龙华禅食亮出180余道素食大“烩”,色香味俱全令品尝者欲罢不能
我国的素食传统发轫于先秦时期,禅食的直接源头则可以追溯到1500年前梁武帝的饮食主张。它融合了中医养生、道家养性、佛家禅悦的思想,以手工制作为基本理念,选取天然食材,不用化学添加物,口感清爽不油腻,因此,也很受普通市民的喜爱。龙华禅食制作技艺四代传承,从明清时期开始为龙华庙会礼佛上香的民众提供素面摊位,...
好逛、好耍、好吃!新津这座百岁院落,藏了四个“第一”
如果只有计划一天时间,建议家长们可以掐着午饭的点,带娃娃来这里吃顿素食。等午后阳光好一点,就可以在观内逛逛,拍拍照,认认真真逛一圈大约需要个把小时。接下来去喝杯坝坝茶,晒晒太阳,再去太平老街逛一圈,妥妥的安逸周末。新津好吃好耍的不少,我们也曾整理过人文版、户外版、吃货特供版新津地图。速速收藏,这...
和尚们每天吃素,为何个个肥头大耳?看看他们的伙食就明白了
为了健康和保持身材,许多人开始选择素食??运动。殊不知,完全吃素这样的做法非常危险!有许多人选择长期吃素以后,渐渐发现素食存在的一些坏处。医学专家告诫长期素食者,长期蛋白质摄入不足,会影响生长发育、免疫力和骨骼健康。此外,长期吃素可能会影响年轻人的生育功能,并可能导致贫血和骨质疏松。长期吃素的人,要适...
太鲜了!一上市就抢空!为了这一口,杭州人甘愿苦等几个月…
在《鱼米之乡》中,她曾写道,“我会请你尝一尝泛着油光、色香味俱全的红烧菜,品一口文火慢炖出来的芳醇汤羹与烧菜,夹一筷子清新爽口的炒菜,再感受一下美味而精妙的佛家素食。我会带你一窥波光粼粼的杭州西湖……”在《君幸食》中,从东坡肉到小笼包,扶霞对鱼米味道的热爱,有了更细致的体会——“有宋嫂羹汤...
“头牌”素什锦 每天按“吨”卖
炒菜顺序也有讲究,一般头一锅要先炒黄豆芽,因为豆芽状似佛家如意,所以称为“如意菜”,取其意为“万事如意”。各种菜都炒好后,最后一锅轮到胡萝卜丝,寓意新的一年“满堂红,红到底”。“因为每种食材都需要晾凉这个过程,所以大都炒至八成熟,再拌到一起,这样才能保证口感酥脆。”张永新介绍,另一个讲究之处是...
和尚们每天吃素,为何个个都是肥头大耳?看看他们的伙食就懂了
当时为了阻止和尚们吃肉,寺庙的长老们还刻意准备了一些制度,试图从根源上杜绝,或许就是因为这些惩罚,才让和尚们彻底成了素食主义者(www.e993.com)2024年10月20日。可是明明都被禁止吃肉了,为何还能长得如此“壮实”呢???——·腰宽体胖的和尚·——??其实,说起来也简单,毕竟增长能量的食物不是只有肉,就好比馒头、面条这些也是很容...
二月十五,释迦牟尼佛涅槃日,食5样,祈平安——跟随传统脚步,品味...
做法:将糯米、红枣、莲子等食材提前浸泡,放入锅中加水煮至熟烂。再加入适量的冰糖和干桂花,搅拌均匀即可享用。二、素斋饭在佛教中,素食是一种清净的饮食习惯。为了纪念佛陀涅槃,我们可以品尝一顿丰盛的素斋饭。素斋饭以时令蔬菜、豆制品、菌菇等为主要食材,色香味俱佳,既健康又美味。
佛家传统饮食的养生解析:忌食五辛 戒荤素食
佛家有佛家的养生标准。不管是忌食五辛、戒荤素食,还是过饱伤身、戒贪美味、酒乱心性等饮食传统,都有一定的养生意义。忌食五辛五辛包括大蒜、小蒜、葱、韭菜、洋葱(芥末)。佛家要求所有修行的佛家弟子都不能吃荤食及五辛。从养生角度上讲,这五种食物可以起到杀菌、排毒的作用。但凡事不可过度。五辛常会刺激人...
深圳一公司回应“只招吃素员工”:旗下都是素食产业链
工商信息显示,上述公司成立于2020年,注册资本100万元人民币,地址位于深圳市南山区招商街道办。13日下午4时许,极目新闻记者拨打天眼查收录的该公司联系手机,对方短信回复称不方便接听电话。关于公司是否真的要求员工吃素,对方14日下午短信回复:“旗下都是素食产业链的公司。”记者随后拨通上述手机,接听电话的男子...
为啥同为佛教,日本地区僧人能吃肉,而中国和尚只吃素食斋?
虽然如此,在今天,日本、泰国,这些信仰小乘佛教的国家,他们的和尚仍然可以食用''三净肉'',这也是为何同为佛教,日本地区僧人能吃肉,而中国和尚只吃素食斋的原因了。陆新蕾——《僧人究竟能不能吃肉,汉传佛教典籍是如何规定的》看鉴——《僧人不能吃肉?创建佛教的释迦牟尼可没这么说!》...