推荐五款特色下饭菜,做法简单又好吃,厨房小白也能轻松掌握,有喜欢...
炒至西葫芦瓜断生后,淋入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀后即可出锅装盘。二、清炖羊排准备食材:羊排、黄酒、盐、葱段、姜片、香菜、枸杞子做法步骤:1、将羊排剁成大块,放入盆中,加入一勺盐和适量清水,浸泡30分钟以去除血水。2、将浸泡好的羊排冷水下锅,加入少许黄酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出羊排备用。3...
三伏天,没想到羊肉和“清补凉”那么搭
制作方法:羊肉洗净切成块状,飞水去血水捞出,与生姜、葱白同放入汤煲,加水2000ml,武火煲15分钟后改文火煲一小时,加少量食盐调味即成。喝汤之余,羊肉可捞起切小块,蘸酱油佐饭。汤品点评:生姜葱白红糖水常用于防治风寒感冒。生姜,散寒解表,降逆止呕,化痰止咳,属解表药下属分类的辛温解表药,日常四季都常用它作...
清炖羊排想要汤鲜味美肉质鲜嫩,就像我这样做,做出来一点也不膻...
22评论清炖羊排想要汤鲜味美肉质鲜嫩,就像我这样做,做出来一点也不膻发现更多热门视频19岁的狗狗听见主人回家,每次都要“跑”出来迎接,这一幕让人感动又心疼全是狗狗啊5394次播放司机没留意非机动车道上的桩子,这下损失真不小交通事儿4903次播放决赛最佳球给了我们雨菲大帝莪叫蓝姐11.5万次播放如果...
下厨日常 004 清炖羊排 真的非常非常简单! 有手就会?? 1
下厨日常004清炖羊排真的非常非常简单!!有手就会??1.羊排泡水一晚上2.冷水下锅煮开撇掉浮沫3.加入花椒、姜片、桂皮、洋葱和胡萝卜,也可以换成白萝卜(香料不需要太多)4.煮开后转小火炖1小时5.最后捞走洋葱、姜和花椒6.出锅前加盐调味(喜欢香菜可以加一点)#我的美食日记##chef潘的厨房#0条评论...
丈母娘教的清炖羊排的家常做法, 汤鲜肉嫩, 细腻入味, 色香味俱佳
羊肉的处理我们需要将羊肉清水泡1小时,以泡出血水;将羊肉洗净后冷水下锅,加入适量的白醋焯水,以去除羊肉的腥味和血水。焯水后,将羊肉洗净备用。烹饪过程1、锅中倒入适量的清水,加入葱、姜和花椒等香料,煮沸后放入焯好水的羊排。2、大火煮20分钟后,转小火炖煮30分钟。这样做的目的是让羊排充分吸收汤汁中的...
心梗脑梗可以吃清炖羊排吗
心梗、脑梗患者可以吃清炖羊排,但不建议多吃(www.e993.com)2024年9月1日。心梗、脑梗患者在饮食上需要注意低盐、低脂、低糖,建议以清淡、易消化的食物为主。必要时,需要在医生指导下给予药物治疗。1、低盐:一般建议心梗、脑梗患者少吃含盐量较高的食物,如咸菜、腌菜等,因为如果摄入含盐量较高的食物过多,会导致机体出现水钠潴留,从而增加...
全面解析:羊肉炖芸豆的功效、作用及禁忌
首先,从传统角度来看,普洱茶是一种经过发酵的等等茶叶,通常被用来泡茶饮用。而羊肉则是一种用来炖煮的羊排肉类食材。从这个角度来看,普洱茶和羊肉在传统的热量烹饪理念中并不搭配。因此,从传统的时候角度来看,普洱茶并不适合用来炖煮羊肉。然而,如果我们从健角度来考虑这个问题,就会发现一些有趣的冬天现象。普洱茶...
三伏天少吃猪肉牛肉,多吃这3种肉,补充体力,挺过这段难熬日子
清炖羊排的制作流程食材准备:羊排、葱、姜、花椒、料酒、盐、香菜步骤:1.羊排洗净切块,冷水浸泡2小时以上,期间换水2-3次,泡出血水。2.羊排冷水下锅,加入葱、姜、花椒、料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞出用热水冲洗干净。3.将羊排放入砂锅中,加入足量的热水,再次放入葱姜,大火烧开后转小...
最彪悍的南方城市,没有一只羊能活着走出去
羊肉烩面遍地羊肉馆的徐州,最能占据人们饭点霸主地位的当属羊肉烩面。一晚热气腾腾的烩面中浇入熬好的羊肉“白汤”,佐以几大块羊肉炖得软烂入味后便能端上桌。徐州羊肉烩面带着清晨的寒意走入店中的食客,怎么能拒绝这样一碗还冒着热气的羊肉烩面呢?先喝入一口浓郁的汤汁,再将面条配上羊肉吸入口中,一口下去...
润肺去燥的简易版家庭美食推荐→
做法:1.羊排洗净切块,用清水泡净血水;萝卜去皮洗净切块备用;2.锅中加入清水,倒入羊排,烧沸后打去浮沫;3.放姜、葱、料酒、胡椒粉再移至小火上炖至七成熟;4.放入萝卜,用小火烧至软透;5.放入盐适量,装入盛器即成。银耳银耳是一种常见的滋补食材,不仅富含胶原蛋白,还有很好的润肺功效,对于缓...