菠菜汤的家常做法简单又好吃?菠菜鸡蛋木耳汤,好吃到你停不下筷
首先准备好所需要的食材:菠菜:300克、鸡蛋:2个、干木耳:10克、生姜:1片、盐:适量、食用油:适量烹饪步骤1.准备食材:将菠菜洗净,切段备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。干木耳提前泡发,洗净后撕成小朵。生姜切片备用。2.焯水处理:锅中加水烧开,放入木耳焯烫1分钟,捞出沥干水分。3.炒制鸡蛋:锅...
34款家常菜详细做法大公开!鲜香四溢,美味难挡,绝对值得一试!
做法:1、肉糜加鸡蛋、干淀粉、适量料酒、生抽、盐拌匀后,顺着一个方向搅拌上劲。2、香菇切丁,和肉馅拌匀。3、把腐皮一张张撕开,一剪二,大致呈长方形,包成春卷状,用少许水淀粉封口。4、平底不粘锅里倒少许油,保持中小火,先把腐皮卷封口的那一面朝下放,再翻面,煎成两面金黄色,定型就行,肉馅不需要全熟...
34款家常菜详细做法分享,鲜香好滋味,真的很好吃,值得一试
做法:1、肉糜加鸡蛋、干淀粉、适量料酒、生抽、盐拌匀后,顺着一个方向搅拌上劲。2、香菇切丁,和肉馅拌匀。3、把腐皮一张张撕开,一剪二,大致呈长方形,包成春卷状,用少许水淀粉封口。4、平底不粘锅里倒少许油,保持中小火,先把腐皮卷封口的那一面朝下放,再翻面,煎成两面金黄色,定型就行,肉馅不需要全熟...
美食精选:五福鲜竹素卷,椒盐鸡翅,清蒸虾,黑木耳炒鸡蛋的做法
1、基围虾放入盘中、放上葱白和姜丝;淋上少许料酒,上锅蒸两分钟即可(开锅后再放入)吃的时候可以根据自己的喜好配上辣椒油或是生抽,其实直接吃已经很美味了。黑木耳炒鸡蛋材料:鸡蛋3个、泡发黑木耳1把、菜椒1个、油和盐适量做法:1.泡发好的黑木耳洗干净后,用手撕成大小适中的块2.菜椒清洗干净后,随...
春天的这野菜,维生素含量第一名,16款吃法,清鲜健脾胃
一香椿芽炒鸡蛋~直接炒材料:香椿芽75克,鸡蛋3个,盐2克。做法:1.香椿芽放水中清洗干净后捞出。2.控干水分后切碎,鸡蛋磕入碗中打散。3.把切碎的香椿放入蛋液中,加盐拌匀。4.锅中油热,倒入香椿蛋液,不要翻动。5.等底部定型了,再翻炒至都凝固成块即可。
夏天吃饭没胃口?这些美味的山珍你了解吗?
甜笋,又叫甜龙笋,为笋中之王,有“素中第一鲜”的评价(www.e993.com)2024年10月7日。在云南7-9月为盛产期。笋的不同部位可做不同菜品:笋根可煲汤,笋中间部位可切片炒肉,笋尖可炒鸡蛋。粉蒸肉(竹子烧肉)做法00:00/00:00倍速按住画面移动小窗X山中珍宝二:蕨菜
元故事 087 期│ 潮菜“无边界” 走南闯北的大厨郑凯华,从吉林到...
另有一道“螺丝椒蛋炒竹毛肚”则是源自宜宾长宁的特色菜,做法很简单,却是我吃过最贵的炒鸡蛋。因为竹毛肚是从蜀南竹海运过来的,口感脆爽。竹荪被誉为“菌中皇后”,几十斤竹荪才能摘得一斤竹毛肚,其珍贵程度可见一斑。和竹毛肚配对的,只有青红椒和大葱,青红椒调色,大葱提香。四川人会把这道菜做成辣口,郑凯华...
几道美味的家常菜, 有荤有素有营养, 学会了给家人露一手吧
放入蒜片,淋入少许清水,盖上盖子,用中小火焖3分钟左右;打开盖子,淋入少许蚝油;再调入适量盐;最后将炒好的鸡蛋倒入,转大火迅速翻炒1分钟,待汤汁略干即可。香煎腐皮卷做法:1.准备好所有的食材,冬笋入开水中煮上3分钟捞出。2.黄瓜切丝加少许盐腌片刻,再把黄瓜挤干水分,待用。3.豆腐皮切正方形小块,所...
精挑细选43道菜品分享,好吃好看实惠有营养,吃到嘴里的是幸福
做法:1.米粉用冷水泡软2.泡软的米粉捞出沥干水份,用一汤匙蚝油、一汤匙生抽和少许鸡精,拌匀备用3.虾去头剥壳开背去肠泥后,放开水锅中焯水捞出备用。4.锅烧热,放油烧热,一个鸡蛋不用打散直接打入锅中,用筷子把鸡蛋搅散至熟5.把步骤2的米粉倒入锅中,保持中火,用筷子不停的翻炒至干爽并熟...
精选36款佳肴分享,家人聚餐招待客人不知吃什么,就来这转转吧
4.放肉丝翻炒至变色;放酸菜翻炒均匀5.加清水,再加入酱油,盐,白胡椒粉调味6.放粉条,焖煮10分钟至汤汁收干后即可花椒鱼片材料:鱼身肉(青鱼,草鱼,鲤鱼,财鱼),金针菇(青笋片)适量,干尖椒,花椒。做法:1、腌制鱼片:将鱼身,切成薄片,加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀,腌15-30分钟。