搅一搅,煮一煮,原来这个云南小吃的做法这么简单,在家也自由了

步骤:1,豌豆淀粉300克加入大约400毫升清水,搅拌均匀静置两个小时,不同牌子的淀粉水量用量不同,一般包装上都会有标注,根据提示来即可,静置这个步骤一定不要少,做这种豌豆粉不比其它凉粉,它粉质稍微粗一些,味道也比较重,需要多静置让淀粉与水充分混合。两个小时后在锅中加入大约1300毫升清水煮开,水开后加入3克盐...

凉粉不仅可以凉拌,你吃过炒凉粉吗?香辣滑嫩,爽口开胃好吃下饭

步骤一:把凉粉切成2厘米左右大小的块装碗、芹菜把叶子摘掉,斜刀切成寸段装盘备用。步骤二:大蒜切成片、大葱切成小段、小米辣切成马耳朵分别装盘备用。步骤三:锅中放油烧热,放入葱蒜,小火炒出香味,放入一勺豆瓣酱,继续小火炒出香味和豆瓣酱的红油。步骤四:调料炒出香味,放入凉粉,翻炒均...

绿豆凉粉正宗做法:无任何添加,现熬现吃,细嫩Q弹,比买的好吃

做法:1,准备好500克的绿豆清洗干净后浸泡4个小时以上,泡到绿豆明显变大即可。泡好的绿豆沥干水分,放入料理机中加入清水打成绿豆浆。2,锅中加入半锅清水,放入沙袋,打好的绿豆浆倒入沙袋中,在水里面洗出绿豆淀粉。3,撇去浮沫静置2-3个小时,倒掉表面的绿豆水,可以看到绿豆淀浆。4,取出150克的淀粉浆到锅中...

自制绿豆凉粉:清爽Q弹!做法简单

1.1杯绿豆淀粉,1杯凉水。2.绿豆淀粉和1杯凉水同入大碗中,轻轻搅拌,混合均匀备用。3.5杯水入煮锅中,大火煮到接近微沸状态;转小火,将淀粉糊重新搅拌均匀,倒入开水锅中,边倒边不停搅拌;转中火,不停搅拌,直到淀粉糊完全变成透明状,离火;想要节省时间,可以先把水烧上。4.事先准备好干净的玻璃保鲜...

绿豆凉粉的最新做法,清凉爽口,Q弹有嚼劲,零基础一次就能成功

看看日本是怎么征收房地产税的在家腌小菜,教你正确方法,清脆酸甜养分足...姐的私房菜,红烧排骨这么做软烂脱骨,真香...无论男女人到中年以后,一定要做一件事没出轨没家暴就因为晾衣服,我决定要离婚了高三孩子的妈妈:孩子常说他鄙视我怎么办多囊女性如何保证卵子质量?新媒体实验室朋友圈47%的内容在...

Q弹爽口的绿豆凉粉做法很简单,掌握好面糊配比,你也可以做出来

清爽解腻绿豆凉粉的做法:材料:豌豆粉,水,料汁盐,豆豉,蒜,小葱,芝麻,生抽、醋,小米辣(www.e993.com)2024年12月19日。1、取出家里吃米饭的小碗,量出一碗淀粉,和面糊的淀粉和水的比例是1:1。绿豆粉和水混合在一起,加入少许盐搅拌均匀无颗粒。2、锅内加入5小碗的水烧开,将凉粉的面糊搅拌着缓缓地倒入滚水中,中火加热一直搅拌。

绿豆凉粉:做法也太简单了,清爽Q弹,解暑开胃

做法:1.1杯绿豆淀粉,1杯凉水。(也可以直接买现成的凉粉回来自己拌)2.绿豆淀粉和1杯凉水同入大碗中,轻轻搅拌,混合均匀备用。3.5杯水入煮锅中,大火煮到接近微沸状态;转小火,将淀粉糊重新搅拌均匀,倒入开水锅中,边倒边不停搅拌;转中火,不停搅拌,直到淀粉糊完全变成透明状,离火;想要节省时间,可以先...

夏日最佳,绿豆的神仙吃法快来get一下吧!

一、绿豆凉粉食材准备:绿豆250克。做法:1、绿豆清洗干净,用凉水提前浸泡一个晚上,搓掉绿豆皮。2、放入榨汁机,加入适量的水,把绿豆打磨得细腻一些。3、提前准备一盆清水,上面放上细纱布,将打好的绿豆汁倒在细纱布中然后将水分挤在盆里,用纱布包好绿豆渣,放在水盆里搓洗,挤干水分,这样绿豆淀粉就都在水...