8道营养蒸菜,祝你蒸蒸日上~

1.食材准备:五花肉2块、土豆1个、蒸肉米粉1袋2.五花肉切小块然后加酱油和老酒腌制半小时3.将蒸肉米粉加水调匀,倒入五花肉中,拌匀4.土豆切薄片垫在底部5.将拌好的肉倒在蒸笼上6.上锅蒸30分钟左右,出锅即可清蒸鲈鱼食材鲈鱼、葱、姜、料酒、盐、蒸鱼豉油、油做法1.鲈鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净,...

鲈鱼别只会蒸着吃了,试试这一个做法,一个月都能不重样,收藏

做这个菜,先从煎荷包蛋做起,不要做成炒鸡蛋,炒鸡蛋的风味跟荷包蛋的风味完全不一样,还要把鸡蛋两面都煎得金黄焦脆,里面的蛋黄却嫩嫩的,煎好之后就盛出来备用。鲈鱼也要先煎熟,煎到两面金黄的程度,也可以一次多买一些,处理干净后放油锅里炸熟,炸好的鲈鱼一条条分装起来,放冰箱里冷冻,每次要吃这个菜就直接...

秋天最补的鱼,不是鲈鱼、草鱼,而是这4种,健脾开胃,增强体质

鱼身两面抹上适量盐,静置片刻使其稍微出水。将处理好的鱼放置于大盘中,撒上部分葱丝,入开水锅中大火蒸约10分钟。小红辣椒切圈,与剩下的葱丝一起放入碗中,加入少许鸡精。锅里倒入食用油加热至七成热时快速倒入碗中,利用高温激发香气。将做好的葱油连同调料,均匀地倒在已经蒸熟的鱼上即成。三、黑鱼:益...

超级好吃的五经典家常菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃,感兴趣的...

准备食材:黄瓜、鸡蛋、木耳、火腿、大葱、生抽、盐、鸡精、白糖做法步骤:1、黄瓜去皮,切成均匀的段状。鸡蛋打入碗中搅拌均匀成蛋液,备用。2、热锅凉油,倒入鸡蛋液,待蛋液底部微微凝固,用铲子轻轻翻炒至蓬松熟透,盛出备用。3、锅中再次倒入少许食用油,油热后放入葱段爆香,接着依次放入黄瓜段、泡发好的木耳...

中秋节家宴,推荐5道家常蒸菜,简单营养美味,孩子多吃补钙长高

1、鲈鱼处理好,加入葱姜水一起混合抓均匀,腌制入味。可以加点盐一起。2、腌制入味的鲈鱼沸水上锅,搭配生姜和葱段一起大火蒸,蒸5分钟,关火焖2分钟,让鲈鱼熟透。3、加入葱丝淋上热油激发香味,淋上蒸鱼豉油即可上桌享用。五、鸡蛋蒸肉饼食材:肉末、鸡蛋、葱姜。

推荐五道超级好吃的家常菜,做法简单易学,好吃又下饭

做法步骤:1、鲈鱼洗净后在鱼身两侧打上花刀以便入味(www.e993.com)2024年11月15日。水中加入葱姜制成葱姜水,将鲈鱼放入浸泡10分钟去腥增香。2、盘中铺上姜片再放上鲈鱼鱼身抹上一层薄薄的牛油可使鱼肉更加嫩滑。3、锅中水开后放入鲈鱼大火蒸8分钟至熟。蒸好后倒出盘中的汤汁以去除腥味。

“蛋白吃得好,少往医院跑”!这6种优质高蛋白食物,你知道吗?

1.鲈鱼清洗干净,打上花刀,内外抹上少许盐,放上姜片腌制10分钟。2.将腌好的鲈鱼放入蒸锅中蒸8-10分钟。3.鱼蒸好后,将切好的葱丝摆在鱼身上,另起锅加热油至冒烟,将热油淋在葱丝上。倒上蒸鱼豉油,撒上香菜点缀即可上桌。三、蛋类鸡蛋、鹌鹑蛋等是日常生活中最常见的高蛋白食物,富含氨基酸、维生素...

减肥避免酱油的吃法

减肥期间,建议减少或避免使用酱油来调味,因为酱油含有较高的钠含量。以上列举的菜肴如清蒸鲈鱼、水煮鸡胸肉、番茄鸡蛋、西兰花炒虾仁、蒜蓉西兰花均为低脂低卡的健康选择,但食用时需注意控制酱油的使用量。1.清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼通常不添加过多调味料,如酱油等,以保留食材本身的鲜味。该做法有助于控制热量摄入,适合...

适合过年过节的10道菜谱,替自己收下来!

-1盒玉子豆腐、3个鸡蛋、100克虾仁、葱花、豉油或芝麻油步骤:1.玉子豆腐取出,轻轻切成大小均匀的小块,小心不要碎裂。2.将切好的豆腐块排放在蒸盘中,尽量分散开来。3.覆盖保鲜膜,用牙签在顶部戳几个小孔,防止豆腐在蒸的时候爆裂。4.将准备好的蒸盘放入蒸锅,大火蒸约5分钟,使豆腐彻底熟透。

秋老虎天,多吃蒸菜身体好,分享5道蒸菜,营养不上火!安稳度秋

1、鲈鱼处理好清洗干净。2、鲈鱼表面加入葱姜水腌制去腥入味。然后在鱼上摆放少许的生姜片和葱段。3、沸水上锅大火蒸7分钟,焖1分钟。4、出锅撒上葱花,淋上热油,倒入适量的蒸鱼豉油调味即可。五、花甲蒸鸡蛋食材:花甲、鸡蛋、葱花。1、花甲加盐和油浸泡去沙子洗净,沸水下锅煮张嘴立刻捞起。