肉沫茄子煲的家常做法,口感软糯,鲜香入味,好吃不油腻

把小米椒切成小圈,小米椒是用来增辣增色的,不喜欢辣的可以用不辣的红辣椒代替。干香菇提前1个小时浸泡好,泡发好后再切成香菇丁。4、我们可以提前把调料给准备好,碗中加入3克食用盐,2克鸡精,2克白糖,15克生抽,3克老抽,10克蚝油,50克清水,最后搅拌均匀,这样烹饪这道菜所有要用刀的调料就准备好了,我们把这个...

香菇蒸鸡的做法,不开火的肉菜饭一锅端,人懒,但营养必须跟上

1.前期准备干香菇提前泡发,切成薄片备用。鸡肉洗净,切成块状,放入碗中备用。2.调味腌制在鸡肉碗中加入生抽、料酒、盐、糖和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。加入姜片和葱段,继续拌匀,提升香味。3.蒸制过程将泡发好的香菇铺在蒸盘底部。将腌制好的鸡肉均匀地铺在香菇上。将蒸盘放入已烧开的蒸锅中,...

这道素菜要收藏了,香菇炒小白菜,清淡好吃又营养,做法还简单

具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道好吃的香菇炒小白菜,少油清淡,营养健康,非常的好吃,准备一把小白菜,几个香菇,香菇洗净后切成厚一点的片状。2.再把小白菜切成段。3.然后先把香菇焯水,开水下锅,再次煮开之后,一分钟就可以捞出。4.捞出后另起锅,加入少量的油,油热后下入葱花炒香,然后下入...

1盘香菇2颗油菜,简单一摆盘,香滑嫩爽,好吃又营养,收藏了

具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道香菇油菜,入口香滑,营养丰富,非常的好吃。首先准备两颗油菜,一盘香菇、葱姜蒜末、干辣椒段,香菇洗净去根蒂之后,用刀在上面打上花刀,全都处理好之后备用。2.再把洗净的油菜对切一下。3.接着起锅烧水,加少量的盐和油,然后把油菜下锅焯水,再次煮开之后,两分钟...

红烧腐竹的家常做法,青红椒搭配木耳红烧腐竹,巨好吃,超下饭!

韭菜的做法大全,韭菜炒蛋:鲜嫩滑口,一分钟就能学会!蛋香四溢,菜爽脆甜,经典粤式家常菜——包心菜炒鸡蛋探寻美食界的(菠菜炒鸡蛋):一道经典的家常菜,鲜香又嫩滑!包菜炒粉条的家常做法:客家人啊天教你做美味的包菜粉丝炒鸡蛋!香菇怎么搭配炒好吃:轻松制作营养美味的家常菜,青红椒素炒香菇...

超级下饭的五款家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做...

做法步骤:1、将油菜一分为二,锅中加入适量清水,水开后加入少许盐和少许食用油,放入油菜,30秒后捞出,这样可保持青菜翠绿不发黑(www.e993.com)2024年11月8日。2、接着放入切好的香菇,焯熟后捞出。3、锅中倒油,油热后葱蒜小米辣爆香,放入香菇,加入生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、葱姜水,再加入水淀粉勾芡,翻炒均匀。

三伏天汗多适合补钾,推荐大家常吃八道菌菇美食,补钾强身精力足

做法步骤:1、瘦肉清洗好剁成肉末,然后放入大碗中,接着把香菇清洗干净,再切成香菇碎,也一起放入。2、往大碗中加入葱花、淀粉、生抽和花生油,然后和瘦肉馅、香菇碎一起抓拌均匀上劲。3、把抓拌好的香菇肉馅揉成肉丸,然后铺在蒸碗上,接着加入一块姜片提鲜,再冷水上蒸锅蒸煮。

...云南菌子了,这6种超市里的菌菇同样味道鲜美、营养丰富(内附做法)

中国是世界上最先开始人工栽培香菇(Lentinulaedodes)的国家。在上个世纪80年代,得益于福建菇农彭兆旺的“香菇菌棒袋栽技术”,我国成了世界上最富产香菇的国家,香菇从此变为了家家户户都能吃得起的蘑菇。倒木上生长的香菇|作者拍摄超市中的香菇一般有干、湿两种,干的香菇食用前需要泡发,湿香菇指的是新...

现在正是养肝的最佳时机,4个家常菜养肝护肝

做法:取半斤茼蒿,洗净,切成0.8厘米长的小段;取粗玉米粉40克,拌入1克食盐,和茼蒿段一起拌匀,平铺在盘子里;蒸锅中加水烧开,放入拌好的茼蒿,蒸8～10分钟,淋上用香油、醋、蒜末等兑好的调味汁,或者蘸调味汁吃也可。3.春笋香菇炒鸡丝春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、...