做豆腐馅包子,豆腐千万不要直接包,也不要炒,教您正确的做法
7、放入盐、十三香、生抽、蚝油、老抽调味好了,搅拌均匀,豆腐馅就调好了。8、面团发好了取出,撒些干面粉揉搓排气,再搓成长条,切出几个剂子。9、把每个剂子按扁,再擀成圆皮,稍微有些厚度为好。擀好后放入馅料包成包子,放进蒸屉中,醒发十五分钟。10、蒸锅内加水,放入蒸屉,水开后继续蒸十五分钟。时间...
荠菜猪肉馅儿怎么做法,教你调荠菜馅制作各种美食,美味又好吃!
1.处理荠菜:清洗、焯水、切碎。2.准备猪肉馅:五花肉剁成肉末,加入调料搅拌均匀。3.混合馅料:将荠菜加入肉馅中,继续搅拌均匀。荠菜猪肉包子食材:荠菜、肉、面粉、酵母、盐、料酒、生抽、蚝油等。做法步骤:1.准备馅料:荠菜切碎,与猪肉馅混合。2.和面、发酵、揉面、擀皮、包馅。3.发酵后蒸制...
今天蒸了一锅包菜馅的素包子,个个蓬松暄软,皮薄馅多,真的比肉还...
今天蒸了一锅包菜馅的素包子,个个蓬松暄软,皮薄馅多,真的比肉还好吃。_腾讯新闻,美食,包子,美味食谱,面食,主食,包子做法,家常菜
六种包菜家常做法, 做馅炒菜凉拌皆有,总有一款属于你的菜
1.包菜最好手撕,手撕的比刀切的好吃。2.五花肉处理干净切薄片。3.锅置旺火上,炙锅,下入五花肉、少许油,煸炒出油,下入干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香,炒至肉片出油脂,略发卷,倒入包菜翻炒均匀,加入辣鲜露和酱油调色增味,炒至断生,加入盐、蚝油、炒匀、淋葱油即可出锅盛入干锅内食用。打开网易新闻查...
“天然叶酸”被找到,建议中老年人要多吃,强壮骨骼预防老年痴呆
包菜物美价廉,价格非常的便宜,才几毛一斤。包菜美味的做法也各式各样,比如可以用来做泡菜,切碎调肉馅做成各种煎饼、包子、饺子,或者炖羊肉包菜汤等等。今天和大家来分享一种好吃的做法,又鲜又美,比吃肉还香。家尤菜菜小贴士:包菜营养补身又不易长肥膘,但是它也有一些禁忌事项的哦。我已写在文章末尾了,喜欢吃包...
小丹做包菜包子有妙招,先焯水后切馅,营养高,是家人的最爱
小丹做包菜包子有妙招,先焯水后切馅,营养高,是家人的最爱2021年09月05日10:06新浪网作者喜北在觅食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
蒸腊肠包菜馅黑面包子
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立夏后,教你做包菜馅饼,做法简单,外酥里鲜,比包子饺子还好吃
准备一个包菜,先对半切开,把包菜的梗切掉,把包菜分成4份,都放在盐水中浸泡10分钟,时间到捞出来,用流动的清水洗一遍,控干水分切成丝,再把胡萝卜去皮切成丝,小葱切成葱花,生姜切成末,粉丝提前泡软切碎,在小碗中打上3个鸡蛋搅散,然后倒在油锅里炒成鸡蛋碎备用。在锅里倒上油,把葱姜末放进去炒出香味,再加上包菜...
调包子馅,“水”和“油”的顺序不能反,很多人做错,难怪不好吃
今天小编给大家分享几个调包子馅的小妙招,一起来看看。肉包子馅料做法1.准备需要的食材,五花肉一小块,生姜、香葱。2.生姜香葱洗净切末备用。五花肉清水洗净后沥干水分剁成肉末放入碗中,加入适量的食盐、姜末、白糖、生抽、蚝油(按照自己喜欢的口味)搅拌上劲。3.搅拌均匀后加入适量的清水进去,继续搅拌均匀。再加...
皮薄馅大的素包子,简单易学,回味无穷,蒸了一锅,差点不够吃!
1、包子的外皮上多粘些面粉,有利于包子保持形状;2、蒸15-18分钟,最后3分钟改中小火,关火后焖3-5分钟再开盖,这样可以防止包子一揭盖就变扁;3、山胡萝卜樱沥干水分后,不要攥的太干,这样的馅太干就不鲜了。关注大叔,有好吃的!从零基础开始学做菜,每天教会您一道菜,每年就会做360道;快速成为大厨,可...