顺应秋收之气,保养好肺阴
做法:把雪梨洗净,切片,与洗净的百合、川贝一起加水炖煮,约半小时即可。功效:本药膳侧重于润肺止咳,适用于肺阴不足、干咳少痰、口干者。冬虫夏草老鸭汤材料:老鸭一只,冬虫夏草5~10枚,生姜、食盐适量。做法:洗净的老鸭切块放入砂锅,再放入冬虫夏草,加水和生姜适量,以小火炖至鸭肉烂熟,加适量盐调味即可。
三伏之后,秋季养生
做法:老鸭处理干净切块,焯水备用。沙参、玉竹洗净。将所有材料放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火炖煮2小时左右,加盐调味。功效:沙参润肺止咳、养胃生津,玉竹养阴润燥、生津止渴,老鸭滋阴补虚,此汤可滋阴清热、润肺止咳。上海中医药大学附属曙光医院安徽医院赵新新...
“处暑3不做,人旺家顺遂”,8月22日处暑,遵循老传统,顺利入秋
将处理好的鸭块放入炖盅或砂锅中,加入适量的清水。水量要稍微高于鸭子,以确保炖煮过程中不会干锅。加入切好的生姜片、葱白段等配料,以及根据个人口味添加的枸杞、红枣等食材。大火煮开后撇去浮沫,然后转小火慢炖。炖煮时间根据鸭子的老嫩程度和个人口感需求而定,一般需要2-3小时。在炖煮过程中要保持火力稳定...
明日7月14,客家人的中元节,为何客家人都要吃鸭子?看完涨知识了
做法步骤:(1)将老鸭洗净,切成大块,沥干水分备用。(2)将生姜切片,备用。(3)将老鸭块放入锅中,加入适量清水,放入少许盐,大火煮5分钟,然后捞出焯水,清洗干净。(4)锅中放入少许油,将焯水后的鸭子放入锅中爆炒,然后加入生姜片、料酒,转小火,加入适量开水,没过鸭肉,放入红枣,然后炖煮1-2小时,直到老鸭...
七月十五过“鬼节”,牢记“忌3事,吃2样吉食”,老民俗建议了解
推荐做法:冬瓜薏米老鸭汤食材:老鸭半只、冬瓜、薏米、枸杞第一步:半只鸭子剁块,用清水浸泡,撒上一勺盐抓洗后再浸泡半小时洗净,薏米也提前加水浸泡一小时。第二步:冬瓜去瓤,带皮冲洗干净,切成块,另切些葱段和姜片备用。第三步:炒锅倒油烧热,放入葱姜,倒入鸭块,煸炒出鸭肉中的油脂。
阴虚煲什么汤怎么调理
阴虚可以煲沙参玉竹老鸭汤、百合银耳莲子羹、枸杞猪肝汤、山药枸杞瘦肉汤、补血益母草炖乌鸡等汤水进行调理(www.e993.com)2024年9月15日。但需注意,食物并不能完全替代药物治疗,如症状持续不改善,建议就医寻求专业治疗。1.沙参玉竹老鸭汤阴虚体质的人群由于体内津液亏少,容易出现口干舌燥、咽干等症状。沙参玉竹老鸭汤中,沙参和玉竹具有滋阴润肺...
明日立秋,不管有钱没钱,记得:喝1汤,啃2果,吃3菜,辞夏迎秋
做法:把老鸭清洗干净剁成小块,如果是自己家里的鸭子,就不用焯水了,锅中放入少许的油,直接把它炒香,放入一点姜片,接着来上开水,大火开始炖,放入准备好草果,炖软烂的时候,来上一点盐,这个清香鲜美的老鸭汤就做好了。啃2果:西瓜、石榴西瓜,老话说的好,立秋吃西瓜,身体顶呱呱,这个时候怎么少得了吃上一点...
木棉花“上线”!广东人的专属煲汤方来了→
做法:排骨焯水滤干,汤锅加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。功效:健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质,表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。2、木棉茯苓老鸭汤材料:木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉500g,葱15g,姜10g,盐适量。
宝宝鼻窦炎煲什么汤
宝宝鼻窦炎可以适量喝冬瓜排骨汤、萝卜马蹄瘦肉汤、川贝炖雪梨、陈皮老鸭汤、淮山芡实煲鱼头等以缓解症状,但食物并无治疗作用,若症状持续或加重,应及时就医。1.冬瓜排骨汤冬瓜排骨汤是以冬瓜和排骨为主要食材制成的一道菜品,其中冬瓜具有清热解毒的功效。冬瓜性微寒,归肺、大肠经,能起到清热化痰的作用。该汤品...
美食严选:排骨汤炖粉条、胡萝卜土豆烧牛腩、茶树菇老鸭汤的做法
茶树菇老鸭汤用料:茶树菇、鸭架、盐、清水;做法1.茶树菇用温水泡发后,捞出洗净,去根蒂切小段;2.将鸭架入沸水中,焯去血沫,捞出温水洗净;3.茶树菇放入锅中,一次添加足够量的清水;4.大火煮沸后,放入鸭架,盖上盖转文火炖2小时;5.添加少许盐调味,即可;...