;荸荠8个;杏鲍菇1个;胡萝卜1/2根;葱姜适量;黄酒1...

明日二月十九,你知道啥节吗?老人说:做3事、吃2样,分别指啥?

1、准备1把生菜,掰开后冲洗干净,控干水分;2、热锅加油,下蒜末炒香,然后倒入生菜;3、全程大火,炒2分钟左右,至生菜熟软;4、往锅中加些生抽、蚝油调味,就可以盛盘了。二、吃豆腐豆腐谐音“兜福”、“头富”,有兜住福气和财气、抢得头富的意思。观音诞这一天吃豆腐,取的就是其吉祥寓意。