32道特色美食推荐,食材相互碰撞激发独特味道,唇齿留香好满足

食材:牛肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、黄米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、淀粉、生抽、鸡精做法:1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;4、锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆...

济南与徐州争了多年的“把子肉”简易版,搭配虎皮蛋虎皮椒,这不得...

第四步:下葱蒜姜八角香叶炒香,倒入煎好的五花肉,再倒前面调的酱料汁翻炒片刻,锅中倒入适量开水,大火加热烧开后,转入砂锅中盖好盖子小火慢炖40分钟;第五步:慢炖快要好了的时候,取几个大小均匀的青椒,清洗干净后擦干水分。锅中刷少量油,小火加热,将青椒及水煮蛋放入锅中煎制成虎皮状,备用;第六步:将煎...

虎皮蛋焖红烧肉怎样做最好吃

做法步骤1、将鹌鹑蛋洗干净,放入锅中煮熟,捞出浸凉水中1-2分钟。(过冷水浸更容易剥壳)2、把鹌鹑蛋剥好,锅中热油至7成热时,滑入鹌鹑蛋炸至金黄呈虎皮状。3、肉切成小方块,冷水下锅焯一下去掉血腥味沥干。4、葱、姜切好备用,锅中倒入少量冷油,倒入冰糖翻炒出糖色,加入肉块不停翻炒。5、加入...

100道精品私房菜,做法明确,味道一绝,收藏起来太实用了

5.再把猪骨和土鸡块下入加有姜葱和料酒的开水锅里汆一下水,捞出来放在陶罐内垫底,依次放入火腿块、五花肉块、狮子头、虎皮蛋等食材,掺入适量鲜汤,调入花椒、盐、酱油、料酒、冰糖、胡椒粉等基本味,大火烧开,转小火煨至软熟。6.把煨好的五花肉放入蒸碗里垫底,再依次放入鱼肚、鲍鱼、虎皮蛋、狮子头、火腿块...

5种不一样的鹌鹑蛋做法,太适合给孩子当早餐了

食谱做法:1.将鹌鹑蛋放在冷水锅中煮熟,最好煮的时间不要过短,太嫩不大好剥壳2.将煮好的鹌鹑蛋过凉水冷却剥壳,沥干水3.起油锅,放入适量油,烧至5.6分热,下鹌鹑蛋4.将鹌鹑蛋炸至虎皮状5.将油锅中的油盛起,留一小口,倒入泰式甜辣酱和番茄沙司,加少许盐调味,稍许翻炒至粘稠状...

日常吃的鸡蛋有15种做法你知道吗?总有你爱的!马上收藏吧!

食材:鸡蛋、酱油、料酒、蒜苗、青椒、红椒、淀粉、蒜、盐、油做法:1.将鸡蛋煮熟,凉水里放凉后拿出剥壳切片(www.e993.com)2024年11月14日。青红椒切圈,蒜苗切断。2.将鸡蛋片的两面都均匀的裹上淀粉。3.热油入锅,将鸡蛋片轻轻放入,中火煎至两面金黄后盛出备用。4.中火加热锅里余油,放入大蒜爆香后倒入蒜苗、青红椒炒香,撒盐翻炒...