十一国庆佳节,推荐八道孩子们最爱吃的菜,简单好做营养又健康

1.准备食材:茄子洗净后切成小块,大小均匀。青椒、红椒切块备用。大蒜和姜切末。2.处理茄子:茄子切块后,放入盐水中浸泡10分钟,这样可以去除部分苦味并防止炒制时变色。浸泡后将茄子块捞出,沥干水分,用厨房纸巾轻轻擦干。3.炒茄子:热锅凉油,油量稍多一点,因为茄子比较吸油。放入茄子块,中火煎炒,炒至茄子...

可惜你不是湖南人,你不知道洋辣子爆炒秋茄子,既简单又下饭～

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-deb8521af275c28f2426884691c7ace6可惜你不是湖南人,你不知道洋辣子爆炒秋茄子,既简单又下饭～2024-09-1219:41发布于湖南|2097观看2评论23手机看小墨田园记粉丝1019|关注0+关注...

28款菜肴推荐,都是家常菜肴家常做法,一日三餐您做主

1土豆去皮洗净,茄子洗净,鸡蛋、豆瓣酱、小葱备好。2因为土豆比茄子熟的慢,所以先蒸土豆。土豆切块,入蒸锅,开大火蒸。3蒸土豆时准备鸡蛋酱:小碗里加2大勺酱、打入一个鸡蛋,拌匀。4再加入葱花和植物油。5拌匀。6土豆大约蒸10分钟时加入茄子、鸡蛋酱,再蒸10分钟左右。7蒸好的土豆、茄子、鸡蛋酱。8茄子...

分享茄子的5种做法,口味多样,大人孩子都爱吃

步骤二：茄子炸制将茄子均匀裹上一层生粉，烧热食用油，将茄子炸至金黄酥脆，捞出备用。步骤三：肉末炒制热锅凉油，爆炒葱姜蒜，加入瘦肉末翻炒至变色。步骤四：调味炒制加入适量辣椒酱，倒入料酒、酱油、白糖，调成鱼香汁。步骤五：茄子翻炒将炸好的茄子加入锅中，均匀翻炒，使茄子充分吸收鱼香汁。步骤...

“秋吃白,病不来”,立秋后,5种白色菜别错过,润肺气顺利入秋

做法:准备一点茄子,清洗干净之后,切成块,锅中放入植物油,烧热之后,放入蒜末爆香,接着来上一点茄子,就可以开始爆炒了,炒软之后来点盐和料酒,接着来点蚝油和酱油,就可以出锅了。5、丝瓜丝瓜这个也是秋季最值得吃的食材之一,含有大量的维生素C,以及各种纤维物质,它不仅能促进消化吸收,还能补充人体所缺少的水分...

...毛豆|包菜|茄子|花菜|香菜|四季豆|空心菜|青红椒_网易订阅

做法步骤:1、茄子清洗干净切薄片,然后加入适量的食盐抓拌均匀,再腌制十分钟杀出水分,接着清洗干净备用(www.e993.com)2024年11月2日。2、切好青红椒和蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入茄子煸炒,炒软以后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入青红椒一起翻炒均匀,炒出香味,让你加入茄子一起翻...

血管好,人难老!几块钱的它堪称“血管保护剂”,助你控血糖、升免疫

做法:1、茄子洗净,放锅内蒸15分钟左右,蒸到用筷子可以戳动即可。2、把小米椒切圈、大蒜小葱切沫。3、锅中烧热油,倒入切好的材料,另外再加入辣椒粉,炒香后,加入生抽、糖、香油、老干妈酱调味,调好后盛出备用。4、茄子晾凉后撕成小条,放入盘中,把调好的佐料倒入茄子里,搅拌均匀撒入葱花即可。

心脏决定寿命,夏季建议多吃这8道强心食物,护好心脏更强壮

西红柿炒茄子食材:茄子2根、西红柿2个、青椒1根、蒜3粒、小葱1根、2勺醋、2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许白糖、盐和水。做法:1、茄子洗净切成滚刀块,放水里浸泡片刻,青椒切菱形块,小葱切成段,蒜粒切成蒜末,西红柿切成块。2、茄子块撒上玉米淀粉,让每块茄子裹上淀粉。

爆炒鸡肉,口味茄子煲,嫩豆角焖茄块,糖醋里脊的做法

做法:1.姜蒜切末、小米辣切圈、葱切花,茄子去头尾去皮,切长条,茄条切好迅速放入添加白醋的水中浸泡。2.锅放油,爆香姜蒜,下肉泥划散,下蒜蓉辣酱、辣椒红油炒香。3.下茄条,大火迅速翻炒4分钟,让茄条均匀裹上酱汁及油脂。4.下味椒盐、小米辣,翻炒1分钟,撒葱花,翻炒均匀,出锅即可。