做南瓜饼傻傻放面粉,难怪难吃不软糯,教您个简单做法,外焦里糯

软糯南瓜饼用料:南瓜一块,水磨糯米粉适量,糖粉适量,白芝麻适量。步骤:1,老南瓜去皮,去掉内瓤,切成薄片,上锅蒸10分钟至南瓜软烂,将南瓜切薄片是为了缩短蒸制的时间,如果切的块比较大,可以适当延长蒸南瓜的时间。2,蒸好的南瓜十分软烂,用勺子轻轻碾压即可成泥,如果这一步的南瓜压不动,就表示蒸的时...

喜欢南瓜饼的收藏了,一蒸一煎就做好,香甜软糯,醇厚好吃,真棒

具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道南瓜饼,软糯香甜,香味醇厚,非常的好吃。首先准备一斤南瓜,糯米粉,少量的白糖,把南瓜去皮洗净,再切成小块,切好之后,放入锅中蒸20分钟。2.蒸好了之后取出,放入大碗中,接着趁热加入白糖拌匀,把南瓜碾碎。3.然后分多次加入糯米粉,加入之后边搅拌均匀,然后就可以开始...

10月8日寒露,无论贫富,记得“吃3样,做1事”,身体倍棒少受凉

南瓜的做法可多啦,可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃,还能做成南瓜饼、南瓜粥这些好吃的。寒露时节,来一碗热腾腾的南瓜粥最合适不过啦。把南瓜去皮切块,和大米一起煮成粥,香甜又营养。除了南瓜粥,你还可以试试南瓜饼、南瓜炖排骨这些美味,都是既好吃又健康的选择。第二样:板栗。寒露时节,板栗也成熟了。板栗吃起来...

社区举办“百家宴”居民自己做菜参加,有的居民做了6道菜

居民自己做菜摆宴席，有的居民一次性做6个菜晚上6时许，天边的晚霞好似一条彩带装点着荷花苑小区中央广场，为当天的活动增添温馨的氛围感。极目新闻记者在现场看到，陆陆续续地有居民手中端着菜赶来，居民吴女士端一个巨大托盘出场，顿时吸引了在场所有的目光，托盘上叠放了6道菜，有南瓜饼、红烧肉等等菜品，旁...

秋分养生:吃好三样,喝好三样,做好三样

南瓜入脾、胃二经,能够润肺益气。南瓜的做法多样,除了南瓜饼还可用蛋黄焗南瓜。3清炒百合山药百合理脾健胃、利湿消积,具有清火、润肺的功效,对于很多秋燥上火的人来说,很有好处。山药味甘,中医说它“补而不腻,香而不燥”,山药中含有大量黏液蛋白、纤维素、淀粉酶对于心脑血管病人有好处。

10月23日霜降,再忙记得吃2菜,食2肉,喝2水,做2事,安康度秋冬

推荐吃法,香煎嫩南瓜饼,嫩南瓜切碎与面粉一起,做成饼子来吃,好吃美味(www.e993.com)2024年11月11日。食材;面粉适量,嫩南瓜半个,盐,鸡蛋1个,葱,味极鲜做法:1嫩南瓜清洗,切碎,成末,放在大碗里2加入适量面粉,加入适量盐,味极鲜,葱花,打进鸡蛋液,拌均匀,成糊糊状即可3电饼档加热,放进去,成一个小饼子状,煎即可...

爷爷卖南瓜饼1元1个被顾客劝涨价 爷爷:做得动就继续做

长沙望城区,77岁的颜爷爷摆摊卖早点,为让凌晨就开始工作的菜农,能早点吃上饭,他23年来每天凌晨3点就起床准备出摊,5点左右推着小车到早市,南瓜饼1元一个从不涨价,经常有人早早就在摊前等待。颜爷爷说:儿子们都反对他出摊,但他说,做得动就还是要做。

共享邻里情 巧做南瓜饼

活动开展前,工作人员和志愿者早早来到现场,提前准备蒸好的南瓜和馅料,并将准备好的糯米粉和南瓜和好。21日下午走进活动现场,就能看到一个个“红马甲”正在制作南瓜饼并指导村民制作。和面、揉圆、按扁、煎烙...大家围坐一团,按照志愿者的制作步骤,纷纷开始大展身手,忙得不亦乐乎。随后,大家把制作好的南瓜饼...

做南瓜饼时,别再加面粉了,试试此做法,小饼香甜软糯,全家爱吃

第三:在锅里多倒点油,把生胚放进去,全程开中小火炸,炸的小饼都浮起来,这样就可以出锅了,不喜欢吃油炸的,可以放在电饼铛里烙,烙的小饼鼓起来,这样就熟了。南瓜饼以上就是南瓜饼最详细的做法,你们都学会了吗,自己在家做的南瓜饼,里面不放各种添加剂,小饼吃起来香甜软糯,而且还有南瓜淡淡的香味,真的是...

做南瓜饼,用面粉还是淀粉?用料都错了,怎么能做的好吃

4、锅中加入足量的油，烧热后，将南瓜饼放进去炸，两面都炸成金黄色就可以了。从上面的步骤中可以看出，做南瓜饼，该用面粉还是淀粉呢？厨师透露的技巧是面粉和淀粉都不用，要用糯米粉和粘米粉，这样就能做出外酥里糯，香喷喷的南瓜饼了。之前做得不好，怪不得饭店厨师会说：用料都错了，怎么能做的好吃...