干面馆太累了,想歇歇,正宗兰州拉面全套技术配方,分享有缘人!
骨头,和肉等食材最好用新鲜的,作者:拉面那些事儿然后放入适量清水中浸泡4小时,泡出血水后,冲洗干净就可以放入凉水中,大火烧开,打去血沫子,然后转为小火熬制即可。一般熬汤5-10斤水,作者:拉面那些事儿需要放1斤的骨头,肉不算在内,多少都可以,肉越多汤越好喝,其次每10斤汤作者:拉面那些事儿搭配生姜5-10克...
酸汤拉面做法,秘制美味上线!
酸汤拉面做法来啦!准备好拉面、酸菜、豆腐、辣椒等食材。先烧一锅开水,把拉面煮熟,捞出沥干备用。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入酸菜翻炒出香味。然后倒入适量清水,加入豆腐块,煮开后加入盐、鸡精、胡椒粉调味。最后加入辣椒段和香菜末,搅拌均匀,煮至汤汁浓郁。把煮好的拉面放入碗中,倒入酸汤,撒上葱...
好吃的拉面家常做法大全
将拉面面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。同时,将蔬菜洗净切段,备用。然后,我们开始炒制鸡丝。将腌制好的鸡丝放入锅中翻炒至熟,加入适量的水和高汤,煮沸后加入蔬菜段,继续煮沸片刻。最后,将煮好的拉面面条放入碗中,倒入炒制好的鸡丝和蔬菜汤汁,撒上葱花、香菜等配菜,一碗营养丰富的中式鸡丝拉面就完成了。**四...
5分钟速享!拉面说番茄肉酱意面,每次都光盘!快熟方便,超多肉酱料...
做法超简单:煮面-炒酱-撒料,5分钟就能搞定的美味??一直以来拉面说都是宝妈们的放心之选,受到孩子的深深喜爱,哪怕一口汤都不愿放过??新款意面更是直接和米其林主厨联合研制,让你在家也能速享米其林级别的意面????拉面说的故事起源于一个简单的念头:“不知疲倦地忙了一天,好想吃碗热汤面。”“让每个...
“兰州枣茶的做法大全,让你轻松做出好喝的兰州枣茶”
然后是干燥兰州枣茶。发酵完成后,将兰州枣茶取出茶壶,晒干并翻热以去除过多的水分。接着将干燥的兰州枣茶放入烘焙机中,以适当的度和时间进行烘焙处理,以确保茶叶的做法干燥度和香气的稳定。最后一步是包装兰州枣茶。将烘焙好的兰州枣茶分别装入特制的养生茶叶袋或罐子中,封好口,确保茶叶的新度和品质。兰州枣茶通常...
兰州牛肉拉面的家常做法,和面不神秘,拉面不再难
操作如下,将牛肉切成小方丁,放入冷水锅中烧沸,改小火煮40分钟,加盐、味精、胡椒粉适量煮沸后盛出(www.e993.com)2024年9月7日。汤料备好后,锅中烧水沸后开始拉面开吃,将和好的面取适量搓成长条,握住长条两端,向案板上用力捧打,将干面粉撤在案板上,不断撤在拉面上,反复将面条两端折起、拉长,使之达到合适粗细面条即可,然后将拉...
陕西拉条子做法,和面、拉面有诀窍,讲解超详细,不怕你学不会……
陕西拉条子做法,和面、拉面有诀窍,讲解超详细,不怕你学不会。陕西人以吃面为主,用料都很简单,特别是油泼面,一根葱,一勺辣椒面,热油泼一下就搞定了,很简单,也很省钱。陕西的油泼拉条子是一碗相对比较“豪放”的面食,因其独特的口感和制作步骤获得了大量吃货的高度欢迎和喜爱,那么陕西的油泼拉条子是怎么制作...
兰州拉面面条怎么做,兰州拉面的家常做法简单
兰州拉面面条怎么做,兰州拉面的家常做法简单材料:面粉210克,水60克,蛋清1个,盐1茶匙。1.将210克面粉、60克水、1个蛋清和1茶匙盐揉成均匀的面团(面团很硬)。要硬揉,面团一定要做成硬面团,以后做出来的面条才会结实。打开网易新闻查看精彩图片
人民日报点名!一碗三元的拉面坚持十五年,拉面哥村民做法绝了
一碗三元的拉面坚持十五年,拉面哥村民做法绝了人民日报多次报道,各大官媒也都纷纷夸赞他的行为,一碗三元的拉面,一做就是十五年的小摊。让他迅速从一个无名小卒,变成了一个流量巨头。而他的做法和他朴实的外表,没有一丝的违和感,他就是“鲁域风范”山东拉面哥。
阴阳师妖怪屋海鲜拉面食谱配方做法
阴阳师妖怪屋即将上线,来和小编一起提前了解下妖怪屋的新鲜资讯吧。阴阳师妖怪屋海鲜拉面食谱配方做法有什么?海鲜拉面主要就是喂给喜欢海鲜的式神的,这样就可以增加他们的好感度,以此来获得他们的信物增加战斗力,那么下面就让小编带大家一起去看看吧。1、制作配方:...