立秋给家人做一道瓦罐老鸭汤,掌握这个做法,汤浓肉香,营养滋补
立秋给家人做一道瓦罐老鸭汤,掌握这个做法,汤浓肉香,营养滋补2024-08-0702:58:24王大健美食日常天津举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败王大健美食日常8505粉丝一家三口的美食日常01:08探秘童年回忆中的小袋椰子水,美味等你尝04...
秋天补血,建议大家别节省,八道汤使劲喝,健脾补血,营养好吸收
准备食材:老鸭、板栗、羊肚菌、去核红枣、姜片、葱段。做法步骤:1、老鸭剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、板栗去壳,然后和羊肚菌、去核红枣一起清洗干净,倒入炖锅中。3、接着往炖锅中加入姜片和适量的清水,然后中小火炖煮两个...
明日处暑,“处暑5碗汤,不劳郎中帮”,润燥又降火,别忘记吃
材料准备:老鸭半只、姜片、葱段、干香菇、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、葱花、香菜。做法步骤:1.将老鸭洗净,切成大块,放入锅中进行焯水,捞出清洗干净,沥干水分备用;2.热锅凉油,放入姜片煸炒出香味,再将鸭肉倒入锅中,煸炒至表面微黄;3.加入泡发好的干香菇、盐、生抽,少许料酒,少许胡椒粉、翻炒均匀;...
凛冬来临,建议多喝八道暖身汤,暖身滋补营养足,滋养气血过冬天
4.继续炖煮一个小时后,撒入一把清洗干净的枸杞子,加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。二、板栗老鸭汤食材准备:老鸭、板栗、香菇、红枣、姜片、葱段、花雕酒。做法流程:1.老鸭剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分备用。2.准备好板栗、...
一碗热腾腾、香喷喷的鸭血粉丝汤光是想想就是满满的幸福感~
用鸭血做粉丝是南京小吃的一大特色将已经烫熟的粉丝和鸭血鸭肠浇上滚烫的鲜汤吃起来鲜香爽滑而且口味比较柔和基本上南方人和北方人都吃得惯精熬的老鸭汤底满满的鸭血、鸭肝、鸭肠一口一个爆汁小油丁一唆一嘴爽滑粉丝南京家喻户晓的小吃,名不虚传!
立秋遇三伏,补水别放松,八道靓汤推荐多喝,补水解渴,润燥解腻
八、冬瓜薏米老鸭汤准备食材:老鸭、薏米、冬瓜、陈皮、姜片、葱段、葱花(www.e993.com)2024年9月18日。做法步骤:1、老鸭剁成小块清洗干净,接着冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、清洗干净薏米,然后炒干水分放入炖锅中,接着清洗干净陈皮,再和姜片一起放入炖锅。
【健康】入伏就该吃这种肉,润燥解乏还补营养!
1.冬瓜绿豆老鸭汤材料老鸭1只,冬瓜150克,绿豆40克,陈皮2片,姜片2片,清水2500毫升,盐适量。做法1.将老鸭斩开洗净,焯水,再洗净。(如果鸭子太瘦,没啥肉,可以考虑加放半斤瘦猪肉。)冬瓜洗净、去核、切片(不要去皮,因为皮是下火的,不要切太薄)。
木棉花“上线”!广东人的专属煲汤方来了→
做法:排骨焯水滤干,汤锅加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。功效:健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质,表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。2、木棉茯苓老鸭汤材料:木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉500g,葱15g,姜10g,盐适量。
寒潮来袭,这份闵行定制版提示,请转给你关心的人
做法:将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量,文火隔水炖3小时,调味后即可食用。胡椒猪肚汤功效:此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用,猪肚有健胃养胃的功效。
立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了
做法:将银耳洗净,用清水浸透。鸡去内脏,焯水后用清水冲洗干净。红萝卜去皮,切厚块。加适量清水入汤煲烧开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜。再烧开后改用小火继续煲3小时左右,加入调味料调味即可。功效:增强体质,延年益寿。虫草熟地老鸭汤...