32款地道家常菜肴分享,鲜香好滋味,每天做几道让生活有滋有味

做法1.从鲤鱼腮后切一刀,把居于鱼中的白色线拉出来。两面都有。2.鲤鱼切块,洗净血污。3.葱切斜段,姜切片,蘑菇洗净。4.锅里放油,煸炒葱姜,把鱼块放入煎一下。5.兑足量水,放入蘑菇和腐衣结,大火煮沸撇去浮沫。6.小火炖到汤汁奶白。7.调入盐继续炖20分钟即可。辣子鸡材料:鸡腿2只、盐1/...

腐竹/腐皮的几种家常做法 动植物蛋白搭配 营养又下饭 多吃2碗饭

材料:鲜腐竹:1盒,芹菜:8颗,黑木耳:随意,胡萝卜:1根,辣椒酱:1/2调羹(按个人口味调整),生抽:3调羹,麻油:2调羹,橄榄油:2调羹鲜腐竹洗净,沸水里30秒,捞起。芹菜、胡萝卜、黑木耳洗净,切好,沸水里煮2分钟。将所有食材放入盘中,加入橄榄油、生抽、辣椒酱、麻油,拌匀即可。美味可口,夏天的餐桌上必不可少...

猪大厨教的几道下饭菜,做法简单又好吃,学会不用再叫外卖了!

做法:1、腊肠火腿切段或片,不用切的太小:2、锅里放两勺油,加一勺豆瓣辣酱,干辣子和姜,爆出香味,3、再加腊肠,火腿,和蘑菇,4、再加一勺料酒,一勺酱油,半杯水,5、煮开就可以了爆炒肉皮用料:猪皮2块、葱若干、姜若干、蒜若干、红辣椒1根、八角一个、大料一个、香叶一个、草果一个、料酒、生抽...

这12道素菜美食,色香味俱全,尝试做给家人一起吃吧!

食材:豆腐皮,香菜,黄瓜,油辣子,炸酱做法:1)准备蔬菜,香菜淡盐水浸泡洗净,黄瓜洗净;豆腐皮用清水冲洗一下。2)豆腐皮入沸水锅中焯水,稍煮一会,去掉豆腥气。3)准备好蘸酱,都是自己做的油辣子、炸酱。4)焯水后的豆腐皮稍微一凉,铺在案板上,放上香菜、小葱。5)顺势卷起来,切成合适的段,装盘即可。...

几乎所有中国菜的英文翻译, 一定要收藏备用!

做法(动词过去式)+主辅料+人名/地名+Style如:四川辣子鸡SpicyChicken,SichuanStyle北京炸酱面NoodleswithSoyBeanPaste,BeijingStyle五.体现中国餐饮文化,使用汉语拼音命名或音译的翻译原则1.具有中国特色且被外国人接受的传统食品,本着推广汉语及中国餐饮文化的原则,使用汉语拼音。

几乎所有中国菜的英文翻译 一定要留着备用

2(www.e993.com)2024年11月19日。辣子鸡丁sautedicedchickenwithhotpeppers3。宫爆鸡丁sautedicedchickenwithpeanuts4。红烧鲤鱼braisedcommoncarp5。茄汁虾仁sautefishsliceswithbambooshoots6。涮羊肉instantboiledslicedmutton7。糖醋里脊porkfilletswithsweet&soursauce...

干货| 几乎所有中国菜的英文翻译及翻译原则

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翻译学习 | 中餐200+道菜肴名英文翻译大全(附中餐菜名翻译原则)

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