茄子的家常做法,不容错过!

2、茄子洗干净,切成手指粗细的长条。然后撒点盐腌上10分钟,让茄子出点水。时间到了就用手挤挤,把水分去掉。这样茄子更容易烧熟,也更入味。接着加一勺淀粉拌匀,这样茄子煎的时候不容易吸油。锅里油热了,把茄子放进去慢慢煎,煎到两面都有点黄了就捞出来。3、锅里再加点油,放肉末进去炒到变色。然后加蒜末...

肉沫茄子是一道家常菜,口感鲜美,做法简单,很受大家喜爱

1.茄子去蒂洗净,切成大小相同的小段,青辣椒和红辣椒切丁,蒜和姜切末备用。2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,大约需要10分钟左右。3.热锅凉油,放入蒜姜末爆香,加入猪肉糜翻炒至变色。4.加入青辣椒和红辣椒丁翻炒均匀,再加入蒸熟的茄子段,轻轻翻炒。5.在锅中加入适量的盐、生抽、料酒、糖和鸡精调味,翻...

肉沫茄子这样做,好吃到飞起_手机新浪网

2评论肉沫茄子这样做,好吃到飞起发现更多热门视频巴萨球迷目睹居勒尔世界波后感叹:新赛季还怎么踢皇马?虎扑足球6.4万次播放安全意识一级棒!福宝出门进门都知道上锁大象文娱1.1万次播放中美情侣的甜蜜爱情,女子表示结婚不会要彩礼,因为他们没有这个文化简直笑哭了1.8万次播放这种情况敢过桥,实在是太勇了...

肉沫茄子,家常菜也能吃出高级感

步骤一:茄子处理首先,将茄子洗净切成滚刀块,然后放入盐水中浸泡片刻,以去除茄子的苦涩味。之后,将茄子沥干备用。步骤二:肉沫准备将猪肉馅放入碗中,加入少许料酒、生抽、盐、糖和鸡精,搅拌均匀,腌制片刻。同时,将葱姜蒜切成末,备用。步骤三:茄子炸制将锅中倒入适量的油,烧热后将茄子放入炸至金黄色,捞出...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

27.肉沫茄泥粥营养价值:茄子含有含磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡。用料:茄子、瘦肉、大米。做法:腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可。28.鸭蓉米粉粥营养价值:鸭肉中钾、铁、铜、锌等微量元素的含量都较丰富;...

自从学会肉沫茄子煲,我就不想再吃外卖了

做法步骤1、加入5克盐，抓拌均匀，使茄子出水，挤出多余水分2、挤出水的茄子加入一个鸡蛋适量生粉搅拌均匀3、热油，炸制时候要防止粘粘4、炸成金黄的样子5、肉沫加入生抽，淀粉搅拌后炒熟6、炒肉沫7、砂锅加入辣椒蒜蓉炒香再加入茄子，加少量生抽（已经有味道了）的淀粉水8、沸腾出锅茄子的营养...

家常版肉沫茄子做法,简单美味好吃下饭

家常版肉沫茄子做法,简单美味好吃下饭2022年06月16日06:18新浪网作者梦倾城芷蕾举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权...

肉沫茄子:犹豫不决吃点啥的时候可以选择这道菜,营养丰富

肉沫茄子,食物,吃下去是一种享受,美食的用料要用精心挑选出来的,食材新鲜,才能更好地保证营养成分不流失。肉沫茄子,食物的制作过程是让人快乐的,美食的用料要用精心挑选出来的,美食材料的新鲜程度决定着美食的口感。肉沫茄子,好的美食就是要秀出来,食材选好,味蕾会恋上食物,新鲜的食材才能让我们吃的放心。

肉沫烧茄子秘诀,美味又下饭!

做法：1、长茄子洗净切小丁，用水侵泡10分钟。2、茄丁捞出沥干水分，切适量葱末姜末，爱吃辣就用鲜辣椒，还可以用干辣椒，微辣的口感。3、坐热炒锅，放入1勺食用油，用快火把肉沫迅速炒散至变色。4、肉沫用铲子划到一边，放入葱末姜末爆香。5、这里和大家分享个小窍门，用2勺生抽+1大勺的蚝油炒茄丁，...