炖排骨汤,调料越多越难喝!只需加3种料,肉软不柴,汤鲜不腥
1、排骨段放进盆内,加入适量清水,搅动几下,浸泡半个小时。生姜洗净去皮,大葱洗净切段。2、排骨浸泡后,换几次水清洗干净,去掉血水和骨渣。3、排骨放进锅内,加入姜片,再倒入适量冷水和料酒,大火煮几分钟,至水面出现浮沫后,用勺子撇掉。4、处理干净后,捞出排骨,用温水洗净,再捞出沥干水分。5、另起锅...
炖排骨汤时,是凉水下锅还是热水下锅?看完就知道了
先说新鲜排骨,首先把新鲜排骨洗净洗去血水切块,在凉水下锅、可以加姜片、料酒一起煮开,这样可以去掉腥味,因为这样排骨凉水中,在慢慢煮的过程中,会把里面的血水煮出来,捞起来。再次凉水下锅,有利于蛋白质充分地溶解到汤,大火烧开以后,转小火慢慢熬制1小时以上,可以看排骨具体数量而定熬制时间,可以加香菇、玉米,...
冬瓜怎么做能减肥
1.熬粥:将适量的冬瓜切片后与大米一起放入锅中熬煮成粥,再加入少量的调味品即可。由于冬瓜中含有较多水分以及纤维素成分,在进食后饱腹感较强,可减少其他热量摄入,从而对于减肥有一定的帮助。但需要注意的是,如果想要通过喝冬瓜粥来减肥,则需要控制好进食量,并且还要注意均衡膳食营养搭配,以免出现营养不良的情况。
冬瓜怎样吃才能减肥
1.炒菜:将冬瓜切成薄片后进行翻炒,在即将熟透时加入调味品即可出锅,此做法不仅简单易操作,而且味道鲜美,有助于开胃增进食欲,适合口味较重的人群食用。2.煲汤:如排骨冬瓜汤,先将排骨用沸水焯一下去除血沫,然后放入砂锅中加水煮至滚烫,再转为文火炖至排骨软烂,最后放入切好的冬瓜同煮至熟,再加入食盐等调料调味...
湿热天肠胃总是“闹脾气”,怎么调理?附三伏天食养方推荐
材料:冬瓜750克,莲蓬2朵,薏仁30克,扁豆30克,陈皮5克,脊骨500克。做法:所有材料洗净后放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用。点评:消暑利湿,适合暑湿困阻,大便稀溏,舌苔厚腻之人食用。02五指毛桃茯苓山药排骨汤
七月吃一瓜,中药不用抓:入伏后多吃冬瓜,祛湿排毒消肿!
这款冬瓜肉包子,皮薄馅大,冬瓜的清爽与肉香完美结合,既营养又美味(www.e993.com)2024年10月21日。2.冬瓜炖排骨材料:冬瓜500克、排骨500克、姜片、葱片、枸杞、食盐、鸡精、胡椒粉适量。做法:排骨加盐拌匀,浸泡去血水后,加入姜片和葱片煎至两面金黄。倒入开水,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮40分钟。
郑州市治疗支气管哮喘的方法有哪些
一、多吃含维生素B的食物有助于面部的恢复,维生素B能够帮助神经传导物质的合成,所以应该适当进补。维生素B族元素对面神经疾病有帮助,如B1、B12等。维生素B族:冬瓜、黄瓜、木瓜、香菜、菠萝、梨、桃、番茄、苹果、西瓜等,一般水果都富含钙元素。二、菠萝、奶汁炖排骨,该法就是经常被采用的一种饮食疗法。做法是:...
三伏天湿热交替,建议大家多喝八道祛湿汤,祛湿清热,健康排毒素
做法步骤:1、排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、用食盐搓洗干净冬瓜,然后切成小块放入炖锅中,接着清洗干净芡实、薏米、茯苓和山药片,也一起放入。3、往炖锅中加入一块姜片,再倒入适量的清水,接着中小火炖煮一个小时。
7月吃一瓜,中药不用抓!入伏别忘了吃,清热解暑,鲜嫩营养高!
将放凉的肉丁与冬瓜丁、葱末混合均匀,制成馅料。发酵好的面团分成小剂子,擀成面皮,包入馅料,捏成包子形状。包子醒发10分钟后,上锅蒸15分钟即可。2.冬瓜炖排骨材料:冬瓜500克、排骨500克、姜片、葱片、食盐、鸡精、胡椒粉适量。步骤:排骨洗净,加食盐搅拌均匀,用清水浸泡去除血沫。
【食养课堂】夏天被扔掉的“三宝”,快看看您家垃圾桶里是不是也有
很适合减肥人士和爱美的女性食用,可以说是夏季很值得吃的宝藏食材了!冬瓜皮炖排骨食材:冬瓜皮100克、排骨2斤、生姜与盐少许1.排骨焯水,排骨洗干净斩成小块,放入沸水中焯一下去腥味和血水,捞出,沥干水分。2.再将冬瓜皮、排骨、生姜放入高压锅中炖煮15分钟.3.解压后用盐调味即可,好吃不腻。