煮粥小诀窍+23种粥的做法!Ms.Cai的拿手戏!

1、皮蛋瘦肉粥主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法:1.大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。2.里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。3.然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。4.皮蛋切...

它是春季“长寿菜”,一补血,二排毒,三强体质,建议中老年多吃

食材;苋菜1把,皮蛋2个,大米,葱做法:1苋菜摘洗干净后,切碎备用2皮蛋剥去外壳后,洗净切碎备用3大米淘洗,放进电饭锅里,加入清水,按煮粥键煮粥4粥煮好了,放进皮蛋碎,继续煮5食材全部煮好,准备起锅,加入苋菜碎,放进葱花,搅拌均匀,即可出锅。也可以加入一点盐,香油。关于苋菜的好吃做法,就分享到这里,朋...

做皮蛋瘦肉粥时,中间放皮蛋还是最后放?总有人做错,难怪口感差

具体的做法是这样的,在做皮蛋瘦肉粥之前,先准备适量的大米,然后再准备适量的瘦肉,两个皮蛋,少许十三香,食用盐和香油,再准备少量的葱花,把这些东西都准备好了之后,先把大米放在锅里面煮,差不多煮20分钟之后,用筷子不停的搅拌,当看到粥特别浓稠时,放入之前准备好的瘦肉。用中火慢煮5分钟,然后把皮蛋去壳,切碎...

煮皮蛋瘦肉粥时,皮蛋别直接加在粥中!少了这1步,粥肯定腥味重

4.准备一个砂锅,放入1300ml的水,将水煮到温热时,就可以将泡发好的米放入到水中,开大火煮开,煮开后改为小火煮5分钟,锅中水慢慢变黏稠时,就需要每3分钟搅拌一次,直到米全部都爆花。5.米煮好了,先放入腌制好的肉,煮3分钟,然后放入皮蛋,小火煮5分钟,最后加入适量的葱花,即可食用。皮蛋瘦肉粥煮皮蛋瘦肉粥...

原来皮蛋粥的营养价值这么高,学会这些做法,皮蛋粥好吃又不腥!

3、放盐即可,不需要放糖,尤其不能放红糖,一起食用会发生化学反应,生成不利于人体的氨类化合物。4、粥里不要放醋,钙要结合醋酸形成沉淀,不好消化,有可能产生毒素,引发食物中毒。三:皮蛋粥的常见做法做法一:大米淘洗干净加水煮成粥。皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克...

鲜鸭蛋、咸鸭蛋和皮蛋,营养价值有什么不同?怎么吃有利健康?

咸鸭蛋和皮蛋当中都是含有比较多的钠元素,多吃对身体是无益的(www.e993.com)2024年11月8日。因此,在吃的时候就要控制好量,吃的时候可以配上粥吃,可以减少摄入钠元素。皮蛋可以加入到粥当中,做成皮蛋粥,还能给身体带来其他的好处,同时也不会给身体带来太多的钠元素。还有就是吃咸鸭蛋的时候,不要再多摄入其他高盐的食物了,最好是吃得清淡...

妈妈做了二十年!同样是皮蛋瘦肉粥,比餐馆的还好喝

厨友@圆滚滚的小麦瘦肉皮蛋粥|妈妈做了二十年!又软又糯又香!太好喝了!食谱作者:月影依旧点击图片进小程序,收藏菜谱更方便用料皮蛋2个瘦肉100克大米150克姜丝3克盐6克淀粉2克胡椒粉2克葱花少许做法1.淘米后加入2个皮蛋,用手捏碎,加入1500ml水,用“煮粥”一档,先熬30分钟。

宝宝增高营养元素不能缺 宝宝增高的五个美食推荐

五、鸡肝皮蛋粥原料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。做法:1、先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;2、然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;3、鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天2...