邵通酱——美味可口,醇正香辣,昭通人所追求的平凡而不平庸姿态

沾益椒麻鸡“麻辣”口味来自一种特殊辣椒酱——糯米糍粑辣酱,糯米糍粑辣椒酱做法就是把晾干后辣椒去蒂,放到清清水中变软剁碎的辣椒混和生姜、大蒜瓣及其麻椒、八角等香辛料一同捣烂再倒入一点点纯粮酒在房间里,让糯米糍粑辣椒能够更好地发醇,变得更加香。处理好的糯米糍粑辣椒酱和鸡脯肉烹调真是是绝配。双合味...

豆瓣及其四十多种菜品做法

用料:五花肉300g;青蒜2根;郫县豆瓣酱姜、花椒、干辣椒做法锅内倒入清水,放入300g五花肉、15颗花椒,4片姜片,倒入10ml料酒。五花肉煮至7到8成熟(用筷子穿透但是没有血水渗出就好~),捞出放凉水下冲一会(这样切片时既不烫手又好切)五花肉切片,青蒜切斜段(五花肉不要切太厚或太薄,太厚不入味,太薄容易炒烂...

做辣椒油,切记不要直接泼油,多加两步,又香又辣,拌什么都好吃

一、火辣酱食材:辣椒面(100克)、香菜、青椒、葱花、小米辣做法:1、把100克辣椒面分成两份,每份50克。放两个碗里备用。2、一份辣椒面里加入少许热水,用筷子或者勺子搅拌均匀,不要太稀,像糊糊状就可以。另一份辣椒面里淋上热油,也是搅拌均匀,同样不要太稀。3、把两份处理好的辣椒面倒在一起,加入1...

地道的青辣椒酱,不用油熬不用炒,3个重点鲜香辣超下饭,保存久

青辣椒酱的做法1、自己家种的青辣椒,摘下来之后放在一个大盆中,把它清洗干净,清洗的时候辣椒蒂先不要去掉,避免生水进入到辣椒里面,辣椒有虫卵的或者破损的拿出来不要;2、全部清洗干净之后,放在一个大的容器上,摊开,把辣椒表面的水分晾干,室外通风处晾1个小时左右就差不多了;...

自制辣椒酱,简单好吃_手机新浪网

1评论自制辣椒酱,简单好吃发现更多热门视频老人霸占飞机安全出口座位,被警察强行带离!机上乘客鼓掌感谢交通安全蜀黍7.4万次播放王皓太难了,为了证明抱得动,可是绕着场子转了一圈…球迷会玩先锋27.8万次播放8月5日重庆,女的称和老人结婚,借8万元跑几年后找到…星球之音5万次播放新铁人三项:游出...

新鲜辣椒酱怎么做好吃又香又不坏?教你简单做法,鲜辣开胃又耐放

新鲜辣椒酱怎么做好吃又香又不坏?教你简单做法,鲜辣开胃又耐放2023年12月10日12:57新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享5VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点...

辣椒酱的家常做法,大厨教你简单几步,轻松在家品尝美味辣椒酱

辣椒酱的制作步骤如下：1，首先，准备好所需的材料：新鲜的辣椒、大蒜、生姜、白糖、盐、白醋等。2，将新鲜的辣椒洗净，去掉辣椒籽和辣椒蒂，切成小块。再将大蒜和生姜分别洗净，剁成蒜末和姜末。3，将切好的辣椒块放入搅拌机中，加入适量的白醋，搅拌成辣椒浆。4，在热锅中加入适量的食用油，烧热后加入蒜末...

好吃到爆!沙茶牛肉的完美做法,赶紧学起来吧!

4.如果你喜欢辣味,可以在沙茶酱中加入一些辣椒酱或辣椒粉。5.沙茶牛肉可以搭配面条、米粉等主食,也可以作为火锅的涮菜。最后,希望大家都能在家中成功制作出美味的沙茶牛肉,享受烹饪的乐趣和美食的滋味。记得多尝试不同的食材搭配和烹饪方法,让你的厨艺不断提升!如果你有任何问题或建议,欢迎在评论区留言分享。

学会这些好吃的下饭咸菜,让你每餐都多吃一碗饭!

调味:酱油、生辣椒或者辣椒酱、海盐,醋、适量的水做法:1、准备适量新鲜的黄瓜2、把黄瓜切成条状,竖立放入玻璃瓶中3、将调味品进行配比和搅拌后均匀淋在黄瓜里4、将玻璃盖拧紧、密封保存5、腌制1-2天后,取出食用,不要沾到油。试试看,超级好吃!