100 道超级好汤|浓汤|鸡汤|牛肉|萝卜|鱼汤|豆腐|排骨汤|海鲜汤...

莲藕排骨汤、雪蛤红枣鲷鱼汤、黑豆桂圆煲乳鸽、黄豆栗子煲猪蹄、青红萝卜牛腩汤、鲍鱼炖竹笙、鲜奶炖鸡汤、蓴菜鸡丝羹、淮山枸杞炖乌鸡、蒜头干贝田鸡汤、白玉鲤鱼汤、香蒜红蟳煲、芥菜豆腐鲫鱼汤、栗子红豆鱼头汤、凤梨苦瓜鸡汤、鲜虾豆腐煲、淮山煲牛腱、三丝豆腐羹、皮蛋翡翠羹、翡翠豆腐羹9款甜汤:薑汁撞奶、...

土豆炖什么比较好吃呢?13款土豆炖菜你觉得怎么样?

1.排骨改刀提前冷水浸泡一个小时以上,去血水。2.土豆去皮切滚刀块。3.排骨加入姜葱汁、料酒、盐、腌制片刻。4.起锅烧油,下入排骨炸至金黄捞出控油。5.锅留底油,下入冰糖炒至棕红色,加水,盛出,即成糖色。6.起锅烧油,下入混合油,下入姜葱、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、小茴香,炒香,也可以...

25款经典菜系分享,日常饮食有参考,天天吃新菜,美味又健康

5、放下海螺肉快炒,放入调味汁煮3分钟,汁水变稠时放葱即可。糖醋排骨食材:猪仔排骨1斤、冰糖(白糖也可以)75克、酱油25克(其中生抽15克,老抽10克)、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量。做法:1、猪排骨剁成5厘米长的段,放沸水中汆去血水;2、汆过排骨加料酒、生抽、...

江门美食真的太全面了!“揾食宝典”→

礼乐排骨贵在新鲜,师傅将排骨洗净剁碎,加入秘制腌料,将新鲜排骨分装至小碟中,顾客即点即蒸,保证原汁原味!梁少华摄花生饼:入口松化香甜适中花生饼是江门外海的地方传统名小食之一。它入口松化、香甜适中、食后齿颊留香。可随意吃,也可作煎糯米薄饼、汤圆馅,令人回味无穷。图片由江海区非遗保护中心提供新会区...

江门美食太全面了!这份“揾食宝典”,让人闻“香”而动→

礼乐排骨贵在新鲜,师傅将排骨洗净剁碎,加入秘制腌料,将新鲜排骨分装至小碟中,顾客即点即蒸,保证原汁原味!梁少华摄花生饼:入口松化香甜适中花生饼是江门外海的地方传统名小食之一。它入口松化、香甜适中、食后齿颊留香。可随意吃,也可作煎糯米薄饼、汤圆馅,令人回味无穷。

土著安利的海天小众粤菜调料,第一款就没听过?|牛腩|鲍汁|排骨|...

做法:1、排骨和油盐、生粉、生抽一起抓匀,腌制15分钟2、锅烧热下油、下排骨,煎至金黄,放3勺海天喼汁,小火慢煮3、盖上盖焗5分钟,勾个芡,大火收汁即可上菜第一次听到冰梅酱这个词我的反应belike:啥?海天冰梅酱跟酱油冰淇淋一样是冰的吗?

来江门看演唱会、跑马拉松,还能干点啥?这些美食值得一试→

黄沙蚬,又被称为“西江鲍鱼”。要吃真正的黄沙蚬,可以来新会睦洲、大鳌,品质保证一流!在睦洲一带水域,西江水质优良,黄沙层较厚,水流相对平稳,利于黄沙蚬的生长,因此这里出产的黄沙蚬粒粒都是黄橙橙的,肉质肥美饱满,没有泥味,引人垂涎。推荐打卡点:新会睦洲石板沙岛上美食门店、大鳌岛岛上美食门店...

悠游三水|三江第一排、老鸡炖鲍鱼……探秘三水老牌酒店中餐美食...

中餐厅的招牌排骨,采用一年以上的土猪的中排作为原料,卤一个小时入味后,再油炸~口感香脆~三江第一排三江第一排酱汁采用豆豉和秘制酱料调制而成,吃的时候先吃剔出来的肉,然后再啃排骨,连骨头都入味~花圆泰皇烧桂鱼用一斤八左右的桂鱼做原材料,...

美食博主铁锅炖万物,一顿饭吃掉一辆小汽车,我是晴天到底啥家庭

毕竟咱家人眼神不咋好,好买东西竟挑超大个头的买,晴天家的铁锅炖有多豪横,打底用的是黑松露,各种必备食材齐刷刷下锅,不带一丝丝的犹豫,然后再搞点龙虾、鲍鱼和牛花螺来个锦上添花。自控能力差的建议不要看晴天的视频,以上还只是晴天家的开胃小菜,最让人惊艳的还得是晴天妈妈的铁锅蒸包子,像海参、鲍鱼、蟹黄这...

腊肉、糟粕醋、紫苏鲍鱼鸡……今年火锅底料有点花,你选哪个

在符小姐点单的盒马鲜生app上，三湘都市报记者看到，仅可供市民选择的锅底就超过了10种，酸辣味的糟粕醋海鲜火锅、长沙限定的紫苏鲍鱼鸡火锅、湘西土家腊味锅、潮汕牛肉清汤锅底等等。“腊肉锅是包括了腊猪脸、猪肠、腊排骨等5种腊味的有料锅底，腊味经过熏制后香气浓郁，涮菜也很入味。”负责人周云峰表示，在锅底...