平菇炒肉的做法,这样做才好吃,靠谱实用接地气,比饭店还好吃!

1.前期准备:平菇洗净,撕成小朵。焯水备用。猪肉切片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末,青椒切丝。2.炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,盛出备用。锅中留底油,加入蒜末和姜末爆香。放入平菇翻炒至出水变软。倒入炒好的猪肉片,加入生抽、老抽(可选)...

白菜和平菇搭配,一道鲜菇白菜,清淡好吃有营养,做法很简单

具体做法:1.今天用白菜和平菇做一道香菇白菜,简单易做,营养丰富。首先取几个白菜叶,洗净后切一下,切的时候注意白菜帮要切的稍窄一些。2.平菇洗净,然后用手撕一下。3.撕好之后,放入锅中焯水,水开之后煮个3到5分钟,就可以捞出了。4.然后另起锅,加少量的油,下蒜末、小米辣爆香,接着加入白菜,炒之前...

初冬时节,八道素菜可以常吃,一化痰、二开胃健脾,三促进消化

1、平菇清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入平菇焯熟,再捞出沥干水分备用。2、清洗干净青椒切条,然后把蒜末和小米辣准备好,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,再倒入青椒一起煸炒。3、煸炒出香味后,再加入平菇一起翻炒均匀,然后加入食盐和生抽调味提鲜,接着继续大火翻炒。4、炒至平菇入...

中老年人必吃的四道“健腿菜”,让腿脚有力,走路更轻松

1.平菇撕成小块,焯水后,捞出过凉,山药去皮切片,胡萝卜切片备用。2.锅中放油,爆香大蒜后加入胡萝卜片翻炒2分钟,再加入山药片和平菇,继续翻炒3分钟,加入适量盐和鸡精调味,炒匀即可出锅。平菇山药炒胡萝卜是一道色彩丰富的营养素食。平菇富含膳食纤维、维生素D和植物蛋白,山药则有补脾胃、强健体魄的作用,...

肠道“推粪机”被发现,不是火龙果而是它,隔天吃1次,宿便没了

做法如下:1.韭菜去掉干黄叶,清洗干净,控干水分,切段备用;平菇清洗干净后,撕成小片,锅中加水烧开后,下入平菇,焯水1分钟后,捞出过凉,挤掉多余水分备用。2.锅中热油,爆香姜丝,加入平菇翻炒片刻。加入韭菜段,继续翻炒至韭菜变软。最后,加入适量的盐、生抽和鸡精调味,炒匀即可出锅。

孩子放寒假,爷爷连做7天午餐,真用心了,网友:不好看但真养人

腐乳肉+炒平菇+白菜炒豆腐+炒空心菜+蒸腊肠+腌萝卜腐乳肉是爷爷的拿手好菜,这道菜想好吃最重要的技巧就是“火候要够”,否则再怎么调味也白搭,老一辈人做菜,所有的菜都要炒透、煮透、炖透、蒸透,别管是青菜还是菌类、豆腐,都软趴趴的没有卖相,但确实容易消化(www.e993.com)2024年11月17日。

冬季大白菜超妙的家常吃法,这20年就服这些做法,每次都不够吃

做法:1.白菜去老帮洗净用刀片成薄片,白菜帮和白菜叶分开。2.红尖椒洗净切小段。3.蒜瓣切薄片。4.生姜切成细丝。5.锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒。6.等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒。7.等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出,备用。

家常风味菜肴30道分享,经典做法简单易学,有空做给家人尝尝吧

做法1.平菇洗净撕片。双手轻轻握住把蘑菇里面的水挤出来。2.肉切片,葱切花,姜蒜切片。3.肉放碗里,倒入酱油,盐,五香粉腌制5分钟。4.芹菜蒜苗切段。5.起锅倒入适量油烧热倒入肉片翻炒。6.放入葱姜蒜爆香。7.倒入芹菜蒜苗,加入盐,酱油,五香粉。翻炒。

适合上班族做的8道家常菜,十分钟出锅美味又省时,比叫外卖还快

制作:烧锅水加入少许盐和油;3.将西兰花放入锅中焯烫变色后捞出备用;热锅凉油,下入香肠片进锅翻炒两下,加入白玉菇进锅翻炒至微微发软;加入西兰花进锅翻炒两下,最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。白菜平菇炒肉片原料:小白菜平菇肉片生抽淀粉料酒油盐...

24道素饺子馅做法,爱吃饺子的北京人快动手吧

1、豆泡切碎,姜做姜末备用。2、胡萝卜洗干净,去皮,用擦子擦成细碎末备用。3、锅中放多一些油,小火,放入所有的胡萝卜,慢慢炒软,稍微放凉备用。4、把豆泡碎拌入胡萝卜中,拌均匀,加入5-6小勺盐(2G的小勺),香油,姜末搅拌均匀,馅就做好可以开始包了。