白灼皮皮虾的正确做法,原汁原味,好吃鲜甜又不腥,再不吃等半年

白灼的时候加入姜片和料酒即可,既去掉腥味也能把虾肉提鲜。锅里烧开水后放入皮皮虾,必须再次把水烧至沸腾,这时间足够把皮皮虾煮至全熟了。——选购要点——看颜色,新鲜的生猛的皮皮虾颜色都比较发亮发青,这些品质为佳。捏一捏,摸起来很硬实的就是新鲜的。选一选,在购买的时候,看到一大堆皮皮虾,伸...

虾怎么炒好吃家常做法,蒜蓉油爆虾,简单易做,美味香浓!

初加工阶段,需要将虾去头去壳,留下虾尾,这样烹饪出来的虾肉更加美观。同时,用牙签挑去虾线,确保虾肉干净无杂质。将处理好的虾放入碗中,加入少许料酒、盐和胡椒粉腌制片刻,让虾肉更加入味。烹饪技巧与火候掌握蒜蓉油爆虾的烹饪过程关键在于火候的掌握。首先,将锅烧热后倒入适量的食用油,待油温升高至六七成热...

小暑到,女人别舍不得,多吃这8道菜,补气安心不疲劳,迎接伏天

1.虾球剥去虾壳,留下虾尾,洗净,用厨房纸巾吸干水分备用。2.将玉米淀粉和蛋白混合,搅拌均匀,将虾球裹上一层淀粉蛋白糊。3.热锅,倒入食用油,待油热后,将裹好糊的虾球放入锅中炸至金黄色。4.炸好的虾球捞出,沥干油分备用。5.制作酸辣汁料:将青柠汁、鱼露、糖、辣椒粉和蒜末混合,搅拌均匀,调...

33款精选家常菜系列,料足味够,大人爱吃孩子不挑食,试试吧

如果想要成品好看一点,可以留下壳最后一节(连着虾尾)。这次山姆会员超市的黑虎虾实在太好了,头里全是虾黄,没舍得丢,熬了点虾油存起来了。2.海虾还是要开个背,把虾线去掉的。然后清水冲干净。这次的虾8个里面有四个基本上没虾线,也是蛮牛的。看一下其他调味料。超级简单有没有。黄油放入锅中,融化后加入蒜蓉...

今天的虾尾做法是纯正的蒜香味,这道蒜香虾尾

非常简单易做的素炒家常菜-黄豆芽炒香干,很素但却很下饭。财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜大案缠身的女首富,公司退市,连赌场都开不下去了无冕财经朔尔茨访华,还带了一个豪华经济“天团”智本社逃离推特:马斯克一个人吓跑了一堆人凤凰网科技被执行超亿元、创始人限高,“天涯”已成...

虾尾最好吃的一种做法,大厨教你秘制做法,麻辣鲜香,开胃爽口

1、虾尾倒清水中,放勺盐洗净,虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟2、葱切丝,再切点葱段,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段,青椒切块3、锅中倒油,放花椒炸香,放葱姜蒜干辣椒炒香,再放入一勺豆瓣酱4、炒出红油倒入虾尾,快速翻炒均匀,倒入适量的料酒,生抽,清水没过虾尾...

大厨教你新密炒虾尾的做法,麻辣鲜香,口味微甜,做法简单

村里的大厨,做饭从不放油,村民却说好吃!APP打开为您推荐:英国一大老鼠沿着晾衣绳爬到喂鸟器偷吃食物像耍杂技APP打开为您推荐:想吃黑芝麻丸再也不用买掌握秘方轻松操作每天2粒养生又乌发APP打开为您推荐:蒜香虾尾不放啤酒怎么做好吃?每次上桌最先光盘的菜,孩子超爱吃...

Q弹入味的香辣虾尾,尝鲜做法,吃一次就爱上

具体做法:虾尾先用盐水泡半个小时,再一一清洗干净。青椒切成块,准备一个碗,里面加上适量生抽,老抽,蚝油,糖,清水搅匀备用,生姜切成丝。锅里放适量油,把生姜丝放进去,翻炒至出香味,因为家里没有大蒜了就没有放了,不过,有的话一定要放,烧小龙虾的时候蒜泥是必不可少的。姜丝炒出香味之后把虾尾倒进去翻炒...

“秒杀”夜市摊的秘制炒虾尾,做法简单易上手,好吃到汤都不剩!

做法:1、首先我们从市场上买一两斤的冷冻虾尾,虾尾提前解冻。打开网易新闻查看精彩图片2、准备一个干净的锅,加入适量的清水。然后把虾尾冷水入锅,等到水煮沸之后继续煮两分钟。打开网易新闻查看精彩图片3、虾尾煮好之后快速的捞出来,放在提前准备好的凉白开里面冲洗干净,然后换一盆干净的水,加入适量的料酒...

虾尾最好吃家常做法,麻辣鲜香,开胃爽口,看着就流口水了

准备食材：虾尾800g，大葱一根，花椒一把，八角2个，姜5片，干辣椒一把，香叶2片，料酒2勺，啤酒1瓶，大蒜1头，白胡椒粉少许，蒸鱼豉油2勺，辣椒面1勺，色拉油小半碗，豆瓣酱1勺，蚝油1勺，冰糖一把，花椒油少许，油炸干辣椒麻花椒一盘制作方法：首先我们要做的就是把这些食材全部要准备好，准备好之后，...