锅圈99元酸菜鱼套餐引领秋季美食潮流
据了解,此次上新的99元酸菜鱼火锅套餐可供4-6人食用,套餐内包含招牌老坛酸菜、金酸汤,菠萝冬阴功、贵州苗家红酸汤、藤椒五种火锅汤底,消费者可以任选其一,还有包括鮰鱼、黑鱼在内的4份鱼片、10种配菜、以及1份主食。对比市面上的酸菜鱼套餐不难发现,锅圈此次上新的酸菜鱼套餐,不论是规格还是价格,优势都相当明显。
湖北的十大硬菜及做法!
制作时,先将鱼肉去骨去皮后剁成鱼泥,加入调料和淀粉搅拌均匀后上锅蒸熟。荆州鱼糕既可以单独食用,也可以搭配其他食材制成各种菜肴,如鱼糕汤、鱼糕火锅等,都是湖北人喜爱的美食。7.公安牛肉火锅公安牛肉火锅是湖北省荆州市公安县的传统名菜,以其独特的口感和丰富的营养而备受推崇。这道菜选用上等牛肉为主料,搭配...
梭边鱼怎么做好吃?三种做法,好吃又好做!
一、清蒸梭边鱼1.将梭边鱼去鳞、去内脏,清洗干净,切成均匀的块状。2.在鱼块上撒上盐、料酒、生抽,腌制10分钟。3.准备葱姜末,将其撒在鱼块上。4.将鱼块放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。5.取出鱼块,撒上葱花和香菜6、浇上热滚滚植物油,香味四溢,真好吃!二、红烧梭边鱼1.将梭边鱼...
水煮鱼正宗做法,爱吃鱼的你不能错过!香辣过瘾,让你口水不止!
10.加入2碗清水。11.放入半包火锅料,大火烧开。12.转小火熬制15-20分钟。13.转大火,将锅中汤汁煮至沸腾,下入腌好的鱼片;14.氽至鱼片断生马上关火,将鱼片和汤汁尽数倒入碗中;15.将100克油放入锅中,加热至冒青烟,放入干红椒段,青花椒炒香。16.将热油淋在鱼片上,撒上香菜。麻辣鲜香,色鲜味...
倍儿棒!国庆各地“热门菜”盘点
山东东平:品嫩滑鱼鲜不同做法风味各异东平湖位于山东泰安东平县,是山东省第二大淡水湖。国庆假期,不少游客来到这里,除了欣赏秀丽的湖光山色,更重要的是被这里的一口鱼鲜所吸引。在东平湖畔的水上鱼火锅店里,游客们吃着热气腾腾的火锅,享受悠闲的假日时光。
盘点国庆假期“热门菜” 游客:吃上了,倍儿棒!
山东东平:品嫩滑鱼鲜不同做法风味各异东平湖位于山东泰安东平县,是山东省第二大淡水湖(www.e993.com)2024年10月15日。国庆假期,不少游客来到这里,除了欣赏秀丽的湖光山色,更重要的是被这里的一口鱼鲜所吸引。在东平湖畔的水上鱼火锅店里,游客们吃着热气腾腾的火锅,享受悠闲的假日时光。游客张琴鑫:感觉肉质很鲜美,搭配上我很喜欢吃的...
美食丨太好吃啦!到贵州一定带上吃喝搭子来品尝!
图片来源小红书@擅长笑死将豆花放进锅里随意选择蔬菜、肉类一起煮煮出来豆花嫩滑,猪肉/鱼肉肉质紧实一锅之内,松与紧的搭配让人吃过后仍不舍放下碗筷图片来源小红书@Jessie贵阳比较有名的一种搭配就是豆花和鱼又叫豆花渎鱼火锅“鱼比豆花嫩,豆花比鱼香”爱吃豆制品的你一定不会失望看到这里是不是已经馋了?快来...
有桂林山水精华,还是广西觅食好去处,这座县城太适合暑假逛吃了
斑鱼火锅以斑鱼的鱼头和鱼翅等作锅底,鱼片薄切涮锅。锅底通过大量的姜丝来祛除鱼的腥味。鱼肉不像一般的鱼片容易散,且鱼皮非常爽口,蘸上特调的蘸料,鱼肉鲜嫩无比。店铺推荐:马仔斑鱼店、老马斑鱼店05.黄焖鸡阳朔黄焖鸡主要选用肉质细嫩紧凑的当地土鸡。土鸡宰杀洗净后,砍成小块,再配以白酒、香葱、辣椒、大蒜...
都江堰宠你过五一 | 都江堰这些藏在乡村间的美食,赶快安排起来...
餐厅大厨玩转三文鱼各种吃法,一鱼几吃,满足不同口味,不同年龄的客人。中式、韩式刺身肥大厚实、口感清脆;川式做法的香辣鱼排,麻辣鲜香;用跑山鸡加上党参等药材熬制汤底的三文鱼汤锅滋补养生,更有三文鱼丸、鱼饼、铁板三文鱼等味道鲜美,唇齿留香。西江月山水火锅...
爱上佛山的理由,藏在圆滚滚的肚子里
这道美食的做法非常精细先将鲜活的皖鱼腩用小火煎出金黄色然后便开始了最考验功夫的一步:拆出鱼肉和鱼骨鱼肉拆解成鱼茸备用鱼骨则和鱼尾拿去熬汤底慢慢熬出清而不浊的奶白色汤汁紧接着加入甜美的鱼茸搭配着清新的丝瓜、爽滑的木耳果香四溢的陈皮...