白菜炒肉的家常做法,鲜美可口,解馋开胃,暖身又暖心的家常菜

1.前期准备:白菜洗净,切成细丝或块状。猪肉切片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末,干辣椒剪成小段。2.炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,盛[xe4.iotsmtp)出备用。锅中留底油[tv5.lacsmtp),加入蒜末、姜末和干辣椒段爆香。放入白菜翻炒至...

轻松上手!七道做法简单家常菜,最后一道苏东坡都拍案叫绝

蒜苔炒肉末是一道家常菜品,不仅口味鲜美,而且制作起来非常简单,是很多家庭日常饮食中的常客。制作材料:蒜苔、猪肉末、蒜瓣、生抽、盐、食用油。制作步骤:1.将蒜苔洗净后切成小段状,蒜瓣切成蒜末备用。2.热锅凉油,倒入蒜瓣爆香,将猪肉末倒入锅中煸炒至变色。3.待肉末炒至微黄时,加入生抽和...

深秋胃口好,六道下饭菜别错过,就着米饭一起吃,三碗米饭都不够

准备食材:鸡胸肉、黄瓜、蒜末、黑胡椒碎。做法步骤:1、鸡胸肉清洗干净切丁,然后加入料酒、黑胡椒碎、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、用食盐搓洗干净黄瓜,然后切成黄瓜丁备用,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡丁煸炒油煎。3、煎至鸡丁两面金黄后,再加入蒜末炒香,接着加入黄瓜丁一起翻炒均匀。

豌豆炒肉的家常做法,搭配合理,清香味美,孩子喜欢大人满意

1、如果不喜欢五花肉的可以用瘦肉,如果用瘦肉的话建议用盐、生抽、蚝油和淀粉腌制一下,这样就和五花肉的肉末的口感完全不同,五花肉的口感带点酥脆,而瘦肉的口感是滑嫩。2、豌豆焯水可以节省后期的煸炒时间,如果想让豌豆的味道更香浓,可以先加少许的油和盐煸炒一下,然后再加少量的水焖煮一会,这样处理的豌豆会比...

39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

做法1、用盐搓洗干净的牛百叶,剔鸡腿肉,切成丝,2、余下一堆鸡骨头正好大火煲汤,放入姜片、胡萝卜、香菇放入高汤转小火煮半小时,让汤更香,捞出汤渣不要。3、烧热锅放入卤料炒香,放入卤料包煮半小时,倒入老卤。4、倒入油泼辣椒油,放入牛百叶小火煮一个半小时,煮至熟软筷子能插入,关火浸泡半小时,凉透...

辣椒炒肉家常做法_手机新浪网

1评论辣椒炒肉家常做法发现更多热门视频决堤全过程原来一开始都是有征兆的,不懂就问,后面决堤的时候…剋剋啊1.2万次播放汪小菲携全家欢聚一堂,小女儿筱梅贴心地为兰姐拍摄温馨视频T1粉丝团7923次播放两只狮子幼崽跟随妈妈穿过保护区,其中一只还是罕见的白化狮子宝宝Vista看天下1.1万次播放英国乡下一...

对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么

费良慧：辣椒炒肉肯定是最考验大厨手艺和功力的一道菜。首先，这个菜荤素搭配，特别符合现在年轻人的消费特点；第二，辣度刚刚好，全国消费者都能接受。第三，你看这个辣，它是青辣椒的辣，鲜辣，干辣椒的辣比较燥，红辣椒是一种辛辣，相比起来，鲜辣的口感还是蛮舒服的。辣椒炒肉不是现在才火起来的，它一直就...

对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,费大厨凭什么

创新的种子或许从求学时就已萌芽,并渗入费良慧此后20多年的创业历程中。辣椒炒肉,湖南人餐桌上一道再平实不过的家常菜,却在费大厨的餐厅里成为“爆款”。从盛菜器具到各种配菜,再到大厨手艺,点滴细节里,费大厨都有创新标准。这家从湖南衡阳走出的湘菜连锁品牌,却靠着“大厨现炒”“不做加盟”“拒绝外卖”等一系...

八道家常菜,低脂低卡,随便吃不长肉,荤素搭配,营养好吃还掉称

一、西兰花炒鸡胸肉准备食材:西兰花,鸡胸肉,蒜末。做法步骤:1、西兰花剪成小朵,放入清水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟,再清洗干净。2、鸡胸肉清洗干净切成小块,加入料酒、生抽、蚝油、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧水,水烧开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。

教你湘菜代表菜——辣椒炒肉的家常做法,香辣鲜美,超下饭

做法如下:食材:螺丝椒、瘦肉、葱、姜、蒜、生抽、油、盐、淀粉、白糖。1、所有准备的食材清洗干净备用2、将辣椒切块,瘦肉切片,葱姜蒜切末备用;3、起锅,不要加油,空锅炒辣椒,炒到油光发亮盛出备用;4、姜蒜爆香,入瘦肉快速划散,倒入螺丝椒,一起翻炒;...