熬瘦肉粥,直接下肉丝不好吃?多做2步,肉丝软嫩不腥,粥好喝
不太喜欢吃皮蛋的朋友,可以不做皮蛋瘦肉粥,放别的食材进去,比如胡萝卜、香菇、豌豆等。只要瘦肉处理的好,不管做啥瘦肉粥都好吃,没有腥味,又香又软。做瘦肉粥,多做2步:一步是瘦肉切好后加水抓一抓,去掉血水。如果直接放进粥里,会给米粥带来腥味;如果焯水,口感不嫩。二步是瘦肉中加入盐、小苏打、淀粉、...
减肥可以喝皮蛋瘦肉粥吗
核心提示:减肥期间可以适量吃皮蛋瘦肉粥。减肥期间可以适量吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥主要由糯米、猪肉、皮蛋等食材制作而成,其中含有一定的营养物质,如蛋白质、维生素以及微量元素等,适当进食能够为身体补充日常所需的营养元素,并且其不属于高热量食物,所含有的热量也比较低,在减肥期间适当地吃一般不会导致发胖的情况...
这四种早餐粥,按我的菜谱做比饭店大厨做的都好吃
今天,我要与大家分享四种令人回味无穷的家庭版早餐粥——香菇鸡肉粥、南瓜山药小米粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥。按照我的菜谱制作,不仅简单易学,而且味道绝对比饭店大厨做的还要好吃!香菇鸡肉粥香菇与鸡肉的完美结合,让这碗粥散发出诱人的香气。香菇的鲜香与鸡肉的嫩滑在锅中慢慢交融,再配上大米的软糯,每一口都是对...
减肥可以吃皮蛋瘦肉粥吗
核心提示:减肥期间可以适量吃皮蛋瘦肉粥。减肥期间可以适量吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥属于低脂、高蛋白食物,适量食用一般不会对减肥造成不利影响。但需注意的是,由于皮蛋瘦肉粥中的食材较为丰富,因此不宜过量食用,以免引起消化不良的症状。此外,对于需要严格控制饮食的人群而言,可以在制作过程中减少油盐等调味品的使用...
家常版皮蛋瘦肉粥的做法
家常版皮蛋瘦肉粥的做法一般人早上没有太多的时间去准备早饭,今天小张给大家带来一道粥,皮蛋瘦肉粥,然后这种粥的煮法20分钟就可以搞定,而且还比较好喝。接下来看看小张是怎么做的吧。我们拿出从超市买来的猪肉,洗好,然后切成肉丝,这个肉呢,最好是用熟肉来煮,然后再准备一点葱花、香菜末、姜丝放一旁备用。瘦肉...
皮蛋瘦肉粥怎么熬才好喝?饭店大厨教你一个家常做法,先收藏了!
今天为大家分享一道皮蛋瘦肉粥的做法,做法非常的简单,小时候就非常喜欢喝这个粥首先我们要用的原材料:大米(提前用清水浸泡30分钟左右)生姜切成碎,皮蛋切成小丁,香葱切成葱花,瘦肉切成丁,瘦肉最好是用前腿肉(www.e993.com)2024年9月16日。第一步:取一个砂锅加入纯净水,尽量不要用漂白水,水烧开之后再放入泡好的大米,冷水下锅容易粘锅,一定...
3类人不适合喝皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥味道香浓、口感顺滑,但有3类人应尽量少喝:血糖高的人,皮蛋瘦肉粥糊化程度比普通白粥高,喝完血糖升得更快。血压高的人,皮蛋瘦肉粥在制作皮蛋时会加入碱(氢氧化钠),瘦肉需要提前腌制,煮粥调味时也需要加盐。血压高的人可以选蔬菜粥,少喝咸粥。肾病患者,钠摄入过多会加重肾脏负担,出现水肿。
皮蛋瘦肉粥怎么做好吃?原来我都做错了,大厨分享做法,学到了
做法:第一步,把大米淘洗干净沥干水分,然后剥个皮蛋,放入淘洗好的大米中,把皮蛋捏碎,和大米搅拌在一起。第二步,然后加适量清水,滴入几滴食用油,大火烧开,转小火慢慢熬,熬到粥变浓稠就可以了。第三步,然后处理肉丝,瘦肉切丝,生姜切丝,搅拌一起,加点淀粉、盐、胡椒粉和鸡精拌匀。第四步,接着把...
熬皮蛋瘦肉粥,直接下锅煮就毁了!这才是正确的做法,香糯又养胃
皮蛋瘦肉粥制作食材大米,皮蛋,瘦肉,青菜方法及步骤1、首先我们要准备一小碗大米,将大米用清水淘洗干净以后,把大米放入到冰箱当中,对其进行冷藏两个小时。然后把准备好的瘦肉切成薄片状,再剁成肉末,装入碗中备用。准备好的肉末,我们需要往里面加入适量的姜丝,一些食盐和两勺料酒,将其搅拌均匀后,再...
鲜美好喝的皮蛋瘦肉粥,冬天喝暖身又养胃,你还不赶快来一碗?
今天就推荐鲜美好喝的皮蛋瘦肉粥,做法超简单,暖身又养胃,冬天喝再合适不过了!!需要食材:里脊肉、皮蛋、姜末(不喜欢可以不加)、芹菜碎、米、料酒、白胡椒粉做法:1.里脊肉切丝加一勺料酒和白胡椒粉腌制一会2.将大米洗干净浸泡30分钟左右,锅里加水煮开后放大米,再次煮开后转小火煮至中心开花浓稠时,放入...